Основы агрономии

Таблица 29. Средний хозяйственный вынос и соотношение основных элементов питания на 1 т урожая культур, кг
Культура	Основная про-	Вынос с основной продукцией с учетом побочной			Соотношение
	дукция	N	р2о5	К20	N: Р205: К20
Пшеница озимая	Зерно	35	12	26	3,0:1 :2,2
Рожь озимая	Зерно	30	12	28	2,5 :1 :2,3
Пшеница яровая	Зерно	38	12	25	3,2:1 :2,1
Ячмень	Зерно	27	11	24	2,5 :1 :2,2
Кукуруза	Зерно	34	12	37	2,8 :1 :3,0
Овес	Зерно	30	13	29	2,3 :1 :2,3
Просо	Зерно	33	10	34	3,3 :1 :3,4
Гречиха	Зерно	30	15	40	2,0:1 :2,7
Горох	Зерно	30*	16	20	2,0:1 :1,2
Вика	Зерно	30*	14	16	2,1 :1 :1,1
Подсолнечник	Семена	60	26	180	2,3 :1 : 7,0
Лен-долгунец	Волокно	80	40	70	2,0:1:1,8 |

Окончание табл. 29
Культура	Основная продукция	Вынос с основной продукцией с учетом побочной			Соотношение N : Р205: К20
		N	Р205	К20
Конопля	Волокно	200	60	100	3,3:1:1,7
Картофель поздний	Клубни	6,0	2,0	9,0	3,0 :1:4,5
Сахарная свекла	Корни	5,9	1,8	7,5	3,3 :1 :4,2
Кормовая свекла	Корни	4,9	1,5	6,7	3,3 :1:4,5
Горох с овсом	Зеленыйкорм	3,0*	1,4	5,0	2,1 :1 :3,8
Кукуруза	Зеленыйкорм	2,5	1,2	4,5	2,1 :1 :3,8
Рожь озимая	Зеленыйкорм	3,0	1,2	4,5	2,5 :1 :3,8
Тимофеевка	Сено	16	7	24	2,3 :1 :3,4
Капуста белокочанная	Кочаны	3,4	1,3	4,4	2,6:1 :3,4
Томаты	Плоды	3,2	1,1	4,0	2,9:1 :3,6
* Азот без учета фиксации клубеньковыми бактериями.

Поглощение растениями питательных веществ на единицу товарной продукции с учетом побочной значительно колеблется в зависимости от почвенно-климатических условий, величины урожая, количества вносимых удобрений и т. д. Вынос питательных веществ увеличивается при внесении удобрений, неблагоприятных погодных условиях. Оптимальное сочетание всех факторов жизни растений способствует экономному расходованию питательных веществ на формирование урожая.

Например, орошение значительно уменьшает расход питательных веществ на единицу продукции, повышает эффективность вносимых удобрений.

Для расчета норм внесения удобрений под сельскохозяйственные культуры нужно знать содержание питательных веществ в почве и коэффициенты их использования растениями. Данные о содержании питательных веществ можно взять из агрохимических картограмм или определить по образцам почвы в агрохимической лаборатории. Элементы питания, определенные в мг/100 г почвы, нужно пересчитать в кг/га в пахотном слое 0—20 см. Масса твердой фазы почвы в пахотном слое 0—20 см на площади 1 га в среднем составляет 3 тыс. т, значит, для определения содержания элементов питания в кг/га нужно их количество в мг/100 г почвы умножить на коэффициент 30. Например, обменного калия содержится 10 мг/100 г почвы, следовательно, в пахотном слое его будет 10 х 30 = 300 кг/га. В расчет берется только пахотный слой, потому что основная масса корневой системы сельскохозяйственных культур размещается именно там. Конечно, это определение условно, так как корневая система поглощает питательные вещества и из более глубоких горизонтов почвы.

Не все питательные вещества, содержащиеся в почве в доступной для растений форме, поглощаются сельскохозяйственными культурами за период вегетации. Коэффициенты использования доступных форм питательных веществ зависят от биологических особенностей сельскохозяйственных культур, погодных условий, плодородия почвы, уровня агротехники и т. д. При оптимальном сочетании всех факторов жизни растений коэффициенты использования питательных веществ из почвы увеличиваются, например, орошение увеличивает их в 1,5—2 раза. Интенсивная обработка почвы на паровых полях ускоряет минерализацию гумуса, что повышает урожайность культур и коэффициенты использования питательных веществ.

Для общепринятых методов определения подвижных форм фосфора и калия в агрохимии установлены коэффициенты использования питательных веществ из почвы (табл. 30). В табл. 27 коэффициенты установлены на серых лесных почвах при среднем содержании подвижных Р₂0₅ и К₂0, на черноземах и каштановых почвах при среднем содержании Р₂0₅ и высоком — К₂0.