Читаем Природоведение. Природа. Неживая и живая. 5 класс полностью

Природоведение. Природа. Неживая и живая. 5 класс

Нина Владимировна Иванова , Вера Михайловна Пакулова

Технические культуры дают сырье для различных отраслей промышленности (см. рис. 99). Так, из подсолнечника получают подсолнечное масло, используемое в пищевой промышленности. Растения, из которых получают растительное масло (подсолнечник, рапс, кукуруза, маслины), называют еще масличными культурами. Из хлопчатника получают хлопок, используемый в текстильной промышленности и др.

Немного истории.В начале XX в. благодаря экспедициям академика Н. И. Вавилова в страны Азии, Африки, Центральной и Южной Америки было открыто несколько крупных центров происхождения культурных растений. Он установил, что из Передней Азии произошли пшеница, ячмень, рожь и овес. Культура риса возникла в Южной Индии. Отсюда распространились и такие овощные культуры, как баклажаны и огурцы.

Огурец – одна из самых древних культур, возделывается более 3 тыс. лет. В Европе появился сначала в Греции. Древние греки настолько ценили эту культуру, что даже назвали один из городов Сикион, что значит «огурец». Свекла родом из Средиземноморья и Средней Азии. В Россию ее завезли в XIV–XV вв. Родина проса, гречихи, сои – Китай.

Из Мексики произошли кукуруза, фасоль, тыква, подсолнечник.

Подсолнечник за округлый ярко-желтый цветок называли «солнечным цветком». Впервые в Россию он попал при Петре I из Голландии и долгое время оставался декоративным растением. Крепостной крестьянин графа Шереметева Д. Е. Бокарев при помощи примитивного ручного пресса впервые получил золотистое масло. Позже были открыты другие центры происхождения культурных растений, среди них – Европейско-Сибирский центр, откуда берут начало такие культурные растения, как хрен, люцерна, клевер, хмель.

1. Март. Начинают выращивать рассаду капусты, помидоров, баклажанов, перцев. Почему эти растения высаживают в грунт рассадой, а не семенами?

2. Какие овощные и плодовые культуры выращивают в вашей местности?

3. Какие из технических культур вам знакомы?

4. Какие масличные культуры вы знаете?

1. Какие признаки живых организмов характерны для растений?

2. Весной землю под плодовыми деревьями вскапывают. Зачем это делают?

3. Что произойдет с растением, у которого оборваны листья?

4. Весной и летом люди с прогулки из леса возвращаются с охапками цветов. Почему нельзя рвать цветы в таком количестве?

5. Что нужно делать для того, чтобы сохранить растительные богатства нашей Родины?

6. На какие группы можно разделить культурные растения?

7. Разделите названные культурные растения по группам: подсолнечник, картофель, лен, арахис, огурец, тыква, горох, ячмень, помидор, свекла, яблоня, земляника, смородина, облепиха, грецкий орех, клевер, люцерна, тимофеевка. Занесите их в таблицу.

8. Какие правила сбора лекарственных растений необходимо соблюдать?

9. Известно, что в тенистом лесу не найти растений, которые растут на открытых солнечных участках, а травянистые растения леса не встречаются там, где целый день ярко светит солнце. Почему?

10. Назовите растения Красной книги. Объясните, почему они были туда внесены.

11. Почему ядовитые растения нельзя рвать, нюхать, брать в рот?