Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина

15. См.: Псковские летописи. М., 1955. Вып. 2. С. 36.

16. Словарь древнерусского языка (XI—XIV вв.). М., 1988. Т. 4. С. 373-374.

17. ПСРЛ. Т. 2. С. 634.

18. Цит. по: Макарий. История Русской церкви. СПб., 1868. Т. 2. С. 116.

19. См.: Ржига В. Ф. Очерки по истории быта домонгольской Руси. М., 1929. С. 89.

20. Русская историческая библиотека. СПб., 1908. Т. 6. С. 95.

21. См.: Романов Б. А. Люди и нравы Древней Руси. М., 1966. С. 168—169.

22. См.: Алмазов А. Тайная исповедь в православной восточной церкви. Одесса, 1894. Т. 3. С. 144,148, 150,155,158,160, 164,185.

23. Новгородские былины. С. 12, 211.

24. См.: Арциховский А. В.

, Тихомиров М. Н. Новгородские грамоты на бересте. Из раскопок 1951 г. М., 1953. С. 27.

25. См.: Казакова Н. А., Лурье Я. С. Антифеодальные еретические движения на Руси XIV — начала XVI в. М.; Л., 1955. С. 111, 380.

26. Русская бытовая повесть XV—XVII вв. М., 1991. С. 82—84.

27. Акты феодального землевладения и хозяйства в XIV—XVI вв. М., 1951. Ч. 1. С. 130 и далее; Акты Археографической экспедиции. СПб., 1836. Т. 1. № 50. См. также: Хорошкевич А. Л. «Незваный гость» на праздниках средневековой Руси // Феодализм в России. М., 1988. С. 184—187.

28. Акты феодального землевладения и хозяйства в XIV—XVI вв. Ч. 1. С. 115.

29. См.: Барбаро и Контарини о России. Л., 1971. С 228—229; Герберштейн С. Записки о Московии. М., 1988. С. 132; Библиотека иностранных писателей о России. СПб., 1836. Т. 1. С. 33; Форстен Г.В. Балтийский вопрос в XVI и XVII столетиях (1544—1648). СПб., 1893. Т. 1. С. 475.

30. См.: Очерки русской культуры XIII—XV вв. М., 1970. Ч. 1. С. 303.

31. Цит. по: Чтения в обществе истории и древностей российских (далее ЧОИДР). 1881. Кн. 2. С. 76—77 (исповедный сборник XVI в.).

32. ПСРЛ. Т. 4. С. 289.

Глава 2 «Государево кабацкое дело»

1. См.: Бродель Ф. Материальная цивилизация, экономика и капитализм XV—XVIII вв. М., 1986. Т. 1. С. 2б1; Ястребицкая А. Л. Западная Европа XI—XIII вв.: эпоха, быт, костюм. М., 1978. С. 68; Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit. Sigmaringen, 1987. S. 211.

2. См.: Бродель Ф. Указ. соч. С. 261; Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit. S. 211.

3. Этот вопрос был рассмотрен нами в кн.: Курукин И. В., Никулина Е. А. «Государево кабацкое дело»: Очерки питейной политики и традиций в России. М., 2005. С. 31—33. Не вполне понятное слово «перевар» употреблялось, по-видимому, не для обозначения напитка — предшественника водки, а относилось к процессу варки пива. Лишь в одном тексте XIV в. упоминается «вино твореное», что можно толковать и как продукт перегонки (см.: Словарь древнерусского языка (XI—XIV вв.). Т. 1. С. 429).

4. Матвей Меховский. Трактат о двух Сарматиях. М.; Л., 1936. С. 114.

5. Герберштейн С. Указ. соч. С. 205.

6. См.: Павел Иовий Новокомский.

Книга о московском посольстве. СПб., 1908. С. 272; Сказания иностранцев о России в XVI и XVII вв. СПб., 1843. С. 16; Огородников В. Донесения о Московии второй половины XVI в. М., 1913. С. 9; Поссевино А. Исторические сочинения о России. М., 1983. С. 206.

7. Псковские летописи. Вып. 2. С. 56.

8. См.: Русская историческая библиотека. СПб., 1894. Т. 15. С. 27—28, 36,49.

9. Окончательно это наименование утвердилось только в XIX в. (см.: Словарь русского языка XI—XVII вв. М., 1975. Вып. 2. С. 253).

10. Памятники литературы Древней Руси. Середина XVI в. М., 1985. С. 70-172.

11. ПСРЛ. Т. 3. С. 200, 153.

12. См.: Садиков П. А. Очерки по истории опричнины. М.; Л., 1950. С 436.

13. См.: Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. М., 1967. Т. 2. С. 148.

14. Штаден Г.

О Москве Ивана Грозного: Записки немца-опричника. М., 1925. С. 121, 136; Английские путешественники в Московском государстве в XVI в. Л., 1937. С. 79.

15. Цит. по: Известия Тамбовской ученой архивной комиссии. Тамбов, 1889. Вып. 23. С. 31.

16. Цит. по: Эскин Ю. М. Завещание князя Дмитрия Михайловича Пожарского // ОИ. 2000. № 1. С. 150-152.

17. Неделин В. Орел изначальный. История. Архитектура. Жизнь и быт. Орел, 2001.С. 148-149.

18. Флетчер Д. О государстве русском. СПб., 1905. С. 51—52.

19. См.: Селин А. А. Политическая жизнь и государев винный погреб в Великом Новгороде в 7119 году // adrianselin.narod.ru.

20. Цит. по: Русская старина (далее PC). 1882. № 12. С. 678.

21. Цит. по: Памятники литературы Древней Руси: Конец XVI — начало XVII в. М., 1987. С. 156.

22. Цит. по: Русская легенда XVII века // Летописи русской литературы и древности. М., 1859. Т. 2. Кн. 4. С. 99—100.

23. См.: Российский государственный архив древних актов (далее РГАДА). Ф- 396. On. 1. № 50124. Л. 9-10.

24. См.: Заозерский А. И. Царская вотчина XVII в. М., 1937. С. 217—220.