Имеются свежие результаты исследований, с которыми случайно столкнулись химики Стокгольмского университета. Вот их страшные выводы: «Жареная и печеная пища опасна для здоровья, поскольку содержит вещество „акриламид“
, вызывающее раковые заболевания. Особенно опасны картофельные чипсы и картошка пом-фритт (мороженая), где содержание акриламида достигает от двух до тысячи микрограммов на килограмм продукта». Кстати, Всемирная организация здоровья считает недопустимым для здоровья взрослого человека один микрограмм акриламида в день. Будьте внимательны! В одном килограмме жареного (копченого) мяса содержится около 50 микрограммов акриламида. Акриламид образуется лишь при жарке, выпечке, копчении. Причем его количество резко возрастает в крахмалосодержащих продуктах.До трети всех заболеваний раком среди людей вызваны неправильным питанием — любовью к жареному.
Эти сообщения вызвали шок в Швеции и Европе. ВОЗ созвала экстренное совещание. Было достигнуто соглашение об изъятии или сокращении ассортимента акриламидосодержащих продуктов питания.
Но… Поток этих товаров всеми путями направился теперь в Прибалтику и страны Восточной Европы.
Так неожиданно автор получил строго научное подтверждение своих многолетних исследований.Один пакетик чипсов в сорок раз опаснее килограмма мясного жаркого!
И последние, обобщающие выводы автора. То, что мы повсеместно перешли на употребление кофе, сладостей, легкой и «удобной» пищи, детренирует наш пищеварительный тракт, делает вялым и неустойчивым иммунитет. Нежная, облегченная, упрощенная пища не подходит для здоровых, а скорее для вялых, полурахитичных людей.
Мощнейшие механизмы организма по пищевой переработке работают не в полную меру, недогружены, а вместе с ними не заводится синхронно мощь механизмов здорового метаболизма с достаточной выработкой ферментов, и наступает ослабление иммунитета со всеми вытекающими отсюда последствиями. Как говорится, «не в коня корм».
Для того чтобы нормально работали мозги, была отличная память — нормализуйте состояние кишечника. Мозг в первую очередь страдает от состояния кишечника.
Кишечная токсемия — это причина множества болезней, в том числе и таких грозных, как рак, параличи, туберкулез, болезни сердца и почек.
Только грубоволокнистая, преимущественно сырая пища обеспечивает биомеханическое и биохимическое очищение — благодаря щелочным радикалам в сырой пище, способной нейтрализовать вредные кислоты и яды, образующиеся или внесенные в организм.Глава 19 Роль сахаров и крахмалов в онкологии!