Пчеловодство. Большая иллюстрированная энциклопедия

«Мед есть сок с росы небесной, который пчелы забирают во время доброе с цветов благоуханных, и оттого имеет в себе силу многу и угоден бывает к лекарству от многих болезней». «Мед на раны смрадные пособляет, очем (глазам) затемнение отдаляет, помазуючи или пластырь прикладываючи, распадлины рта лечит, воду мочевую порушает, живот обмягчает, кашляющим пособляет, ядовитое укушение лечит и укушение бешеныя собаки уздравляет, на раны глубокия добре пособляет, легкому и всем суставам нутренним несказанно есть лекарство».

Лечебники считали, что употребление меда благотворно для всех возрастов: «мед дивий (дикий, лесной, луговой) даем без боянства по рассуждению младым и старым, и женатым, и брюхатым (беременным), понеже мед дивий в приятии невредителен есть и зачавшемуся в утробе».

Тысячи лет подряд медом заживляли раны, зараженные микробами. Как позже выяснили ученые, хороший результат объясняется тем, что мед вызывает центробежное течение лимфы изнутри кнаружи. Стоит нанести мед на ранку, как уже через час наблюдается интенсивно выступающая жидкость (лимфа), которая механически вымывает микробов.

Одновременно происходит уничтожение микробов лейкоцитами крови. Установлено, что пчелиный мед является бактерицидным веществом по отношению к микробам гноевой группы (стафилококкам, стрептококкам) и кишечной группы (брюшнотифозным, дизентерийным, паратифозным и др.).

Лечат медом кожные заболевания. Раньше медовую лепешку с пшеничной мукой прикладывали к телу для лечения всякого рода фурункулов-карбункулов.

Незаменим мед для желудка. Это хорошее средство для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. При его употреблении отмечается быстрое исчезновение болей, резко снижается кислотность желудочного сока, улучшается общее состояние, появляется хороший аппетит и сон. Хорошие результаты при медолечении заболеваний печени, желчных путей и особенно кишечника. Установлено даже, что при колитах мед хорошо действует и при запорах и при поносе.

Выходит, что мед в умеренных количествах замечательно регулирует деятельность кишечника.

Что касается сердца, то и здесь мед ему первый помощник. В свое время были ученые, которые лечили сердечные заболевания без сердечных лекарственных средств, исключительно медом. Возможно потому, что мед является лучшим средством, питающим сердечную мышцу и обогащающим резервы организма.

В Древней Индии было хорошо известно о лечебных свойствах меда при легочных заболеваниях. Народная медицина широко применяет мед для лечения туберкулеза и бронхита, бронхиальной астмы и заболеваний горла, гипертонии и атеросклероза. При регулярном употреблении 100 г меда в день больными легочным туберкулезом в клиниках отмечалось субъективное и объективное улучшение, выражавшееся в хорошем самочувствии, прибавке в весе, уменьшении скорости оседания эритроцитов и т. д.

Лечат медом глаза, нервную систему… Перечислять то, что излечивает мед, можно долго. Книжки со всевозможными рецептами при желании вы найдете в любом книжном магазине. Главное, не перестараться в самолечении. Мед не может быть основным средством лечения, а лишь вспомогательным. Мед – диетический продукт и полезен и детям, и пожилым людям. Его изучали, изучают и все равно полностью он еще не изучен. Основное, что можно сказать о нем, что он сложный и важный продукт питания. Главным его компонентом является виноградный и плодовый сахара. Виноградный сахар (глюкоза) применяется в медицине для лечения многих заболеваний. Мед содержит ряд ферментов (инвертаза, диастаза, каталаза, пероксидаза, липаза), действие которых лежит в основе нормальной жизнедеятельности человека.

Это интересно!

Пчелиный мед как ценнейшее лекарство воспет в былинах, народных эпосах и песнях. Былина повествует, как старцы исцелили Илью Муромца, который «тридцать три года сиднем сидел в селе Карачарове», и возвратили ему силу богатырскую, «дав испить чарку питьица медвяного».