Хеликобактер пилори (Heliсobacter pylori) – это бактерия, обнаруженная более полувека назад в слизистой оболочке желудка человека. Установлено, что она провоцирует развитие гастритов, язв, эрозий и полипов, а также злокачественных опухолей в кишечнике и желудке. Считается, что эта бактерия способна так легко проникать в слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки благодаря спиралевидной форме. Эта же форма облегчает движение бактерии в слизистом геле, покрывающем слизистую желудка.
Хеликобактер пилори была впервые обнаружена в слизистой оболочке человека, но она не росла на известных в то время искусственных питательных средах, и об ее открытии на какое-то время забыли. Валерий Яворский из Польши снова обнаружил спиралевидную бактерию и первым предположил ее роль в патогенезе заболеваний желудка и кишечника. Он написал научную работу на эту тему, ее включили в «Руководство по заболеваниям желудка», опубликованное в 1899 году на польском языке. И именно из-за языка написания работа не привлекала внимания врачей и ученых. В Италии бактерию обнаружили в желудке собак.
Но годом открытия бактерии, или второго открытия, можно считать 1979-й, это сделал австралиец Робин Уоррен, который затем исследовал ее вместе с Барри Маршаллом. Уоррен и Маршалл выделили и изолировали хеликобактер пилори из проб слизистой оболочки желудка человека. Они также были первыми, кому удалось культивировать ее на искусственных питательных средах. Уоррен и Маршалл высказали предположение, что причина большинства случаев язвы желудка и гастрита у человека – это инфицирование бактерией хеликобактер пилори, а не стресс, не повышенная кислотность и не неправильное питание, как считали раньше. Также до них считалось, что ни один микроорганизм не способен выживать в кислом содержимом желудка. Для доказательства своей гипотезы Барри Маршалл специально инфицировал себя этой бактерией (про него говорят, что он «съел бактерию»), и у него в результате развился гастрит. Затем Маршалл вылечил его за две недели, и вместе с Уорреном они доказали, что антибиотики эффективны в лечении многих, если не большинства, случаев гастрита и язв желудка и двенадцатиперстной кишки. В 2005 году Уоррен и Маршалл были удостоены Нобелевской премии по медицине за свое открытие.
Название появилось в 1989 году, когда точно определили род, к которому относится бактерия, второе слово в названии (пилори) – это «привратник желудка», перекрывающий проход из желудка в двенадцатиперстную кишку. Латинское слово в свою очередь происходит от древнегреческого, означающего «привратник».
Заражение хеликобактер пилори происходит через грязные продукты питания и воду, а также в результате контакта с носителем бактерии. Всегда мойте овощи, фрукты и руки перед едой! Если вы съели что-то грязное, легко можете заразиться этой бактерией. Также ни в коем случае нельзя пользоваться чужой посудой, столовыми приборами и зубной щеткой. Пореже питайтесь вне дома, но если вы вынуждены это делать, отдавайте предпочтение одноразовой посуде. Кроме того, вредные микроорганизмы передаются через слюну (при поцелуе) или мокроту, которая выделяется при кашле. Заболевания желудка и кишечника часто бывают семейными, так как если хотя бы один из членов семьи заражается этой бактерией, все остальные окажутся инфицированными с вероятностью в 95 %.
А вообще считается, что эта бактерия живет в желудке у половины населения нашей планеты. Некоторые исследователи утверждают, что зараженных две трети, и у 70 % инфекция протекает бессимптомно. В любом случае получается, что это самая распространенная инфекция в мире. Гораздо чаще ею заражены люди в странах третьего мира с низкими санитарными стандартами. В развитых странах бактерия в более чем 50 % случаев обнаруживается у лиц старше 60 лет.
Попав в желудок, эта бактерия провоцирует развитие множества опасных заболеваний, так как она не поддается воздействию соляной кислоты и поэтому глубоко проникает в слизистую оболочку стенок желудка. В результате нарушаются их защитные свойства.
Часто люди не подозревают о том, что инфицированы хеликобактер пилори, она может долго не давать о себе знать. Бактерия начинает активизироваться в период ослабления организма, после сильного стресса, ангины или даже резкого изменения режима питания. Часто люди совершенно безрезультатно лечатся от различных заболеваний, не понимая, что происходит в действительности. Способность бактерии колонизировать слизистую желудка зависит от иммунитета и от индивидуальных особенностей конкретного штамма бактерии, попавшей в организм.
Штаммы хеликобактер пилори, выделенные у больных с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, демонстрировали большую биохимическую агрессивность, чем штаммы, выделенные у больных с гастритом, а штаммы, выделенные у больных с гастритом, обычно более агрессивны, чем выделенные от бессимптомных носителей.