Посуда в истории культуры

Искусство работы по металлу активно развивается и распространяется по миру в бронзовый век – III–II тыс. до н.э. В это время было распространено литье из бронзы, а железо наряду с бронзой начали использовать для изготовления посуды в I тыс. до н.э. Кроме использования бронзы и железа для изготовления посуды для еды, их из этих металлов стали делать уже посуду больших размеров для приготовления пищи – котлы и сковороды, что было важно в некоторых условиях жизни, например, в военных походах и пр. Однако наиболее удобной в быту оставалась глиняная посуда. Более того, ее обжиг позволил человеку не только облегчить процедуры приготовления и хранения пищи, но и способствовал постепенному переходу к хозяйству производящего типа, для которого было очень важно обеспечить сохранность временного избытка полученных продуктов. Приручение диких животных, употребление в пищу молока, выращивание зерна ещё больше усилили потребность в посуде для хранения продуктов. Глина стала удобным и практичным материалом для разнообразных нужд человека. Возможно, что первые ложки, которые сделал человек, были не деревянными и не из камня, а изготавливались из обожжённой глины, поскольку особая прочность материала для ложки была не нужна, а ели, в основном, мягкую пищу.

Сейчас обработку глины, подобную древнейшей, можно наблюдать у не очень развитых африканских племен, например, в Кении.[13] В эпоху неолита с глиной работали, в основном, женщины, которые вели домашнее хозяйство и готовили пищу, пока мужчины охотились и пасли скот.[14]

Рис. 13.Так в древности до изобретения гончарных инструментов обрабатывала глину[15]

Уже в первобытный период глинянные изделия обладали большой художественной выразительностью.

Рис. 14. Глиняная ложка эпохи неолита из Британского музея.[16]

С керамикой (так стали называть глину древние греки) связана начальная стадия развития орнамента в мировом искусстве. В узорах, покрывавших керамические сосуды нового каменного и медного веков, наблюдается построение гармонической, ритмически упорядоченной композиции. Так возникала и стала развиваться особая область художественной деятельности прикладное искусство.

1.2. Посуда ранних цивилизаций

Активное использование глины в различных областях хозяйства и искусная работа гончаров характерна для такой известной ранней цивилизации как Месопотамия. Мастерство древних гончаров в этой стране, богатой своими изобретениями, развивалось, начиная с IV тыс. до нашей эры. Уже тогда и там стала появляться керамическая посуда с плоским дном. Формы сосудов -кувшинов, мисок, чаш, становятся более разнообразными, в эпоху неолита местные мастера научились делать изделия из терракоты–керамики из цветной глины с пористым строением.

В Древней Месопотамии умели многое делать из глины, ее использовали как тетради, как книги, применяли в строительстве, делали украшения и, конечно посуду для всевозможных нужд. Изделия из глины уже у шумеров, народа этой цивилизации, превращались в произведения искусства. Так сосуды с тонкими стенками, так называемого периода Обейда (начало 4 тыс. до н. э), вылепленные из желтовато-зеленой глины, были украшены изящными росписями коричневато-красного цвета. Из археологических находок, датируемых этим периодом, самой характерной является такая крашеная керамика. Ее украшал нанесенный краской геометрический узор большей частью коричневато-красного цвета и схематические изображения людей, птиц, зверей и растительных мотивов. Подобная керамика распространилась на огромные территории и была обнаружена почти на всем Ближнем Востоке от Финикии, Сирии до Ирана, а также в Средней Азии (Анау) и в Сузах (Иранское плато). Изящество форм посуды из керамики сочеталось с чистотой отделки. Основные формы сосудов – плоские чаши или сосуды в виде кубка.

Рис.15. Древнеегипетские керамические сосуды.

[17]

Сосуд из Суз украшает совершенное орнаментальное изображение животных, что подтверждает высокое мастерства гончаров того периода.

С середины 4 тыс. до н.э. сосуды из керамики стали изготавливать уже на гончарном круге. Обычным материалом была красная глина, а украшение орнаментом было гораздо более скромным, чем в предшествующий период, – чаще всего это был процарапанный узор. Сосуды снабжались ручками и длинными носиками.

Для керамики периода Джемдет-Наср (2900-2615 гг. до н.э.) из археологического памятника, расположенного к северо-востоку от древних городов, Вавилон и Киш, характерны широкие кувшины с ручками, покрытые одноцветным или многоцветным геометрическим орнаментом.