Читаем Органическая уборка для безопасности всей семьи. Дом без химии полностью

Синтетические и искусственные ароматизаторы – большая часть продукции имеет в своем составе синтетические или искусственные ароматизирующие добавки. Если вы видите в составе «ароматизаторы», мой совет – держитесь подальше. Не существует никаких правил в отношении регулирования этих компонентов, и они представляют угрозу для вашего здоровья и благополучия только из-за химических веществ, которые входят или могут входить в их состав. Подробнее об ароматизаторах я расскажу позже, но в целом «синтетический» или «искусственный» означает созданный человеком. Например, ванильный экстракт может быть получен путем настаивания ванильных стручков на спирту или при помощи добавления искусственного ванильного ароматизатора. Какой вы бы купили? То, что получено из натурального сырья, всегда будет лучше, значительно лучше для вас!


Натуральное или растительное происхождение – эти понятия достаточно коварны, поскольку компоненты «натурального происхождения» могут сильно отличаться, и этот термин может по-разному трактоваться разными компаниями. В целом «натуральное происхождение» означает, что продукция содержит составляющие, имеющие природное происхождение, а «растительное происхождение» означает, что в готовом продукте есть составляющие, полученные из растений. (Крайне научные определения, да?) Если вы видите эти надписи на этикетке, внимательно изучите состав. Если на куске мыла присутствует надпись «растительное происхождение», это хорошая новость! Это означает, что по крайней мере в основе мыла не лежат нефтепродукты.


Нетоксичный – «нетоксичный» в общем смысле указывает на то, что вы не умрете, если съедите нечто, содержащее подобную надпись, но в то же время она не означает, что следует это есть. Это еще один термин, который не подвергается регулированию, поэтому компании могут использовать данное слово в своих слоганах, но при этом продукт может не проходить различные испытания и проверки. Если вы пользуетесь белым уксусом[8]

для уборки в доме и ваш ребенок случайно сделает небольшой глоток, у него или у нее заболит живот, но в госпитализации не будет необходимости. Тогда как если в организм ребенка попадет даже немного «нетоксичного» моющего средства, вы не сможете быть на 100 % уверены в его составе и, вероятно, позвоните в больницу или скорую. Конечно, вы хотите, чтобы все ваши чистящие средства были нетоксичными, но в любом случае важно держать их подальше от детей и животных. Только то, что на этикетке присутствует надпись «нетоксично», не означает, что это действительно так.


Вегетарианский или веганский

 – может показаться странным наличие такой надписи на чистящих средствах, поскольку она означает, что продукт не содержит продуктов животного происхождения и мы привыкли видеть ее на продуктах питания, но довольно многие средства, относящиеся к нашей с вами теме разговора, имеют в составе побочные продукты животного происхождения. Трудно определить, является ли продукт веганским, так как в составе не указывают «переработанный животный жир» и вы можете не знать, что «липаза» – это фермент, выделяемый поджелудочной железой животных и используемый для усиления эффективности действия некоторых стиральных порошков. Если вы не вегетарианец, может, и неважно, что в вашем порошке оказалось некоторое количество этих странных составляющих, да? (Шучу, лично я думаю, это отвратительно). Но для вегетарианцев это имеет огромное значение, да и любому ответственному потребителю полезно знать, что находится в составе средств, которые хранятся у него дома.


Не тестируется на животных – данная надпись означает, что никаким образом испытания продукции не проводились на животных. Такие продукты проходят процесс сертификации и платят небольшой сбор [4]. После этого продукт может с гордостью носить один из значков с изображением зайца: так называемый «Leaping Bunny» (международный знак «Коалиции за потребительскую информацию о косметических средствах») [5], символ «cruelty free» или «beauty without bunnies» (принадлежащий организации «Люди за этичное отношение к животным»). Если для вас использование подобных продуктов важно, посвятите время своему собственному небольшому исследованию и/или свяжитесь с производителем, если не нашли знака на упаковке.


Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор

Беа Джонсон – активистка движения «ноль отходов» (Zero Waste). Ее семья из четырех человек и собаки оставляет только одну банку отходов в год и экономит до 40 процентов бюджета. В этой книге автор делится своим опытом и подробно описывает, как организовать быт в соответствии с правилом пяти «О»: отказаться от ненужного; ограничить необходимое; опять использовать уже приобретенное; отдавать на переработку то, что не можете использовать; отправлять в компост остальное. Это правило поможет вам сберечь природные ресурсы, расхламить пространство, избавиться от власти ненужных вещей, упростить быт и освободить время для действительно важных дел.Книга переведена на двадцать пять языков. Для русскоязычного издания сотрудница российского отделения Greenpeace Ирина Козловских бесплатно подготовила предисловие, экспертные комментарии и список полезных ссылок.

Беа Джонсон

Экология / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Я въезжаю в стройку. Как начать и закончить ремонт, не сгорев по пути
Я въезжаю в стройку. Как начать и закончить ремонт, не сгорев по пути

Ремонта боятся все: он истощает бюджет, треплет нервы и стравливает нас с соседями. Разве бывает иначе? Перед вами книга, которая поможет избежать паники. Ее автор, архитектор Оксана Махрова, годами помогает людям избежать катастрофы, приручить стройку и обустроить жилье мечты. Что можно, а что нельзя снести в вашей квартире и как это согласовать? Как выбрать дизайнера, договориться с прорабом, обезопасить себя от непорядочных строителей и не рассориться с соседями? Как научиться слушать себя и отказываться от лишнего? Вы разберетесь в правиле осей, рабочем треугольнике кухни и множестве других мелочей – а главное, сумеете создать понимающее и любящее вас пространство. «Я въезжаю в стройку» дает возможность отрепетировать ремонт от начала и до конца, сделать его предсказуемым и не сгореть по пути.

Оксана Махрова

Домоводство / Домашнее хозяйство / Дом и досуг