Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству

Маточное вещество, феромон матки, обладает наиболее высокой объединяющей активностью. С его помощью матка привлекает рабочих пчел внутри семьи, а также оказывает стерилизующее действие на рабочих пчел, предупреждая откладку ими неоплодотворенных яиц, и сдерживает выращивание в семье новых маток.

Рабочие пчелы, в окружение которых попадает матка при свободном передвижении по сотам, слизывают с ее тела феромоны и передают остальным членам семьи. Через феромоны пчелы узнают о состоянии матки.

Маточное вещество – ароматическая маслянистая жидкость, продуцируемая челюстными железами плодной матки и пропитывающая покровы ее тела. Маточное вещество имеет привлекающий пчел запах, по которому они легко находят матку, его запах действует на рабочих пчел так же, как и контакт с нею.

Недостаток маточного вещества вызывает развитие яйцеклеток у рабочих пчел (появление пчел-трутовок), стимулирует воспитание пчелами новых маток и переход семьи в роевое состояние. В состав маточного вещества входит липидный комплекс. Один из компонентов этого комплекса – жирная кислота, вырабатываемая верхнечелюстными железами матки. При введении ее в гемолимфу рабочей пчелы удается вызвать торможение формирования яиц.

Помимо феромонов, связанных с размножением, в семье пчел существуют феромоны, регулирующие выполнение работ пчелами. Для охраны семьи от врагов существует феромон тревоги. Информацию о выполняемой работе содержит комплекс феромонов, выделяемых насоновой железой рабочей пчелы и др.

Отличия маточного вещества от маточного молочка

Маточное молочко – это корм маточных личинок и пчелиных маток; сметанообразная кремовая масса со специфическим запахом и кислым, слегка жгучим вкусом. Выделяется верхнечелюстными и глоточными (мандибулярными и гипофарингеальными) железами рабочих пчел, а не матки. Им пчелы-кормилицы кормят личинок маток во время всего периода их развития, а пчелиных маток – в течение всей их жизни. Личиночный корм рабочих пчел и трутней отличается от маточного молочка и носит название пчелиного молочка.

Маточное молочко – биологически активный продукт, содержащий белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Как видим, состав маточного молочка и его назначение сильно отличаются от маточного вещества (выделяемого маткой), хотя и имеет сходное название.

Какую объединяющую роль играют сигнальные движения («танцы»)?

Сигнальные движения – своеобразный язык («танец») пчел, посредством которого пчелы обмениваются информацией о найденном источнике корма.

В 1973 году австрийскому зоологу Карлу Фришу была присуждена Нобелевская премия за расшифровку «языка» пчел, своеобразного «танца» на вертикальной поверхности сота. Присуждение премии говорит не только о глубине исследований ученого, но и о пользе его открытия. Оказалось, что пчела-разведчица своими скромными танцами сообщает в улье своим сородичам всю информацию, необходимую для отыскания нового источника корма. Информационными элементами танца являются: направление и длина пробега по соту, форма пробега (круг или восьмерка), частота виляний брюшком, а также запах пищи, которым она пропиталась и делится со своими сестрами.

Круговые пробеги – это информация о том, что источник корма находится вблизи улья (в радиусе 100 м). Длительность «танца» может быть от нескольких секунд до минуты. Пчела-разведчица может переместиться на другое место и повторить «танец» для других пчел, вовлекая их в танец и в работу по добыче корма.

Восьмерка представляет собой более сложный «танец», несущий значительно большую информацию, чем круговой пробег. Она информирует остальных пчел не только о дальности, но и о направлении на источник корма (см. рис. 2). Во время выполнения прямолинейного пробега (середина восьмерки) пчела на мгновение останавливается и совершает быстрые виляющие движения из стороны в сторону. Недавно немецкие ученые уточнили даже самого Карла Фриша, установив с помощью высокоскоростной съемки, что, виляя брюшком во время «танца», пчела не совершает поступательных движений. «Лапки насекомого в этот момент не отрываются от пола, разве что на один шажок, – отмечает Юрген Таутц, – никакого движения не происходит, пчела только вибрирует телом». Казалось бы, всего лишь незначительное наблюдение. Но, обратив внимание на эти странные движения, ученые пришли к выводу, что таким образом «танцовщица сгущает» статическое электричество, которым зарядилась во время полета, и тем самым она передает дополнительную информацию о маршруте полета своим сородичам с помощью слабых электромагнитных колебаний, распространяющихся по всему улью. То есть информация передается не только по зрительному и осязательному каналам, но и по электромагнитному.