Можно использовать в качестве насадки и различные крупы. Овсяную крупу для приготовления насадки в течение 3 – 4 ч выдерживают в воде; затем пропаривают вымоченные зерна в дуршлаге. Полученную крупу необходимо остудить, добавить немного подсолнечного масла и тщательно перемешать. Цеплять зерна надо поперек крючка так называемой елочкой. Удят красноперку или у кромки зарослей водных растений, или в прогалинах между ними. Глубину отпуска насадки определяют пробной ловлей, так как в зависимости от погоды и времени дня красноперка может держаться у дна, в верхних и средних слоях воды.
Поплавочной удочкой можно с успехом ловить красноперку и поверху. Основные элементы оснастки при этом остаются неизменными, кроме поплавка. Наиболее удачен для этого способа ловли поплавок, сделанный из древесины яблони, которая отличается прочностью и достаточно тяжела. Такой поплавок нетрудно изготовить в домашних условиях. Большую часть его тела окрашивают в белый цвет, верхнюю часть в любой другой хорошо заметный, так как следить за поплавком приходится порой со значительного расстояния. Оснастку с таким поплавком легко забрасывать даже против ветра. Незаменим он при ужении с катушкой.
Оснастку для ловли с поплавком иногда видоизменяют, привязав к концу лески утяжеленный обычный поплавок, а в метре от него – крючок на коротком поводке. Применяя прочно держащиеся насадки, такую снасть можно забрасывать на довольно большое расстояние. Если во время заброса приманка погрузится в воду, ее можно поднять на поверхность легким движением лески. Лучше всего удить с лодки. Техника ловли заключается в подбрасывании насадки к границе водных зарослей и медленной проводке. Удильщик опускает за борт лодки по течению насадку и, управляя ею с помощью удилища, лески и поплавка, дает ей плыть вниз на всю длину распущенной лески. Если леска проплыла на всю длину без единой поклевки, насадку подтягивают к лодке, а потом снова пускают по течению.
Есть и менее активные способы ловли красноперки поплавочной удочкой. Рыболов маскируется в кустах или камышах и осторожно забрасывает приманку в окна среди листьев кувшинки. Спуск лески от поплавка около 20 – 40 см. Общая длина лески не превышает длины удилища, иначе забросы будут неточными и возможны зацепы. Если снасть не оснащена грузилом, поклевка красноперки выглядит следующим образом: поплавок плывет в сторону, затем возвращается назад, опять плывет, и в конце концов резко погружается в воду (рис. 12).