Читаем Полный справочник пчеловода полностью

В природе существуют растения (ваточник, липа, люцерна, шалфей и др.), которые выделяют нектар, полностью или почти полностью состоящий из раствора одной сахарозы. Поэтому, с точки зрения происходящих при этом биохимических процессов, для пчелиной семьи переработка сахарного сиропа практически ничем не отличается от переработки нектара.

Следовательно, вполне допустимо рассматривать переработку пчелами сахарного сиропа не как какую-то особую форму их поведения, а как обычную их работу на позднем медосборе. Более того, при переработке сахарного сиропа пчелиная семья будет изнашиваться меньше, чем при переработке одинакового количества нектара, поскольку последний надо еще доставлять в улей, а сироп уже находится в кормушке улья.

В обычной медосборной ситуации (при среднем взятке в 1–2 кг) объемы приносимого в улей нектара и скармливаемого сиропа соизмеримы. При сильном же медосборе (более 4–5 кг в сутки) пчелам приходится перерабатывать такое количество нектара, которое сопоставимо с той дозой сиропа, которую мы обычно даем им на протяжении 2–3 суток.

Учитывая приведенную информацию, можно сказать, что при переработке любого исходного продукта пчелы будут изнашиваться. Степень этого износа будет определяться в основном темпом поступления перерабатываемого продукта и его суммарным объемом. На степень износа пчел влияют также необходимость осуществления полета за взятком или отсутствие такой необходимости, а также складывающиеся внешние условия (наличие пыльцы в природе, внешние температуры, ветер и пр.).

Следовательно, можно утверждать, что сама по себе переработка больших доз сахарного сиропа не может стать непосредственной причиной осеннего слета пчел.

О сроках переработки

Сроки скармливания сахарного сиропа сильно влияют на уровень инверсии (расщепления) сахарозы, а следовательно, на качество сахарного меда, сроки его созревания, запечатывания и, в конечном счете, на результаты зимовки.

В зависимости от сроков осенней подкормки заниматься переработкой сиропа будет или отходящее поколение летних пчел (при ранней подкормке), или пчелы осенней генерации, готовящиеся к зимовке (при поздней подкормке). Последний вариант, безусловно, нежелателен, поскольку осенние пчелы вынуждены будут расходовать значительную часть своих резервных веществ, запасенных на зиму. Если же ко всему прочему этим пчелам придется перерабатывать в поздние сроки еще и большие объемы сахарного сиропа, то при наличии других неблагоприятных факторов это может вызвать слет (гибель) пчел.

Наличие в семье старой матки

Достоверно установлено, что матки старше двух лет осенью откладывают яиц почти в 2,5 раза меньше, чем однолетние, и на две недели раньше прекращают яйцекладку. Следовательно, такая семья не способна нарастить оптимально достаточную силу для качественной зимовки.

Известно, что после прекращения яйцекладки матка уменьшает выделение маточного вещества, которого старая матка и без того выделяет меньше, чем молодая. Отсутствие в семье достаточного количества маточного вещества, «цементирующего» семью в единый цельный организм, негативно сказывается на готовящуюся к зимовке семью. В семье могут появляться анатомические пчелы-трутовки, а между ними и маткой может возникнуть противоречие. Такая «конфликтная» семья обладает низкой жизнеспособностью.

Но негативное влияние старой матки на семью закладывалось еще летом. Из-за того что у старой матки снижается доля откладываемых ею оплодотворенных яиц, в семье уменьшается число выводимых пчелиных особей и увеличивается число трутней, а это приводит к увеличению уровня заклещенности таких семей, поскольку самки клеща предпочитают откладывать яйца в трутневые ячейки.

Суммируя все сказанное, можно прийти к заключению, что вероятность осеннего слета семьи со старой маткой выше, чем семьи с молодой маткой.

Другие причины

Старые соты в расплодном гнезде, безусловно, являются фактором негативного воздействия на семью.

В естественных гнездах (дуплах) семья реагирует на старое гнездо летним роением. В улье же, где в жизнь пчел вмешивается пчеловод, старые соты могут быть поводом для осеннего слета только при наличии других, более веских, причин.

Большое количество пади. Общеизвестно негативное влияние падевого меда на пчел, особенно зимой. При потреблении большого количества пади у пчел возникает незаразная болезнь — падевый токсикоз. Как правило, симптомы этой болезни (понос, увеличенное брюшко, гибель расплода и маток) появляются почти во всех семьях и могут быть диагностированы визуально.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика
Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров
Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

«Эта книга, написанная на основе реального опыта работы с землей и со ссылкой на реальные результаты опыта с течением времени, будет бесценной и призвана стать классикой пермакультуры. Это будет очень ценный справочник для всех, кто заинтересован в использовании пермакультуры в фермерских хозяйствах и будет оценен будущими поколениями ». Джефф Лоутон, управляющий директор Австралийского научно-исследовательского института пермакультуры«В «Реставрационном сельском хозяйстве» Марк Шепард убедительно доказывает, что нет нифига лучше, чем многолетнее земледелие. Он черпает вдохновение у Дж. Рассела Смита, Дэвида Холмгрена, Масанобу Фукуока, своего отца, деда, своих соседей и других, которые показали ему, что деревья являются ключом к продуктивным и устойчивым сельскохозяйственным системам. Шепард делится своими практическими знаниями и с трудом добытой мудростью, почерпнутой из многолетнего опыта выращивания на ферме в центральном Массачусетсе, а затем преобразования бесплодного пастбища в западном Висконсине в высокопроизводительную поликультуру. Темы книги включают в себя животноводство, пчеловодство, управление почвами и водными ресурсами, селекцию растений, получение прибыли на небольшой ферме и многие другие. Эта книга хорошо организована и содержит множество восхитительных и информативных личных историй». Ларри Корн, переводчик« Революции одной соломинки »и« Сеять семена в пустыне »и ученик Масанобу Фукуока« Какая замечательная история и забавное чтение… чудесная история вмешательства человека » . Это не только теория как и зачем изменить землепользование, это «модель», которой следует следовать… призыв к действию ». Гэри Зиммер, президент Midwestern Bio-Ag« Я никогда не был большим поклонником пермакультуры, то есть до тех пор, пока не встретил Марка Шепарда и его работы. Restoration Agriculture описывает причины, по которым необходимо постоянное сельское хозяйство, экологические системы, лежащие в основе пермакультуры фермерских хозяйств, и пошаговые инструкции по их достижению. Его послание основано на реальности, приземлено и призывает к новым пионерам! »Фэй Джонс, исполнительный директор Среднезападной службы органического и устойчивого образования (MOSES)

Марк Шепард

Сад и огород