Благодаря витамину С – сильнейшему антиоксиданту – чайный квасок и водоросли играют очень важную роль в регулировании углеводного обмена, свертываемости крови, регенерации стенок сосудов, пораженных атеросклерозом, нормализует проницаемость капилляров. Витамины группы В регулируют кроветворение и обменные процессы, в том числе и вредных (атерогенных), и полезных липидов. Именно за счет многих витаминов и биологически активных веществ чайный квасок и водоросли регулируют липидный обмен, вызывая в нужных дозах снижение содержания в крови атерогенных (вызывающих развитие атеросклероза) липидов, а также оказывает незначительное сосудорасширяющее действие.
Чайный уксус укрепляет стенки кровеносных сосудов. Благодаря кофеину чая настой чайного гриба улучшает кровоснабжение многих жизненно важных органов (сердца, головного мозга, почек), открывает доступ кислорода к головному мозгу, снимает усталость, стимулирует центральную нервную систему, регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, снимает спазм сосудов.
Пить настой чайного гриба можно постоянно и сколь угодно долго и при уже имеющемся атеросклерозе или для его профилактики. Это 2–3 стакана в день, желательно за 1 ч до еды.
Одновременно с приемом чайного гриба постарайтесь соблюдать диету (снизьте потребление жиров животного происхождения, ешьте малокалорийную пищу, включите в рацион жиры растительного происхождения, овощи, фрукты и т. д.). Бросьте курить, старайтесь больше и регулярнее двигаться, сбросьте лишний вес. Используемые для профилактики и лечения атеросклероза фукус и ламинарию можно употреблять постоянно и сколь угодно долго и при наличии атеросклероза, и для его профилактики. Однако, к системе или методу профилактики заболеваний, а тем более к их лечению необходимо подходить очень ответственно, поскольку неоправданное применение биологически активных добавок к пище, казалось бы, безобидных, может привести к различным нарушениям здоровья и негативно повлиять на лечение. Необходимый лечебный эффект можно получить, если согласовать комплекс мероприятий с врачом.
Необходимо помнить, что применение морских водорослей и настоя чайного гриба не исключает пользования другими лекарственными средствами и препаратами, назначаемыми при той или иной патологии, но играет активную роль в комплексной терапии заболевания.
РЕЦЕПТ 1
Требуется: 1/2 чашки меда, 3 ст. л. настоя чайного гриба.
Приготовление. Мед и настой чайного гриба смешать.
Применение. Съедать по 2 ч. л. смеси перед сном.
Вы можете пить в таких количествах чайный гриб всю жизнь, вреда он не принесет никакого, а пользы – очень много. Никаких противопоказаний не существует, если, конечно, вы принимаете чайный гриб не как основное лекарство, а в комплексе с лечением, назначенным врачом. И, прежде чем употреблять настой чайного гриба с медом, проверьте, нет ли у вас на него аллергии.РЕЦЕПТ 2 Для профилактики и лечения заболевания атеросклерозом рекомендуется принимать ламинарию (морскую капусту) или фукус по 3–5 г (1 ч. л. в день) в виде сухого порошка, запивая стаканом воды. Равноценным средством считаются биологически активные добавки на основе водорослей, например раствор фитолона – взрослым назначается по 25–30 капель на 1/4 стакана воды 2–3 раза в день во время еды, детям с 5 лет по 10–15 капель. Для профилактики фитолон используется по 25 капель 2 раза в день.
РЕЦЕПТ 3
При лечении сердечно-сосудистых заболеваний широко используется другой целебный грибной настой, а именно настой индийского морского риса.
Настой риса назначают вместо очередных курсов витаминотерапии по 200 мл в день в течение 45 дней.
Результаты проведенных исследований позволяют рекомендовать настой морского риса для включения в комплекс лечения больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями (инфарктами миокарда, инсультами, вегетососудистой дистонией, гипертонией, тахикардией, стенокардией).