Прибыльная парикмахерская. Советы владельцам и управляющим

Предприятия красоты хоть и кажутся легким и простым бизнесом, но на практике для достижения результатов нужно иметь соратников и желание стремиться ко всему новому и красивому.

Литвиненко Светлана, владелец «Имидж-студии Литвиненко», Краснодар:

Открылись мы 21 декабря 2007 года. С тех пор мы перепробовали массу всевозможных методов управления салоном. За это время я посетила семинары М. Сергеева, С. Каюмова, М. Кузнецова. Когда в наш город приезжают специалисты, я мчусь к ним на учебу.

Конечно, я не могу себе позволить давать советы другим людям, собирающимся открывать новые салоны, но могу предостеречь от провальных шагов. Мне кажется, что не стоит браться за салон, если вы сами или кто-то из близких не имеет отношения к этой профессии, потому что основной вопрос – не стены, дизайн и адрес, а наличие профессиональной команды, которая способна интересно работать, воспитывать себе новых членов, обходиться без «дедовщины» и интрижек. За время существования нашей студии коллектив с шести человек вырос до семнадцати, а уволились два человека только по причине замужества и переезда в другой город. Мы приняли участие в пяти конкурсах и выиграли в общей сложности семь медалей разного достоинства. Нашим секретным оружием является нацеленность каждого на общий результат. Когда мне говорят, что это бизнес индивидуалистов, я с этим не согласна. Управлением, бумагами и организацией занимаюсь я (мне 47 лет, я бывший педагог), а профессиональной подготовкой, конкурсами, работой с качеством услуг и клиентами занимается моя дочь – Литвиненко Виктория. Ей 25 лет, она член сборной России по парикмахерскому искусству, ученица тренера Елены Баклушиной. Моя дочь страшно влюблена в свою работу, для нее мы и создавали студию. Самое главное наше правило – любить и ценить своих клиентов. Если надо на работу в семь утра, мы обязательно придем. У нас обязательны подарки к праздникам, существуют схемы семейного обслуживания. Кроме этого, мы постоянно приобретаем технические новинки – выпрямление кудрявых волос, ультразвуковое наращивание волос и т. д.

Хочу дать полезный совет по рекламе. Чего мы только не пробовали! Один наш родственник учится на факультете рекламы, и все его курсовые работы проходили проверку на нашем «плацдарме» – это и радио, и газеты, и журналы глянцевые и деловые, справочные службы, баннеры… В результате я пришла к выводу: лучше рекомендации счастливого клиента ничего не работает.

Я научилась благодарить людей, которые советуют своим друзьям нашу студию, изменила внешнюю рекламу. Для клиентов с чувством юмора я открыла такой рекламный аттракцион: посадила в горшки травку и в форме листиков приделала фото друзей, которые обслуживаются у нас. Кроме всего, я поняла, что мне бывает необходимо лично общаться с клиентами, чтобы услышать их пожелания.

Я на 100% уверена, что вся индустрия красоты – это не средство от скуки, а большой, ежедневный труд, который похож на стройку, с соблюдением правил безопасности, режимом работы, с физическими нагрузками и психологическими решениями. В этой работе невозможен чисто ремесленный подход. По моим наблюдениям, успешные салоны отличаются не только хорошим уровнем работы, но и деликатным отношением к своим посетителям, владением этикой и дружелюбной атмосферой. Сейчас, когда на психику людей давит груз экономических проблем, нам хочется быть островком счастья и красоты, чтобы наши клиенты чувствовали, как мы в них нуждаемся и благодарны им за то, что они выбрали нас.

Я использовала практически все способы продвижения салона, вела статистику – делала это сама и подключала специалистов, писала письма клиентам, мы обзванивали клиентов, отправляли им смс, занимались наведением взаимовыгодных контактов с близлежащими предприятиями. Но мой любимый вид рекламы – «сарафанное радио». За эту рекламу я придумываю поощрения клиентам, которые рекомендуют нас своим друзьям, ведь это самый эффективный вид рекламы. Я уже говорила, что нами были испробованы журналы, другие виды СМИ, но затраты не соответствовали нашим вложениям – никакая из публикаций не оправдала себя. Кроме этого, я пришла к выводу, что привести клиента в салон зачастую легче, чем его увлечь и оставить, – конкуренция большая, а сами люди приходят не в какое-то «помещение», расположенное по такому-то адресу, а к определенному стилю обслуживания, к прогрессивному мастеру, работающему над собой.