Плато Янгеля

– Да, это чистый самогон, – с трудом изображая скромность, подтвердил дядя Коля. – Мой личный рецепт.

– Учти, такого нигде нет! – Хвастливо заявил Юрчик, качая поднятым вверх заскорузлым указательным пальцем. – Где хотите ищите, но вот чтобы вот так, ни у кого!

Мальков взял рюмку, понюхал. Никакого сивушного запаха, только легкий аромат мяты.

– Да что вы ее нюхаете! – Огромная лапа старика схватила графин за горлышко. – Ее пить нужно! И закусывайте, а то враз по мозгам вдарит! Ну, давайте по-второй, для закрепления вкуса, а потом я вас другой угощу, скажете какая лучше.

Малькову по мозгам, как говорит дядя Коля, «вдарило» уже после второй рюмки. Пришло легкое расслабление, стало жарковато, захотелось сказать, что-то приятное всем.

– Здорово! – Признал он. – Действительно ничего лучше я не пил. Сегодня удивительный день, днем познакомились с замечательными людьми! Пили, ели, кстати, еда там тоже изумительная! Особенно мне понравились хачапури! С сыром, слоенные такие! Сочные!

– Хинкали! – Поправил его Кейси. – Эти штучки, где сок, там, внутри. Меня их эта замечательный женщина учила кушать.

– Нет, Шон, хинкали, это другое, это с мясом! А я говорю, про те слоенные пироги с сыром. – не согласился Мальков.

– Хинкали, хинкали, – проворчал дядя Коля, доставая из шкафчика пятилитровую бутыль с розоватой жидкостью. – Это яблочная. А про хинкали, я так скажу, ерунда эти ваши хинкали! Пельмени они и есть пельмени, только большие, как лапти! Вы вот хинкал попробуйте, вот то вещь! С сушенным мясом да с домашней колбасой и чесночным соусом на айране с тертыми орехами! Вам не понять, вы не пробовали, потому не знаете, что такое настоящий хинкал!

– Хинкал? Первый раз слышу! – Удивился таксист. – Дядь Коля, ты ничего не путаешь? Может все-таки хинкали?

– Раз я говорю, хинкал, значит, хинкал! Я его в Дагестане ел, шикарная вещь! И как еда и как закуска, лучше не придумать. Лучшая еда для мужчины! Под него пьешь, и не чувствуешь, вроде столько выпить нельзя, но сидишь, как после первой! Эх, были времена! – старик поднял руку с рюмкой. – Ладно, мы здесь не о еде собрались говорить! Давайте, лучше выпьем! Почувствуйте, какой аромат, спиртов вообще не пахнет! А в следующий раз я вам налью другой самогон, с запахом роз.

– А про крапивный забыл, дядя Коля? – Напомнил таксист.

– Не, конечно, крапивный мой любимый. Его на закуску берег, да смотрю наши гости уже где-то выпили, потому лучше сегодня уже не мешать одно с другим. Вы бы ребятки закусывали, а то у меня самогонка такая, что мягко идет, но потом вдарит так, что по кроватям вас растаскивать придется.

Правоту великана Мальков почувствовал после очередной рюмки, он уже не успевал следить за темой разговоров. Зато пропускающий все тосты таксист, не преминул уточнить.

– Дядь Коль, а что ты говорил про запах роз, я раньше про такой не слышал. Ты, вроде, цветочные не уважаешь?

– Это, не мой. Мне его на пробу принесли, хотел вот чтобы они с моим сравнили, сказали, какой лучше. – Хозяин дома кивнул на осоловелых гостей. – Но вижу, что им уже не до того.

– Дядя Коля, я не понял, с запахом роз, разве самогонка бывает? Хрень какая-то! – Лицо Юрчик скривилось в брезгливой гримасе. – Это уже ликер какой-то! Бабский напиток!

– Ликер? – Встрепенулся Шон. – Матвей, а где наш ликер?

– Какой еще ликер? – Не понял Мальков.

– Ну этот, в машине.

– А зачем вам ликер? – Поинтересовался дядя Коля. – Вам, что мой самогона не нравится? Могу другой принести! Хотите, мой новый опробуете, я его еще никому не давал!

– Мужики, вы это, осторожнее. – Тихо проговорил таксист. – Дядя Коля боец закаленный, а вам его самогон башку снесет на раз! Вы бы еще по одной и давайте я вас отвезу туда, куда вам надо. Хорошо?

– Хорошо, – кивнул Мальков, – еще по одной и все! Это правильно. Так и надо.

– Вот, – Дядя Коля, на мгновение заполнив весь дверной проем, ворвался в комнату и одним большим шагом оказался у стола. В руках у него была прозрачная пятилитровая бутылка с легким желтоватым оттенком.

– Вот, – повторил старик, – это моя экспериментальная. Все подбираю рецепт, но никак зацепить нужный вкус не могу. Вот вроде бы этот вариант ничего получился, попробуйте.

Радушный хозяин разлил напиток по рюмкам.

– Понюхай, красота какая! – Дядя Коля не вытерпел и поднес рюмку к носу. – Нектар!

Мальков вдохнул аромат, тянущийся из рюмки. Да это же банан! Натурально бананом пахнет!

– Нюхай-нюхай, такого букета ты нигде найдешь! – Дядя Коля одобрительно кивнул, затем сунул рюмку к носу Юрчика. – И ты нюхай, хоть и не пьешь. Сивуху слышишь?

– Да я даже спирт не улавливаю! – Признался таксист, макнув губы в напиток. Покатав на языке, удивленно посмотрел на самогонщика. – Сироп какой-то! Дядя Коля, ты точно на ликеры переходить стал? Может баба какая завелась, для нее делаешь?

– Бабы нет, без надобности они мне уже. А что сироп, то да, я и делал его, таким, – признался дядя Коля. – Как ликер, точнее, только крепостью высокой. Ну все, хватит нюхать! За всех нас!

Дядя Коля одним глотком выпил, Матвей и Шон последовали его примеру.