Синтетический этиловый спирт – синтетический этанол –
органический продукт, бесцветная подвижная жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом. Смешивается с водой и большинством органических растворителей, легко воспламеняется, в соединении с воздухом образует взрывоопасные смеси (3,28–18,95 % по объему). Используется как растворитель в лакокрасочной, фармацевтической, парфюмерно-косметической промышленности, в производстве взрывчатых веществ, кино– и фотопленки, в качестве сырья для получения многих промышленных продуктов.Этиловый эфир
– бесцветная легкоподвижная жидкость со своеобразным запахом. Смешивается в любых соотношениях со спиртом и большинством органических растворителей, ограниченно растворима в воде, хорошо растворяет жиры. Легко воспламеняется, в соединении с воздухом образует взрывоопасные смеси (1,7148,0 % по объему). Этиловый эфир получают из этилового спирта действием серной кислоты. В качестве растворителя и экстрагента используется в промышленности, в производстве порохов, фото– и кинопленки, а также, как отмечено выше, в медицинских целях (эфир медицинский, эфир для наркоза). Предельно допустимая концентрация паров этилового эфира в воздухе – 0,3 мг/л.0– хлорбензилиденмалонодинитрил
– вещество в виде бесцветных кристаллов, хорошо растворяется в бензоле, ацетоне, ограниченно растворяется в спирте, плохо растворяется в воде. Обладает резким раздражающим действием на слизистую глаз и верхние дыхательные пути, в больших концентрациях раздражает кожу, особенно влажную. В некоторых зарубежных странах О-хлорбензилиденмалонодинитрил называют отравляющим веществом «Си Эс» (CS).1-фенил-2-пропанон (метилбензилкетон)
– вещество (органический продукт) в виде бесцветной или желтоватой прозрачной жидкости. Используется в качестве химического реактива в промышленном органическом синтезе.Что касается ядовитых веществ, то их единой классификации также не существует.
Отличительным признаком ядовитых веществ является то, что при воздействии на живой организм они способны вызывать резкое нарушение нормальной его жизнедеятельности – отравление или смерть.
Так, по происхождению ядовитые вещества могут быть подразделены на:
а) растительные,
б) животные,
в) минеральные,
г) продукты химического синтеза (промышленные яды, пестициды).
Основными действующими веществами ядовитых растений являются алкалоиды, эфирные масла, органические кислоты и др. Эти вещества содержатся обычно во всех частях растений, но в неодинаковых количествах, и при общей токсичности всего растения одни части более ядовиты, чем другие. Так, например, у видов аконита особенно ядовито корневище, у гелиотропа – семена. Наиболее ядовиты растения в свежем виде.
Многие ядовитые вещества способны вырабатывать и живые организмы (например, змеи, пчелы).
Большое количество ядовитых веществ используется в медицине в качестве составляющих лекарственных препаратов, и в промышленности – как химические соединения, применяемые, главным образом, в органическом синтезе (антраниловая, N-ацетил-антраниловая, фенилуксусная кислоты, ангидрид уксусной кислоты, метиловый спирт, фосфор желтый, цианистый калий, изосафрол и др.).
Ядовитые вещества используются также в сельском хозяйстве в качестве пестицидов – средств, применяемых для борьбы с вредителями растений, зерна, древесины и т. п. (альдрин, глифтор, меркаптофос, фосфид цинка, хлорпикрин и др.). Пестициды могут быть, в свою очередь, подразделены на следующие основные классы (в зависимости от того, против каких вредных организмов они используются): инсектициды – для уничтожения вредных насекомых; гербициды – для борьбы с сорняками; зооциды – для уничтожения вредных позвоночных; фунгициды – для борьбы с возбудителями вирусных и грибковых болезней растений, а также бактерициды, вирусоциды и т. д.
Пестициды применяют в соответствующей препаративной форме (смачивающиеся порошки, дусты, концентраты эмульсий, растворы в воде и органических растворителях, гранулы, аэрозоли и т. п.). В препаративную форму, помимо самого пестицида, могут входить вспомогательные вещества, разбавители и эмульгаторы.
В быту отравления пестицидами могут наступать по неосторожности[17]
вследствие незнания их ядовитых свойств, в результате случайного попадания в пищу при ее приготовлении из продуктов, обработанных ядохимикатами, а также при умышленном использовании их для отравления[18].Некоторые ядовитые вещества, например синильная кислота и меркаптофос, могут использоваться и в органическом синтезе, и в качестве пестицидов.
Классифицировать ядовитые вещества возможно и по следующему признаку: а) используемые в медицинских целях (гиосциамин, карбахолин, змеиный яд, натрия арсенат, новарсенол, промеран и др.) и б) не используемые в указанных целях (ангидрид уксусной кислоты, глифтор, фосфид цинка, цианистый калий, цианплав, этил-меркурхлорид и др.).