Наталья Стриж

Праздничный стол: Коктейли безалкогольные

Введение

Добро пожаловать в увлекательный мир безалкогольных коктейлей!

В этой книге мы предлагаем вам открыть для себя богатство вкусов, фантазии и радости, которые может принести безалкогольное коктейльное искусство. Независимо от того, являетесь ли вы абсолютным новичком или опытным барменом, наши рецепты и идеи помогут вам создать незабываемые напитки для любого торжества или вечера в уютной обстановке.

В «Праздничном столе: Коктейли безалкогольные» вы найдете разнообразие коктейлей, собранных специально для особых случаев – от рождественской встречи с семьей и друзьями до празднования дня рождения или годовщины.

Мы постарались включить как классические рецепты, так и экспериментальные сочетания вкусов, чтобы удовлетворить самые изысканные предпочтения.

Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией и списком необходимых ингредиентов, так что вы сможете легко воплотить свои коктейльные фантазии в реальность.

Приготовление безалкогольных коктейлей – это не только процесс, но и творческий путь для самовыражения.

Мы приглашаем вас отправиться вместе с нами в это путешествие, открыть новые ароматы и вкусы, наслаждаться моментами радости и создавать незабываемые впечатления с помощью каждого глотка.

Поднимите бокал и добро пожаловать за «Праздничный стол: Коктейли безалкогольные»!

Вишневый фреш

Ингредиенты:

•150 мл вишневого сока

•50 мл апельсинового сока

•30 мл лимонного сока

•10 мл сиропа гренадин или по вкусу

•лёд

Смешайте все ингредиенты в шейкере и взболтайте.

Подача:

Подавайте с вишенкой и кусочком апельсина.

Экзотическая сенсация

Ингредиенты:

•150 мл сока маракуйя

•50 мл манго пюре

•50 мл бананового сока

•50 мл кокосового молока

•лёд

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.

Подача:

Подавайте в высоком бокале с кусочком ананаса на краю.

Банановый крем

Ингредиенты:

•2 спелых банана

•200 мл молока

•50 мл йогурта

•1 столовая ложка меда

•1 столовая ложка обезжиренного творога

•лёд

Нарежьте бананы и положите их в блендер.

Добавьте молоко, йогурт, мед и творог, взбейте до гладкости.

Подача:

Подавайте в стакане с соломинкой.

Морской бриз

Ингредиенты:

•200 мл ананасового сока

•50 мл лимонного сока