#ПроПрикус у детей и взрослых

Кстати, активную выработку слюны поможет вызвать горькая еда. Вкус горечи, кстати, еще и вызывает чувство насыщения, а следовательно, избавляет от голода. Именно поэтому многие диетологи советуют завершать обед или ужин горькими продуктами, и я абсолютно согласна с этим лайфхаком.

Очень важно питаться сбалансированно: следить, чтобы в пище было достаточно белков, жиров и углеводов. Для здоровья зубов ребенку полезны молочные продукты (если, конечно, нет противопоказаний). Также не нужно забывать о витаминах и минералах, которые нужны каждому организму, а растущему – особенно. Но о них речь пойдет чуть ниже.

Глава 4. Что такое нутриенты и для чего они зубам?

Слово «нутриенты» дословно переводится с английского как «питательные вещества». Это различные витамины и минералы, которые нужны человеку для поддержания работы организма. Есть даже такая наука – нутрициология. Она изучает вопросы питания и то, как оно влияет на наше здоровье. Понятно, что микроэлементов, необходимых человеку для качественной жизни, существует очень много. В этой книге мы остановимся лишь на тех, которые важны для нормального формирования и функционирования зубочелюстной системы.

Один из главных в этом небольшом списке витамин D. Он вырабатывается у человека под воздействием солнечных лучей, и уже ни для кого не секрет, что в России многие живут с его дефицитом. Кстати, чем темнее у человека кожа, тем сильнее дефицит. Отсутствие витамина D в нужном количестве приводит к тому, что у человека в организме не усваивается кальций, который, как мы знаем, важен для зубов и костей. Многие беременные женщины, сдав необходимые анализы, узнают, что у них нехватка витамина D, а это может негативно отразиться на зубочелюстной системе будущего малыша. Чтобы этого не случилось, врач назначает женщине препараты, чтобы восполнить его запасы. К счастью, в наше время сделать это очень легко. Вообще, принимать витамин D в профилактических дозах рекомендовано всем людям, живущим в наших широтах. Вреда от него точно не будет, а вот польза – однозначно.