Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь

Но, как вы увидите в дальнейшем, это не единственные питательные продукты. Как сторонник высокопитательного типа диеты, вы теперь будете есть не только большое количество зеленых овощей, но и другие суперпродукты, которые будут работать комплексно, защищая вас от болезней и лишнего веса.

Иммуностимуляторы и антираковые продукты

Зелень и зеленые овощи, бобовые, лук, грибы, ягоды и различные семечки – это продукты, обладающие самым мощным иммуностимулирующим и противораковым эффектами. Эти продукты препятствуют перерождению нормальных клеток в раковые, а также помогают организму атаковать предраковые или раковые клетки, если таковые возникают.

Зелень и зеленые овощи

Вся зелень является мощным антиоксидантом и обладает противораковым эффектом. Зеленые овощи содержат соединения с противораковыми веществами, которые защищают кровеносные сосуды; также они способствуют поддержанию остроты зрения и снижают риск развития диабета. Салат-латук содержит ряд антиоксидантных фитохимических веществ, включая бета-каротин, лютеин, зеаксантин, витамин С, кофеин, кверцетин и антоциан, которые способствуют наблюдаемому снижению риска развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Другими словами, большая порция салата в качестве основного блюда как минимум раз в день принесет вашему здоровью огромную пользу.

По данным исследований, проведенных представителями Американского института исследований раковых заболеваний, установлено, что потребление сырых овощей оказало дозозависимый защитный эффект против рака пищевода и ротовой полости. Похожие анализы определили, что и салатная зелень, и сырые овощи снижают риск возникновения рака желудка. К примеру, ежедневная 50-граммовая порция зеленых овощей и зелени (примерно 2 чашки), как было установлено, снижает риск возникновения онкологии на 57 %. По некоторым наблюдениям, установлен антираковый эффект, наиболее сильно и стабильно проявляющийся в сырых овощах, то есть зафиксировано снижение риска развития рака груди благодаря их потреблению, как показали исследования.

Другие исследования подтверждают, что потребление зелени и сырых овощей снижает риск возникновения рака и сердечно-сосудистых болезней. Достаточное и высокое потребление таких продуктов на 41 % снижает риск возникновения сердечного приступа и на 50 % сокращает вероятность возникновения инсульта. Употребление в пищу зелени и различных сырых овощей не только защищает ваше здоровье, но и помогает значительно снизить и поддерживать ваш вес на протяжении жизни. Благодаря наблюдениям зафиксировано, что женщинам, употреблявшим салат в начале приема пищи или в качестве основного блюда, требовалось меньшее количество калорий в течение остального приема пищи.

Бобы

Фасоль (а также чечевица и другие бобовые культуры) является антидиабетической и способствующей снижению веса пищей. Организм переваривает бобовые медленно, что, в свою очередь, стабилизирует уровень сахара в крови, снижает чувство голода и спешку в потреблении калорий, препятствуя возникновению непреодолимой тяги к еде.

Бобовые культуры являются уникальными продуктами, так как они богаты клетчаткой и резистентным крахмалом – углеводами, которые не расщепляются пищеварительными ферментами.