В первую очередь доставляет беспокойство расстройство функции кишечника: тошнота, рвота, иногда понос, схваткообразные боли в животе, потеря веса.
Также присутствуют общие симптомы интоксикации и аллергизации организма. Но бывает все же, когда выраженные клинические проявления отсутствуют.
Как обнаружить
Периодически с калом выделяются членики цепня или яйца
Тениаринхоз
Возбудитель заболевания бычий цепень - крупный паразит метров 6 длиной и более. Его неприятной особенностью является то, что по половой своей специфике он гермафродит. Т.е., проникнув в ваш организм, может жить там вполне самодостаточно, не нуждаясь для размножения ни в чем, кроме хорошего питания, которое вы обеспечиваете.
В организме человека взрослые цепни локализуются в тонкой кишке.
Длительность его жизни составляет десятилетия.
Источником заражения является человек. Он выделяет с калом яйца цепня, дальше они попадают в организм крупного рогатого скота, а оттуда при употреблении в пищу сырого, полусырого, малосоленого и вяленого мяса – к другому человеку. Причем, если мясо вы купили не проверенное, то лучше его варить, поскольку жарка гарантии не дает.
И еще несколько слов о характере бычьего цепня. Он не только питается тем, что вы едите, но и еще выделяет специальные вещества, подавляющие пищеварительные ферменты человека. Такой вот жадина.
Как проявляется бычий цепень:
Тениаринхоз часто протекает почти бессимптомно. Признаками заболевания являются выделение члеников с калом, но они также обладают способностью ползать самостоятельно даже по коже и белью больного. Остальные симптомы обычные для любого паразитоза: слабость, головокружение, боли в животе, нарушение аппетита.
Как обнаружить:
Вынужден признать – сам обнаружится, когда выделять членики начнет. Слишком уж они большие, чтобы не заметить
Описторхоз
Этот гельминт поражает желчные протоки печени, желчный пузырь и протоки поджелудочной железы. Очаги заболевания распространены по стране неравномерно. Вследствие неполного выявления больных и хронического течения заболевания истинное число пораженных описторхозом ориентировочно составляет 1,5 млн. человек. Описторхоз является наиболее распространенным гельминтозом Красноярского края. Там за последние годы заболеваемость выросла более чем в 14 раз. Чаще всего встречается у населения бассейнов Оби, Иртыша, Камы, Днепра, Волги, Дона, Донца, Северной Двины, Немана, Енисея, что тесно связано с особенностями передачи паразита.
Наибольшие шансы заболеть описторхозом есть у любителей полакомиться пресноводной рыбой из семейства карповых, к примеру, вяленой или недостаточно прожаренной.
Трудно получать удовольствие от рыбки к пиву, зная, что описторхоз отличается длительным «злобным» течением, протекает с частыми обострениями и способствует возникновению рака печени и поджелудочной железы. Здесь самое место познакомить вас с тем, что значит в понимании санитарного врача и инфекциониста плохо приготовленная рыба. В обратном случае у каждого будут свои ориентиры. Так вот: варить рыбу нужно не менее 15-20 минут с момента закипания; жарить рыбу - 15-20 минут, порезав ее небольшими кусочками, лучше под крышкой; рыбный пирог запекать не менее 1 часа в духовке; при солении рыбы следует использовать 2 кг соли на 10 кг рыбы, посол проводить в течение двух и более недель; вяление: 1-й способ – вначале засолить рыбу вышеуказанным способом на две недели, а затем повесить ее сушиться; 2-й способ - засолить рыбу на три дня и сушить ее три недели. Сравните нормативы со своими кулинарными привычками, и вы поймете, насколько рискуете.
Возбудителями описторхоза являются два вида трематод: двуустка кошачья и двуустка сибирская. Живет двуустка в печени, желчных протоках, в желчном пузыре, протоках поджелудочной железы. Промежуточным хозяином гельминта является пресноводный жаберный моллюск. Трудная жизнь гельминта в моллюсках, а затем рыбах заканчивается, когда личинки паразита попадают со съеденной рыбой в кишечник человека, выходят из окружающих их оболочек и проникают в печень, желчный пузырь и поджелудочную железу. Уже через две недели они полностью обосновываются на новом месте и вскоре начинают откладывать яйца. Двуустки настолько травмируют окружающие ткани, что вполне могут вызывать рак печени, развитие кист печени и обострение панкреатита. В лучшем случае, они просто препятствуют оттоку желчи, что создает условия для внутрипеченочного застоя желчи и симулирует холецистит. Как и все паразиты, они оказывают токсическое действие, способствуют аллергизации организма.
Как проявляется описторхоз: