Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия

Свежая трава очень богата микроэлементами и витаминами. Трава обладает мочегонным эффектом и активно выводит соли из почек и мочевого пузыря, снижает содержание мочевых солей в суставах, помогает при подагре и остеохондрозе. Эффект проявляется очень медленно: траву нужно пить курсами по 2 месяца каждые полгода. Настаивают чашку свежей резаной травы на 1 л кипятка (или 4 ст. л. сухой). Свежую траву используют в салатах и щах, супах (зимой – замороженную). Можно приготовить настойку из 1 части сухих корней и 2 частей водки, настоять 2 недели и принимать по 20 капель дважды в день или использовать для компрессов на суставы. Размятые листья сныти прикладывают к опухающим суставам, подагрическим шишкам на ногах, делают из них компрессы и заваривают для местных ванночек. Свежий сок лечит грибок и рожистое воспаление на ногах.

Применение в ветеринарии

Свежая трава, корни – хороший витаминный корм для всех видов животных и птицы. Ее квасят, сушат на зиму и дают мелким животным при весенних авитаминозах и болезнях кожи, почек, суставов.

Заваривают 1:10 кипятком и дают в пойле корове до 5 л в день при отеках, для увеличения лактации, при маститах и опухании суставов. Козе, свинье – 2 л в день, собаке – 2 стакана в сутки.

Котам для профилактики мочекаменной болезни один раз в год проводят месячный курс – по 1 ст. л. 2–3 раза в день напар свежей травы или отвар корней 1:10, настойку по 3–5 капель 2 раза в день.

ТминCarum carvi L.

 Места произрастания: по лугам, вдоль дорог, около жилья, по огородам.

 Срок: двулетнее растение.

 Рост: 30–60 см.

 Цветки: белые, очень мелкие, без чашечки, собраны в сложный зонтик, состоящий из простых о 8–16 лучах, без оберток. Запах специфический. После отцветания образуются тонкие, узкие, бурые семена. Цветет в июне–июле.

 Стебель: прямостоячий, разветвленный, с узлами, развивается на второй год жизни растения.

 Листья: дважды-, триждыперистые, темно-зеленые, мягкие, с запахом. Первый год образуют розетку листьев. Отдельные листочки тонкие, узкие.

 Корни: стержневые, желтовато-белые.

 Семена: мелкие бурые, слегка изогнутые, с сильным пряным запахом.

 Сбор: семена; трава в период созревания семян.

 Заготовка: сушка; масляный настой семян или настойка семян на 70°-ном спирте 1:20.

Применение в медицине

Семена дикого тмина или посаженного в огороде тмина культурного обмолачивают над светлой бумагой, слегка подсушив срезанные зонтики, как только они начинают буреть. Подсушенное сырье запаривают кипятком: 1 ст. л. на стакан, настаивают 30 минут под крышкой и дают грудным детям при коликах по 1–2 ч. л. 5–6 раз в день (можно добавить котовник, мяту). Взрослым при вялой перистальтике, газах, отрыжке, несварении следует выпивать по 0,3 стакана 4–5 раз в день до приема пищи. Болезненные ощущения в глазах при работе на компьютере, чрезмерном увлечении телевизором снимают промыванием напаром семян тмина и специальным комплексом упражнений. Тмин усиливает отделение молока: его можно употреблять в виде порошка, напара, с хлебом кормящим матерям. Местно припарки из сухой травы помогают при воспалении кожи, маститах, ушибах, действуют обезболивающе и рассасывают инфильтраты.

Применение в ветеринарии

Заваривают 2 ст. л. семян тмина на 1 л воды, настаивают и выпаивают молодняку при вздутиях и болезненности живота – сочетают с мятой, подорожником, душицей, манжеткой. Курам дают склевывать семена и зонтики тмина при поносах и глистных инвазиях. Местно траву и соцветия тмина заваривают для компрессов, которые ставят при маститах, травмах, воспалениях подкожной клетчатки.

Семейство Ивовые

Сядем здесь, у этой ивыЧто за чудные извивыНа коре вокруг дупла!А под ивой как красивоЗолотые переливыСтруй дрожащего стекла!Ветки сочною дугоюПерегнулись над водою,Как зелёный водопад,Как живые, как иглою,Будто споря меж собою,Листья воду бороздят.А. Фет