Огород. Как я выращиваю здоровые овощи

Для многолетников в таблице указаны данные для первоначального посева. Таблица составлена для личного пользования Алтайским регионом и не претендует на научную достоверность.

Чередование культур

Как нужно чередовать культуры при посадке на своем участке, что и после чего сажать?

На небольшом участке трудно установить классический севооборот

и соблюдать его, но подбор лучшего предшественника можно сделать всегда.

Оценка предшественников по влиянию их на урожай овощных культур:

Согласно этой таблице можно подбирать на грядках лучших предшественников.

Можно одну и ту же культуру выращивать на одном и том же месте 2–3 года

с учетом зараженности растений болезнями. Если в первый год растения болели, то рисковать не следует, так как на следующий год растения могут заболеть сильнее и урожай погибнет.

Еще раз о методе Митлайдера, полном отказе от перекопки почвы, применении мульчирования

На просторах интернета можно найти много информации от садоводов-любителей, поклонников методов Митлайдера – полного отказа от перекопки почвы, активного применения мульчирования и многих других «новейших» идей и методов. Прочитанная недавно мной очередная статья на эту тему побудила и меня высказать свое мнение на этот счет.

Автор статьи ратует за очень активное мульчирование почвы и полный отказ от перекопки, которая, по его мнению, только вредит огороду. Грядки у этого садовода устроены в деревянных коробах, где за счет обильного мульчирования активно наращивается гумусный слой почвы. По словам автора, этот процесс идет настолько быстро, что ему приходится периодически выгребать из грядок излишки гумуса. С некоторой гордостью этот садовод сообщает, что целую кучу излишков этого перегноя он вывез в лес и, не мудрствуя лукаво, где-то там и вывалил.

Вот тут я просто не могу не выразить своего неприятия таких поступков любых садоводов. Сам я никогда ничего не вывожу с территории участка, а все утилизирую на месте. И я категорически против загрязнения окружающей среды каким бы то ни было способом. Конечно, перегной не токсичен и по своему очень ценен, но, думаю, лес уж как-нибудь сам, без помощи людей, справится с поддержанием своей экосистемы в полной гармонии, и создавать там свалку даже из гумуса – никак нельзя!

Теперь обо всем по порядку. Я на своем садовом участке применяю и метод Митлайдера, и мульчирование

, и отказ от перекопки почвы, но только частично и сообразно местным (конкретно на моем дачном огородике) условиям выращивания.

Чем я при этом руководствуюсь? А самыми простыми и практическими соображениями. Главная цель для меня – получить на своем огороде хороший урожай качественных, экологически чистых овощей, и притом потратить на это как можно меньше усилий и времени. Хочется ведь за короткое лето и порыбачить, и в лес за грибами прогуляться, да иной раз просто отдохнуть на природе. Поэтому всю агротехнику я выстраиваю так, чтобы мне было удобно, и ни в коем случае не копирую слепо чьи-то «новейшие» идеи и методы.

Например, грядки у меня расположены в строго определенных местах, проходы между ними широкие (как у Митлайдера), но сами грядки побольше – около 90 см в ширину. Я так делаю, потому что мне именно так удобно их обрабатывать.

Из соображений простой экономии и денег, и своего труда я не сооружаю для грядок короба из досок. Просто окружаю грядки земляными буртиками и все. На мой взгляд, получается ничуть не хуже! Все культуры на грядках чередую непременно с учетом их предшественников за последние три года, т. е. соблюдаю строгий севооборот. Одно лишь это позволило значительно снизить количество вредителей и болезней на участке в целом.

Мульчирование я тоже применяю, но только не так активно как некоторые. Конечно, я бы, может быть, был бы не против насыпать каждый год толстый слой мульчи на каждую грядку, но вот проблема – где взять эту самую мульчу в больших количествах? Ехать куда-нибудь за два десятка километров косить траву, собирать солому в полях (за ней ехать еще дальше)? Это чрезмерно трудоемко и никак мне не подходит, поэтому я использую в качестве мульчи только то, что удается собрать непосредственно на дачном участке. Только для клубники, озимых чеснока и лука я специально запасаю несколько мешков сосновой хвои, потому что без такой защиты она зимой просто вымерзнет, да и ягоды при таком мульчировании всегда чистые.