Читаем Правда и мифы о питании. Привычки, болезни и продукты, которые не дают вам похудеть полностью

Залейте двумя стаканами кипятка 1 столовую ложку натертого имбиря. Употребляйте имбирный чай без сахара или меда!

Также натертый или нарезанный имбирь можно применять в качестве специи при приготовлении курицы, индейки, рыбы, салатов.

Имбирь действительно повышает траты калорий, но не обольщайтесь, что можно просто лежать на диване, пить имбирный чай и худеть. Имбирный чай будет для вас отличным помощником только в том случае, если вы будете следовать правильному питанию и заниматься физическими нагрузками.

1 стакан имбирного чая поможет сжечь дополнительно 20–70 ккал в день.

Помните и о том, что имбирь содержит жгучие вещества, поэтому слишком увлекаться его употреблением не стоит. 1 стакана имбирного чая в день будет достаточно. В противном случае вместо похудения вы можете получить обострение гастрита.



Продукт-ускоритель № 6 – красный жгучий перец.

Красный жгучий перец содержит жгучее вещество капсаицин. Как и гингерол в имбире, капсаицин обладает термогенным эффектом. Он повышает энергетические траты организма.

Красный жгучий перец нельзя употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

ВАЖНО!

Даже если вы здоровы, нельзя увлекаться употреблением красного жгучего перца, он раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и может вызвать развитие гастрита и эрозий.


Продукт-ускоритель № 7 – куркума.

Куркума очень популярна в странах Юго-Восточной Азии, она производится из корней одноименного растения. В составе куркумы есть особое вещество, которому ученые дали название куркумин. Благодаря этому веществу куркума и считается лечебной специей.

Куркумин улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, способствует профилактике рака и болезни Альцгеймера.

Куркумин также помогает людям, которые стремятся похудеть, ускоряя метаболизм.


Продукт-ускоритель № 8 – корица.

Корица обладает способностью в несколько раз усиливать обмен веществ в организме. Биологические вещества, содержащиеся в корице, помогают снижать уровень сахара в крови.

Кроме того, корица создает чувство насыщения, поэтому ее можно добавлять во время диеты в черный кофе, творог, цельнозерновые каши.


Продукт-ускоритель № 9 – горчица.

Горчица не только улучшает пищеварение при употреблении «тяжелой» пищи, например, мяса. Она ускоряет обмен веществ! Ученые доказали, что употребление блюд с горчицей усиливает метаболизм в течение нескольких часов на 15 %. Но для этого эффекта нужно есть определенный вид горчицы – русскую, то есть самую острую.

Горчицу нельзя употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

ВАЖНО!


Продукт-ускоритель № 10 – грейпфрут.

Исследования показывают, что в грейпфруте содержатся вещества, которые снижают уровень сахара в крови. Они улучшают метаболизм глюкозы, и это помогает не только защититься от набора лишних килограммов, но и уменьшить риск сахарного диабета, а также защитить сосуды от повреждений.


Продукт-ускоритель № 11 – кофе.

Последние исследования показывают, что кофеин влияет даже на анаболизм мышечной ткани, то есть он стимулирует образование новых мышечных волокон.

Кроме того, кофе является липолитиком, то есть разрушает жировую ткань.

К 150 мл свежесваренного и охлажденного кофе добавьте 100 мл свекольного сока. Выпейте этот коктейль за 30 минут до тренировки. Он поможет сжечь больше калорий.

Важно! Чтобы кофе приносил пользу, пейте его без молока и сахара. Помните о том, что в стандартной чашке капучино – 150–250 ккал!


Продукт-ускоритель № 12 – вода.

Для того чтобы разогнать обмен веществ, нужно соблюдать питьевой режим. Важно выпивать суточную норму воды.

Норму воды в сутки можно рассчитать по формуле: 35 мл на 1 кг веса тела.

Причем это должна быть именно чистая вода. Не чай, не кофе, не соки или другие напитки. Чистая, лучше фильтрованная, вода.

Не забываем о белках

Многие женщины, садясь на диету, начинают есть одни овощи да салатные листья. А о белках забывают. Но белок худеющему и занимающемуся спортом организму просто необходим!

Минимальная суточная доза белка по рекомендации Всемирной организации здравоохранения 0,8 г на 1 кг веса тела. Но при физических нагрузках норма белка увеличивается.

Перейти на страницу:

Все книги серии Агапкин Сергей. О самом главном для здоровья

Скорая помощь на дому
Скорая помощь на дому

В этой книге собраны понятные и точные пошаговые инструкции от доктора Агапкина по оказанию первой помощи пострадавшим. Рассмотрены все возможные ситуации от простого пореза и отравления угарным газом, до инфаркта, инсульта, гипертонического криза и удара током. Причем рекомендации даны простым и понятным языком. Чтобы правильно оказать первую помощь и спасти жизнь пострадавшему, достаточно открыть книгу на нужной главе и следовать указаниям. Как определить симптомы опасных повреждений? Как правильно забинтовать порезанную руку? Как остановить кровотечение или провести сердечно-легочную реанимацию? Данный справочник ответит на все вопросы, которые могут возникнуть у вас в экстренной ситуации. Эта книга должна быть в библиотеке у каждого, ведь однажды знания, полученные из нее, могут спасти жизнь вашим близким.

Сергей Николаевич Агапкин

Здоровье
Тайная сила продуктов
Тайная сила продуктов

Какие продукты принесут пользу вашему здоровью? Как восполнить нехватку витаминов и минеральных веществ, не прибегая к таблеткам? Как изменить полюбившийся рецепт, если появились объективные противопоказания к отдельным ингредиентам, чтобы не ухудшить вкусовые качества пищи и собственное здоровье? Как не превратить продукты в источник возникновения новых заболеваний?В книге структурировано и доступно для понимания каждого дана информация о более чем 100 продуктах повседневного питания. Вы узнаете, какие продукты при широко распространенных болезнях помогут вам сократить, а иногда и полностью предотвратить прием медикаментов. Эффективность рекомендаций подтверждена лучшими диетологами страны и миллионами зрителей программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» во главе с доктором Агапкиным. Опираясь на знания, полученные из этой книги, вы сможете сделать продукты настоящими стражами своего здоровья!

Сергей Николаевич Агапкин

Здоровье
О самом главном с Сергеем Агапкиным. Ваш семейный доктор
О самом главном с Сергеем Агапкиным. Ваш семейный доктор

Эта книга станет вашим уникальным домашним медицинским справочником. Достаточно открыть оглавление, чтобы найти конкретный ответ практически на любой вопрос, связанный со здоровьем. Каждый совет, изложенный на ее страницах, был успешно применен многочисленными героями программы «О самом главном» во главе с известным врачом Сергеем Агапкиным.Как быстро снизить давление, если под рукой не оказалось лекарств? Как избавиться от головной боли, если она застала вас в дороге? Почему вы ограничиваете себя во всем, а лишние килограммы и не думают уходить? Что поможет выявить болезнь на самых ранних стадиях? Как повысить качество жизни и научиться жить с хроническим заболеванием, избегая его обострений? Какие действия стоит предпринять в случае острого приступа?Здесь описаны сотни симптомов различных заболеваний, которые могут беспокоить вас и ваших близких, и даны многочисленные рекомендации, как поступать в этих случаях.Вы узнаете, как подготовиться к госпитализации и различным современным обследованиям, научитесь правильно объяснять врачам свои симптомы, чтобы получать от них необходимую помощь.Получить консультацию у врача теперь очень просто – достаточно открыть нужную вам страницу.

Сергей Николаевич Агапкин

Здоровье

Похожие книги

Воля к жизни. Как использовать ресурсы здоровья по максимуму
Воля к жизни. Как использовать ресурсы здоровья по максимуму

Замечали ли вы, как легко и весело работается после долгого и насыщенного отпуска? И наоборот, как тяжело становится вставать по утрам, если давно не получалось как следует отдохнуть? Все это говорит лишь об одном – о том, что наши ресурсы, хоть и исчерпываются, всегда могут быть восполнены. К сожалению, выспаться или наесться один раз и на всю жизнь не получится, однако ввести в привычку «зарядку» внутренней батареи – очень даже.Автор этой книги, кандидат медицинских наук и врач Андрей Беловешкин, предлагает читателю первую в своем роде энциклопедию здоровья, которая расскажет о том, какие ресурсы здоровья существуют, как их восполнять и, главное, как подчинить их своему ритму жизни, а не быть их заложником.Эта книга научит вас более осознанно относиться к собственной жизни, создавать и восполнять резервы организма и поможет вам в полной мере раскрыть жизненный потенциал, подаренной природой.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Андрей Беловешкин

Здоровье / Медицина и здоровье / Дом и досуг