Программа «Здоровый кишечник». Как здоровье организма зависит от пищеварения

Если после завершения программы «Здоровый кишечник» пробное возвращение злаков в рацион не дало никаких отрицательных результатов, то вы можете смело питаться такими не содержащими глютен злаками, как киноа, просо, греча и рис. Если предварительно еще и замочить их на ночь, то справиться с ними вашей пищеварительной системе будет гораздо проще.

Попробуйте следующее: раз в месяц на два – четыре дня полностью отказывайтесь от злаков, как содержащих (пшеница, ячмень, рожь), так и не содержащих глютен (киноа, рис, просо, греча). Временное исключение всех злаков из рациона – отличный способ определить, не стали ли они доставлять вашему организму неприятности. Обращайте внимание на изменение внешнего вида своей кожи, на уровень усталости, пищеварение и стул.

Бобовые культуры

Фасоль, чечевица и другие представители семейства бобовых растений являются отличными источниками качественных калорий и белка. Тем временем многие люди испытывают трудности с их перевариванием и усвоением. Именно по этой причине им нет места в рамках программы «Здоровый кишечник».

Попробуйте следующее: когда будете готовить фасоль или другие бобовые, замочите их на ночь. Обратите внимание, облегчился ли от этого пищеварительный процесс.

Масла

Старайтесь покупать нерафинированные растительные масла холодного отжима, изготовленные с помощью винтового пресса. Свиное сало, кокосовое масло и топленое масло отличаются повышенным содержанием насыщенных жиров, из-за чего больше подходят для жарки. Мы рекомендуем использовать для приготовления блюд кокосовое масло, которое, помимо прочего, является еще и отменным источником полезных насыщенных жиров. Оливковое масло подходит для приготовления пищи при средних температурах, однако лучше всего его использовать в качестве заправки для салатов и для приготовления соусов. Масла из различных орехов и семян обеспечивают организм жирными кислотами и питательными жирами, однако совершенно непригодны для жарки, так как быстро окисляются при высоких температурах и нередко становятся прогорклыми.

Попробуйте следующее: на протяжении недели используйте кокосовое масло. Жарьте на нем, используйте в качестве увлажнителя для кожи, добавляйте в смузи и различные блюда. Обратите внимание на свое самочувствие, внешний вид кожи и свое пищеварение. Чем выше качество кокосового масла, тем меньше чувствуется привкус кокосового ореха.

Орехи и семена

Будучи потрясающими источниками полезных жиров и белков, орехи и семена содержат широкий спектр различных витаминов и минеральных веществ. Старайтесь приобретать их в сыром виде без добавления консервантов и сахара. Орехи и семена зачастую нелегко даются пищеварительной системе человека. Чтобы помочь своему кишечнику с ними справиться, попробуйте замочить их на несколько часов в воде. Если после употребления в пищу орехов или семян вы чувствуете тяжесть в животе, то постарайтесь есть их поменьше.

Попробуйте следующее: если вы привыкли частенько перекусывать орехами и семенами, то попробуйте есть их через день и не больше, чем по горсти в день. Обратите внимание, как это отразится на вашем пищеварении.

* * *

Усовершенствование качества потребляемой пищи требует времени. За один день с такой задачей просто не справиться, да это и ни к чему. Продолжайте постепенно менять свой рацион питания, пока не добьетесь того, чтобы все потребляемые вами продукты были максимального качества и обеспечивали организм максимальным количеством разнообразных питательных веществ.

Как правильно есть

Мы с вами позабыли, как правильно питаться таким образом, чтобы давать своему организму все самое необходимое для роста и развития. Давайте разберемся с двумя основными причинами подобного стечения обстоятельств.

Мороженое – классический продукт «для заедания проблем». Как только возникла мало-мальски серьезная проблема типа разрыва отношений или ссоры, к таким продуктам начинают тянуться многие. Эти продукты очень сложно усваиваются. Потребляемые продукты дают ощущение вялости и равнодушия, у человека нет ни желания, ни сил думать о проблеме, вызвавшей тяжелую эмоциональную реакцию. Со временем эмоциональное переедание становится привычкой.