Читаем Огород. Как получить сверхурожай полностью

Не менее выгодно совместное выращивание петрушки, брокколи и кочанного салата. На гряде шириной 1 м сперва надо посеять в 3 ряда петрушку так, чтобы 1 ряд располагался посередине, а другие 2 ряда были на расстоянии 5 см от края грядки. В мае между рядами петрушки нужно посеять брокколи, расположив посевы в 2 ряда.

Между растениями в ряду требуется оставить расстояние около 45 см, а между рядами – 60 см. Немного отросшую зелень петрушки затем проредить и высадить в ряду рассаду кочанного салата. Между рассадой следует оставить в ряду расстояние примерно в 30-45 см (рис. 10).

Рисунок 10. Совместное выращивание 3 культур

Совместное выращивание столовой свеклы, кочанного и листового салата несложно организовать по следующей схеме. Рассаду кочанного и листового салата высаживать на расстоянии 30 см друг от друга. Как только прорастет рассада салата, в его междурядьях следует высадить 20-30-дневную рассаду свеклы, оставив расстояния между растениями в ряду по 10-15 см. Спустя 30-40 дней после высадки салат можно убирать. За это время растения свеклы способны хорошо укорениться и развиться.

Корнеплоды достигнут зрелости в сентябре – начале октября, тогда и следует произвести их сбор (рис. 11).

Рисунок 11. Совместное выращивание различных сортов свеклы и салата

Совместное выращивание кресс-салата, редьки, гороха и брюссельской капусты можно организовать по следующей схеме. Посредине грядки через каждые 20 см высадить рассаду брюссельской капусты. Между рассадой капусты высеять по нескольку семян редьки и кресс-салата. По бокам грядки нужно на расстоянии 30 см от центрального ряда посеять по 1 ряду гороха. Первым из этих культур созреет горох, за ним будет готова редька. Кресс-салат находится в тени кустиков брюссельской капусты. Урожаи этих культур можно убирать по мере надобности (рис. 12).

Рисунок 12. Совместное выращивание кресс-салата, редьки, гороха и брюссельской капусты

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Всегда с урожаем!

Похожие книги

Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика