Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия

Внутрь сок лука, печеные луковицы, свежую зелень употребляют при авитаминозах и энтеритах, особенно упорных дизентерийных поносах. Если нет реакции желудочно-кишечного тракта на раздражающее действие эфирных масел лука, водную вытяжку из измельченного лука (1:20) по 1/3 стакана принимают 2–3 дня для снятия отеков конечностей и снижения давления при кризе. Доказано антисклеротическое действие лука, создан препарат Аллилген, рекомендуемый пожилым людям для снижения холестерина в крови. Соком лука, смешанным пополам с глицерином (аллилглицер) успешно лечат заболевания половой сферы. Гомеопаты прописывают Аллиум сепа при болезнях сердца, глаз, ранениях, ожогах и простудных заболеваниях.

Лук – популярное средство против внутренних и внешних паразитов. Старинное средство изгнания круглых глистов простое: настойку кашицы лука на холодной воде, выдержанной в течение 10 часов в темноте, выпивают утром по полстакана 2–3 дня натощак. Иногда остриц изгоняют с помощью клизмы из такого настоя, смешанного с отваром геркулеса или льняного семени. Для избавления от экземы тела, стимуляции роста волос, обработки от вшей используют отвар луковой шелухи: горсть внешних оберток с луковицы заливают 0,5 л кипятка и варят 15 минут. Обмывают голову и кожу.

Применение в ветеринарии

Кашицу из луковицы дают крупным животным в дозе 30–60 г, овцам и козам 10–15 г при атонии преджелудков. нарушении жвачки, ослабленной моторике кишечника, предварительно смешав ее с водой в соотношении 1:10. готовят спиртовую вытяжку из измельченных долек 1:5 на водке. Ее также разводят водой и выпаивают в тех же случаях в дозах 50 мл настойки корове и 10 мл козе. Отвар луковой шелухи 1:20 кипятить 15 минут, его выпаивают телятам с поносами в дозе 1,5–2 стакана три раза в день перед кормлением. Свежеприготовленной кашицей из лука лечат грязные, загноившиеся раны – лучше в разведении 1:1 с соленой водой. Кашицу прикладывают на 10–15 минут к ране, затем обмывают чистой кипяченой водой и бинтуют с ранозаживляющей мазью.

МайникMajanthemmum bifolium Schmidt

 Места произрастания: смешанные и хвойные леса, сыроватые боры.

 Срок: многолетнее растение.

 Цветки: белые, очень мелкие, из четырех раздельных лепестков. Один пестик окружают всего 4 тычинки. Цветки собраны в пушистую конечную кисть. Цветет в мае–июне.

 Стебель: рост всего 8–20 см, прямостоячий, круглый, простой; несет одну конечную кисть.

 Листья: всего два на стебле, темно-зеленые, сердцевидно-яйцевидные, заостренные на кончиках, на тонких черешках, с 1 крупной центральной жилкой и параллельными периферическими.

 Корни: тонкие, нитевидные, отходят пучками от ползучего подземного многолетнего корневища длиной до 1 м.

 Семена: мелкие красные ягодки с желтыми костянками.

 Сбор: трава в период цветения.

 Заготовка: быстрая сушка при комнатной температуре; настойка 1:10 на водке.

Применение в медицине

Известный в народе как «сердечная трава», майник не является фармакопейным растением, хотя изучение его состава показало наличие гликозидов, которые активно воздействуют на ритм и сокращающую способность миокарда. Гликозиды, содержащиеся в маленькой травке, способны накапливаться в крови и оказывать стойкий терапевтический эффект. Свежую траву заливают кипятком 1:30, сухую 1:10, настаивают 10 минут и пьют по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день как успокаивающее средство, снимающее приступы тахикардии. Майник снижает артериальное давление, действует мочегонно, но его дозировку нужно подбирать индивидуально из-за кумулятивного эффекта. Настойку травы применяют по 15–25 капель в рюмке воды. Однократный прием 0,5 стакана напара травы или 15–20 разжеванных мелких горьковатых ягод майника снимают чувство глубокой усталости.

Применение в ветеринарии

Мелким старым животным с одышкой, приступами стенокардии назначают напар травы или настойку в каплях в зависимости от массы. Действует довольно быстро, эффект заметен на 2–3-й день. Дозировка напара – примерно 1 ч. л. на 10 кг веса трижды в день; собакам, кошкам – 3–4 капли настойки на 5 кг живой массы 2–3 раза в день. Можно применять длительно с перерывом на каждый четвертый день.

Чеснок посевнойAllium sativum L.

 Места произрастания: культивируется повсеместно.

 Срок: двулетник.

 Цветки: зеленовато-белые, красновато-белые, 6 лепестков, собраны в соцветие–зонтик. Соцветие окружено пленочным чехлом, постепенно усыхающим.

 Стебель: прямостоячий, плотный, до середины покрыт листьями.

 Листья: линейные, плоские, выгнутые желобком у основания, стеблеобъемлющие, зеленые, плотные.

 Корни: тонкие нитевидные корешки отходят от сложной луковицы, разделенной на 4–10 долек. Луковица покрыта серой, розоватой или голубоватой внешней оболочкой в несколько слоев.

 Семена: бульбочки с едким вкусом.

 Сбор: зелень в первую половину лета, луковицы по мере усыхания стеблей.