Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия

Сухие листья и чашелистики, остающиеся при обработке ягод, добавляют в различные витаминные и противовоспалительные сборы. Заваривают как чай 1:10, настаивают и пьют с медом, клюквенным соком, калиной при простуде, лихорадке, гриппе. Морошка дезинфицирует мочевыводящие пути, почки и применяется при пиелонефрите, циститах и уретритах. Настой и отвар ягод можно пить длительно, а также употреблять консервированную ягоду. Косточки морошки – кладезь микроэлементов, позволяющих поддерживать нормальный обмен веществ. Ягода обладает сильным бактерицидным действием, убивает протей, синегнойную палочку, угнетает золотистый стафилококк, что очень ценно для хронических больных и маленьких детей. Отваром листьев моют голову, очищают кожу, делают ванночки.

Применение в ветеринарии

Листья и чашелистики заваривают и дают мелким животным по 1 стакану в день в 3–4 приема при любых видах воспалений мочевых путей и расстройстве кишечника. Котам при обострении цистита полезно выпаивать ежедневно 50–100 мл напара листьев и чашелистиков морошки в течение двух недель с помощью спринцовки.

Роза и шиповникРод Rose

 Места произрастания: опушки леса, вдоль дорог, в парках и садах.

 Срок: многолетние кустарники.

 Рост: 2–5 м.

 Цветки: 5 лепестков венчика самых разнообразных форм и расцветок, чашечка пятираздельная, тычинок и пестиков много. Цветки собраны в кисти или одиночные. Цветение с июня (шиповник коричный) до заморозков (садовые розы).

Стебли: прямостоячие, вьющиеся, полегающие, с шипами.

 Листья: темно-зеленые, глянцевые или матовые сверху, черешковые, непарноперистые. У шиповника из 7 листочков с опушением, у культурных роз – из 5–7.

 Корни: основной и боковые, хорошо развитые у шиповника и дающие многочисленную поросль.

 Семена: волосистые орешки в ложных плодах с тонкой или хорошо развитой мясистой оболочкой.

 Сбор: плоды по мере созревания, корни осенью.

 Заготовка: сушка ягод и красных лепестков цветов, сироп 70 % на отваре ягод и лепестков белых роз (соотношение сырья к воде 1:2).

Применение в медицине

В плодах шиповника до 1200–1800 мг витамина С на 100 г высушенной ягоды. В них много пектина, дубильные и красящие вещества, микроэлементы. Прием отвара шиповника в качестве укрепляющего и восстанавливающего иммунитет средства помогает при тяжелых инфекционных заболеваниях, анемии, истощении, тяжелых операциях. Шиповник нормализует кислотность желудочного сока, действует мочегонно, желчегонно и кровеостанавливающе. Шиповник следует применять профилактически в период респираторных заболеваний, нехватки витаминов в рационе, весь зимний период взрослым и детям. Готовый препарат – сироп шиповника и холосас.

Отвар корней шиповника (1 ст. л. на 1 стакан кипятка, варят 15 минут) пьют для выгонки и дробления почечных камней, удаления песка из мочевого пузыря, при водянке ног и гипертонии. Корни также используют в виде спиртовой настойки – заливают равным количеством водки и настаивают 2 недели в темноте. Пьют по 1 ч. л. 3 раза в день при болях в спине, суставах, подагрических тофусах. Цветы белой окраски дикорастущего шиповника и пышно цветущих роз варят 1:2 в сиропе и принимают по 1 ч. л. или 1 ст. л. как отхаркивающее средство, используемое в детской практике. Красные лепестки роз заваривают как чай и принимают в течение дня по полстакана при гастритах, метеоризме и расстройстве стула, используют напар наружно в качестве природного асептика. Масло из плодов шиповника (аптечная форма) или препарат «Каротолин» – прекрасное заживляющее средство, и применяется внутрь и наружно при язвах, экземе, трещинах и пролежнях. Оно также лечит гастриты, язву желудка, способствует нормализации моторики желудочно-кишечного тракта.

Применение в ветеринарии

Настой плодов шиповника применяют как витаминное средство всем домашним животным и птице, особенно в зимний период. Для лечения диспепсий молодняка используют настой (держат 5–6 часов) плодов 1:20 в термосе или в нежаркой печке и выпаивают перед каждым кормлением за 30–40 минут в дозах: жеребятам, телятам – по 2 стакана, ягнятам поросятам – по 50 мл, птице наливают в поилки или дают склевывать в сухом виде растертые плоды. При хронических гепатитах у плотоядных сироп (холосас) – по 1 ч. л. или 1 ст. л. 3 раза в день или отвар по 50–100 мл на прием. Наружно используют масло шиповника как средство, заживляющее ранки и трещины, – обычно смешивают с жировой основой 1:10–1:5 и наносят мазь на раны под повязку.

РябинаРод Sorbus

 Места произрастания: леса, парки, сады.

 Срок: многолетнее дерево.

 Рост: 3–8 м.

 Цветки: мелкие, с пятираздельной чашечкой и 5 белыми лепестками. Пестик с 3 столбиками, множеством тычинок. Цветки собраны в густое щитковидное соцветие. Цветет в мае.

 Ствол: до 20 см в диаметре с гладкой темно-серой корой.

 Листья: черешковые, непарноперистые, из 9–15 листочков с зубчатым краем.