Омни диета

Берите пример с GPS

Если у вас в машине стоит GPS (Global positioning system – система глобального позиционирования – спутниковая система навигации), то вы знаете, что происходит, когда вы поворачиваете не туда: компьютерный голос сообщает вам, где можно развернуться. Он не злится, не ругается, не судит и не называет вас идиотом. Не говорит, что вы безнадежный неудачник, и не пилит за этот проступок всю оставшуюся дорогу. Он просто предлагает вам самый простой способ решения возникшей проблемы и спокойно продолжает путь вместе с вами.

Нам есть чему поучиться у этого маленького устройства. Слишком многие начинают корить себя за неправильный поворот в диетической или тренировочной программе. Мы говорим себе вещи, которые не посмели бы высказать другому человеку. Постарайтесь не судить и не ругать себя. В случае ошибки, вместо того чтобы критиковать себя и ненавидеть, включите свой внутренний GPS. Просто сделайте разворот и вернитесь на правильный маршрут.

Как упражнения меняют наши гены

Физические упражнения делают вас моложе внешне и здоровее внутри. Как оказалось, то же самое происходит с нашими генами и ДНК. Упражнения способны кардинально изменить поведение наших генов.

Каким же образом? Дело в том, что физическая активность положительным образом сказывается на теломерах (концевых участках хромосом, защищающих ДНК). Представьте себе шнурок для обуви. Так вот, теломеры – это как пластиковый наконечник шнурка, который не дает ему расползтись на нитки.

Теломеры помогают защищать хромосомы. Со временем теломеры становятся короче – каждый раз после деления клетки кусочек теломера отпадает. Чем короче они становятся, тем сложнее им защищать хромосомы, из-за чего последние делаются более уязвимыми для повреждений. С этой точки зрения сокращение теломеров является неотъемлемой частью процесса старения. В то же время они могут укорачиваться и в ответ на негативные внешние факторы, которым подвергается организм и его клетки, такие, например, как неправильное питание, малоподвижный образ жизни, высокий уровень стресса и избыточная масса тела.

По мере уменьшения длины теломеров сокращается и продолжительность их жизни. Когда они становятся слишком короткими, клетка умирает.

Сокращение длины теломеров в хромосомах иммунных клеток связывают с развитием таких возрастных заболеваний, как болезни сердца и сосудов, диабет, остеопороз, деменция, угасание когнитивных функций мозга, артрит и некоторые виды рака. Согласно данным ученых из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, более 20 различных исследований подтвердили связь между сокращением теломеров клеток иммунной системы и развитием хронических заболеваний. В то время как длинные теломеры зачастую оказывались связаны со здоровой старостью и увеличением продолжительности жизни (за исключением раковых клеток, у которых очень длинные теломеры, которые не укорачиваются со временем).

Сокращение длины теломеров выглядит как необратимый процесс. Но исследователи обнаружили, что есть способы, которые могут увеличить длину (или, по крайней мере, замедлить процесс ее уменьшения) теломеров клеток иммунной системы. Думаю, вы особо не удивитесь, когда узнаете, что среди факторов, стимулирующих рост теломеров, присутствуют физические упражнения, здоровый рацион питания и борьба со стрессом. Судя по всему, все эти моменты повышают уровень теломеразы – фермента, который помогает защищать теломеры от разрушения.

Научные эксперименты показали, что, когда люди, постоянно подверженные сильному стрессу, регулярно занимались спортом, их теломеры оказывались длиннее, чем у людей, также страдающих от сильного стресса, но при этом ведущих малоподвижный образ жизни.