Однажды, после неудачной попытки устроиться на работу, она решила зайти в кафе и побаловать себя пирожным. Любимым с детства безе с орехами. Денег было немного, но совсем отказывать себе в радостях жизни не стоило. Так и заболеть недолго.
Кафе было роскошным. А вот безе оказалось…
Как выразилась сама Татьяна Ивановна «За такое пирожное в Японии харакири делают. И не всегда – добровольно».
Видимо, все вылилось в едином порыве. Возмущение, неудачи с работой, расстройство от того, что вместо сладости во рту оказалось что-то похожее на гибрид размокшей тряпки с сахарным картоном. Татьяна Ивановна треснула тарелкой об пол, потребовала администратора и жалобную книгу и громко заявила, что она даже свиней вкуснее кормила, чем в этом ресторане. Еще и деньги драть за такую еду? Да хозяева ресторана должны доплачивать тем, кто к ним вообще пришел и рискнул своим здоровьем!
Пока она так разорялась, явился и хозяин ресторана. И предложил нахальной тетке подтвердить свои слова делом. Либо приготовить что-то повкуснее того безе, либо отправляться в милицию и платить штраф за хулиганство.
Татьяну Ивановну такие мелочи не смутили. Она преспокойно отправилась на кухню и проколдовала там два часа, приготовив новый торт – безе. Кусок торта был отрезан и торжественно поднесен владельцу ресторана вместе с безе, которое вызвало ее возмущение.
Стоит ли рассказывать, что было дальше? Вылизав тарелку, хозяин предложил Татьяне Ивановне место повара в ресторане. С хорошим окладом и правом гонять других поваров и в хвост и в гриву. Только чтобы такого позорища больше не случалось. И женщина согласилась. А потом, когда стало трудно крутиться на кухне ресторана (возраст, знаете ли), Снегирев переманил ее к себе поварихой. На полном пансионе и с очень хорошей зарплатой. И не прогадал. Готовила бывший инженер так, что на ее обедах и ужинах даже дед, строго соблюдавший умеренность в еде, уплетал за обе щеки.
Сейчас Татьяна Ивановна уже обзавелась собственным жильем, завела счет в банке и регулярно посылала детям деньги на Украину. Ситуация там за эти годы не особенно изменилась к лучшему. Вот интересно, лопать с руки у России – это они и ртом и попой, в любой время дня и ночи и в любом количестве. А вот как нормально относиться к тем, кто их содержит – это фигушки. Забавная логика, а?
- Юля, опять ты витаешь в эмпиреях? Ты к нам надолго?
Меня Татьяна Ивановна обожала за хороший характер, приличную семью, неизменную вежливость и готовность уплетать ее стряпню за обе щеки. Мы с мамой, когда гостили у Снегирева, пришли на кухню поблагодарить ее – и мама мгновенно нашла с ней общий язык. Теперь они обменивались рецептами и упоенно сплетничали на тему детей.
- Как получится, - протянула я. - А что, Биг Босс не сказал, что я здесь?
- Молчит, как партизан, - отозвалась тетя Таня. - Что кушать будешь?
- Может вы мне овсянку забацаете? И фруктов каких-нибудь, что ли? - прикинула я. - Это возможно?
- Вполне. А то я тебе кашу с фруктами сварю! Куда вкуснее этих мюслей получится!
- Все что вы готовите, получается обалденно вкусно, - совершенно искренне сказала я. И получила в награду большое яблоко. Как раз такое, какие мне нравились - большие, зеленые, твердые и кислые. Чтоб челюсти сводило при попытке укусить!
Тетя Таня только головой покачала.
- И как ты их ешь!? Ведь дубовые же!
- Зато вкусные, - я сильнее вцепилась зубами в яблоко. И как Татьяна Ивановна умудряется их сохранять такими всю зиму? - А в доме сейчас только Биг Босс?
- Еще охрана. Ну и ты, конечно.
Биг Босс - это мы так втихорца прозвали Снегирева. За привычку распоряжаться всем и всеми подряд.
- Понятно.
Глаза тети Тани вдруг стали немного другими. Заинтересованными.
- Юль, а у вас с ним - ничего?
До меня даже не сразу дошло, что она имеет в виду.
- Что, теть Тань?
- Ну, того, которое вот это самое... - тетя Таня смущенно повертела руками в воздухе, на что-то намекая. Но я догадалась. Жесть!
- Теть Тань, да вы что!? Скорее льды на Южном полюсе растают и пингвины в страусов превратятся! Впрочем, и это еще не гарантия!
Глаза кухарки стали опять спокойными.
- Оно и к лучшему, Юля. Оно и к лучшему.
- А что - Биг Босс - такая плохая партия? - не поняла я.
- Да не то, чтобы плохая. А просто слишком вы разные. Ты - девочка интеллигентная, умная, начитанная. А он - бизнесмен! - последнее слово прозвучало в устах кухарки ругательством. - Бизнесхрен! То шлюх полон дом, то братки наедут, то еще чего! Не связывайся ты с ним, Юля! Ничего тебе хорошего от этого не будет!
- Да я и не собиралась, - пожала я плечами. - Мне вообще-то другой нравится.
- Кто? - на лице тети Тани появилось выражение любопытства. Что ж, мне и самой хотелось об этом посплетничать. - Вы его не знаете. Он художник. Настоящий гений!
- Этот, гардинист? - не поняла тетя Таня.
- Да нет, что вы! Никакой он не авангардист! Я вам сейчас покажу, какой он меня нарисовал!
Я подскочила - и запрыгала на второй этаж за сумкой. Мне очень хотелось показать кому-нибудь свой портрет. А заодно и каша доварится.