Правильное питание лечит

4. Травы и коренья. Давно известно, что йоги, которые питаются травами и кореньями, доживают до 100 лет и более. Из зелени для нас более ценными и полезными являются: укроп и петрушка, сельдерей и базилик, мята и зверобой, а также девясил и тысячелетник.

5. Морская капуста. Одним из самых полезных продуктов считается морская капуста. По своей природе она создана идеально, сбалансированно и комплексно. Морская капуста содержит в себе около 40 микро- и макроэлементов, которые соединяются с органическими веществами. Японцы регулярно употребляют ее, что в совокупности с умеренным питанием (не переедают) и активным образом жизни позволяет им жить в среднем до 83 лет. Кроме того, в Японии большое количество долгожителей, которые перешагнули рубеж 100 лет.

6. Продукты пчеловодства

. Это высококачественный природный продукт, который существует на земле буквально от начала сотворения мира. Врачи издавна использовали их для лечения тяжелых заболеваний. Наиболее полезными являются: мед, прополис и пыльца. По своим энергетическим ценностям пчелиные продукты существенно превосходят мясо и рыбу, как и любые искусственные продукты, вроде макарон, консервов, хлеба.

7. Фрукты и ягоды. Любые фрукты и ягоды содержат в себе структурированную воду и натуральные сахара. С их помощью можно утолить жажду и заодно пообедать. У каждого есть свой сбалансированный комплекс витаминов. Делая сок, можно добавить туда немного петрушки, которая сочетается с любыми продуктами.

8. Свежие овощи. Огурцы, морковь, свекла, редиска, репа, капуста, на эти овощи велик спрос среди долгожителей.

9. Орехи

. К употреблению орехов нужно подходить осторожно – не более 100–150 грамм в сутки. Кстати, при их наличии исключите из рациона бобовые и мясо. В орехах содержится достаточно жиров и белков. Обратите внимание на грецкий орех, ему нет равных по количеству и качеству белка и жирных кислот. Он считался пищей богатырей. Десятки лет назад многие олимпийские чемпионы с помощью грецких орехов и бобовых, получали основной белок, необходимый организму, который испытывает повышенные физические и эмоциональные нагрузки.

Обратите внимание на грецкий орех, ему нет равных по количеству и качеству белка и жирных кислот.

Швейцарский врач и пионер в области диетологических исследований Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер считал грецкие орехи самой полезной пищей для человека: «Это природная живая пища, насыщенная энергией солнца. Можно питаться одними орехами в принципе».

Американский врач Д. Гейл утверждал, что достаточно пять грецких орехов в сутки, чтобы обезопасить себя от радиации.

Гиппократ настойчиво советовал употреблять их при заболеваниях желудка, сердца, мозга, почек, печени.

Известный психолог Владимир Леви называл грецкий орех «праздником для мозга»: регулярное его потребление улучшает мозговую активность и память.

Ученый Иван Владимирович Мичурин назвал его «хлебом будущего».

10. Нешлифованный рис, гречка и овсянка.

Привычный выбор продуктов и не только

В выборе продуктов питания чаще всего нами движет мотив получения удовольствия. Придя в магазин или в кафе, мы покупаем то, что кажется вкусненьким, особо не задумываясь о пользе. И это вполне закономерно. Увы, еда у современного человека является одним из самых массовых и наиболее доступных способов получения удовольствия.