Правда о Советском Союзе

Если хлеб не черствый, ни в коем случае нельзя регулярно его использовать в пищу, это говорит о том, что вместо обычного масла там, скорее всего, использовался маргарин. Его применяют как для приготовления хлеба, так и других хлебобулочных изделий: печенья, пирожных, значительно продлевая срок их годности. А маргарин содержит трансжиры, которые искусственным путем получены из растительного масла. Изначально оно является натуральным растительным, и поэтому производители иногда лукавят: пишут – растительное масло, а на самом деле это масло в виде маргарина и трансжиров, которые исключительно вредны для здоровья.

Вспомним конец 1980-х. Для кого-то из вас это лучшие годы жизни, которые, правда, были не очень-то сытными. Еще четверть века назад наши продовольственные магазины имели вполне бесхитростные, зато всем понятные названия – Хлеб, Мясо, Молоко, Рыба. Не было не то что изобилия, зачастую в этих магазинах пустовали прилавки.

Но если уж случался завоз, желающих взять хотя бы что-нибудь было хоть отбавляй, даже если из-за этого приходилось лезть в настоящую драку, унять которую могла мощная женщина-продавец с лицом грозного фельдфебеля. Именно она была настоящей хозяйкой медной горы, от которой зависело, кто из покупателей получит лучший кусочек мясной вырезки, а кто отправится домой с костью, обмотанной жилами со шкуркой.

Существовал контраст между качеством продукции и ее внешним видом, да и упаковкой. Например, мороженая рыба хек в 1989 году выглядела не слишком аппетитно, а упаковывалась в еще менее симпатичную коричневую промасленную бумагу, ведь красивых и завлекающих упаковок тогда в наших магазинах не было.

Видимость изобилия создавали пирамиды консервных банок, вот только все они были с одинаковым продуктом – тушенкой или рыбой.

В святая святых любого продмага – в мясной отдел – всегда была очередь из людей с взволнованными лицами. Ведь никогда не знаешь, хватит ли на тебя заветного куска свинины за рубль девяносто или 200 граммов докторской колбасы.

Выбор остальных продуктов был невелик – сырки «Дружба», селедка, cерый хлеб, лимонад. Из алкоголя – пиво «Жигулевское».

Чтобы получить что-то более существенное в плане веселящих градусов вроде портвейна или водки, в 1989 году требовалось сражаться не на жизнь, а на смерть. У заветного окошка, в котором можно было купить свое самосознание в виде бутылки водки «Московской», орудовали самые наглые мужики, оттесняя от него остальных жаждущих.

Неудивительно, что начальникам таких магазинов, да и самым обычным продавцам беленькой в винно-водочном или колбасы в мясном в те времена завидовал едва ли не каждый трудяга. О них складывали анекдоты и даже шутили, что коммунизм в стране наступит тогда, когда у каждого советского человека появится знакомый мясник или продавец портвейна.

Продовольственный магазин в начале 1990-х годов

Но это были только мечты. А мечтать советским гражданам, не имеющим блата, тогда никто не запрещал. Правда, красивую жизнь с изобилием фруктов на столах и с апельсиновым соком по утрам в те времена они видели лишь в бразильских сериалах.

И вот наконец в начале 1990-х каждый в нашей стране смог прикоснуться к заграничным деликатесам – появились долгожданные чипсы, жвачки и гамбургеры. А потом в наши магазины, словно из рога изобилия, потекли продукты, о которых мы раньше даже не слышали.

Все продовольственные магазины, от скромных продуктовых за углом до сетевых гигантов, ломятся от товаров. Любые виды мяса – от обычной свинины до деликатесов, рыбы – от минтая до осетрины, молочная продукция на любой вкус – самые разнообразные йогурты, творожки, сливки, сметана, самые экзотические фрукты и овощи.

И весь этот продуктовый рай пестрит красочными упаковками, не чета советским, да еще и с надписями «био», «эко», «только разогреть», «домашний», «натуральный». Только вот, по словам экспертов, качество содержимого всех этих упаковок зачастую не соответствует обертке. Ведь ни за качеством производства, ни за ингредиентами этих продуктов уже давно никто не следит.

Недавно в Интернете появились фотографии и видео, снятые на новогоднем корпоративе на молочном заводе в Омске – сыровар вместе со своими приятелями позирует в емкости для изготовления продукта. Копченый сыр, который производился в этом самом чане, можно было встретить на прилавках магазинов Москвы, Казани, Перми, Нижнего Новгорода, Омска и Новосибирска. Можно было этот сыр приобрести и после случившегося – ведь предприятие продолжило работать под другим названием, пока снова не было закрыто за несоблюдение норм.

Отмена ГОСТов стала первой попыткой нашей страны приблизиться к цивилизованному Западу. А второй попыткой, к которой мы шли почти 18 лет, стало вступление России в ВТО.

Эксперты утверждают – именно вступление во Всемирную торговую организацию привело к тому, что качество товаров стало еще хуже, ведь нам стали поставлять самые низкосортные западные продукты. Мало того, продукты, в которых содержатся ГМО.