Путь к силе и здоровью

Я вовсе не хочу сказать, чтобы я считал совершенно недопустимым выпить раз-другой, при случае, стакан вина или выкурить сигару. Все дело здесь в том, чтобы быть господином своего тела. Я думаю, можно сравнить отношение, в каком находится тело к духу, или душе, с тем, в каком находятся гипнотизер и его медиум. Хорошо известно, что чем чаще медиум подвергается влиянию гипнотизирующего, тем легче возникает гипнотическое состояние. Из этого мы можем, по аналогии, заключить, что и завзятому курильщику, который не может оторваться от своей сигары и жертвует на это удовольствие сегодня время предназначенное для упражнений — завтра будет уж несравненно легче поступить таким же образом. Между тем воля ослабляется, если потакать телу, с другой же стороны всякое сопротивление в этом направлении укрепляет силу воли.

Умеренность в половом вопросе имеет громадное значение. Во время периода развития и юношеских лет следовало бы соблюдать полное воздержание в половом отношении. Кто будет соблюдать это правило, тот скоро убедится в громадных преимуществах целомудрия. Один товарищ как-то сказал мне: «Все это вздор; ведь, в конце концов, половое сношение — явление вполне нормальное, свойственное человеку». Все это так, но однако защитник этого взгляда, как атлет — только второклассный, а теперь в возрасте 30 лет уже теряет свою силу.

Глава V

Вопрос о питании

Что нам есть?

Я обращаюсь теперь к возбуждающему большие споры вопросу о том, что нам есть.

Я глубоко убежден, что Творец озаботился о том, чтобы дать всякому живому существу соответствующее ему питание. Люди рождаются без сковороды и кастрюльки, а потому самым простым и естественным питанием для человека были бы свежие, сырые продукты. У меня нет охоты возбуждать здесь старый спор о том, следует ли есть мясо или только овощи. Мой опыт показал мне, что вещество пищи имеет лишь второстепенное значение. Я лично считаю за лучший такой стол, который состоит на ¹/₃

из мяса и на ²/₃ из овощей и зелени.

Вообще же я скажу, что каждый должен и может сам определить, какая форма питания подходит ему лучше всего; прежде всего следует избегать всего того, что вредно данному лицу, а это каждый может узнать из наблюдений над собой. Например, я лично, считаю необходимым избегать всяких острых и приправленных блюд. В последнее время много говорилось о пользе сахара, как питательного вещества, но я не посоветовал бы его, в виду того, что в искусственно приготовленном сахаре содержатся вещества, содействующие развитию в организме кислот. Напротив, всегда должно быть отдано предпочтение сахару в чистом виде, такому, какой содержится в финиках, винных ягодах и других тому подобных фруктах. Сильно приправленные и соленые кушанья вызывают жажду и уж по одному этому вредны.

Как много должны мы есть?

Я держусь того мнения, что совершенно неправильно делают те, кто ест много. Всякий эксцесс вредит, т. к. вся та пища которую желудок в состоянии только отчасти переварить, обращается в желудке или в кишках в ядовитые вещества, которые, при случае, могут оказать весьма вредное влияние на здоровье. Совершенно верно то, что при увеличении мышечной силы пищеварение до известной степени улучшается, но и в этом случае оно не окажется достаточным, чтобы как следует переработать всю излишнюю массу вводимой в желудок пищи.

Отрицательные стороны мясного питания заключаются, по моему, главным образом в том, что очень трудно достать мясо абсолютно здоровых животных, и еще в том, что мы обыкновенно едим слишком много мяса.

Георг Гаккеншмидт на морских купаниях в Англии

При чисто вегетарианском столе неумеренность представляет гораздо меньше опасности. Всякая пища, за исключением, пожалуй, чисто вегетарианской, оставляет в организме некоторые негодные части, которые могут найти себе выход через четыре пути, именно: через легкие, кожу, почки и кишки. Будь только эти четыре пути в состоянии правильного функционирования — и человек здоров.

Свежий воздух — лучшее питание

Свежим воздухом следует дышать как можно больше; дышать надо много и глубоко, и притом, всегда через нос. Дыхание через нос есть единственный правильный способ дыхания и служит, в то же время, важным регулятором при физической работе, т. к., если во время какого-либо физического напряжения дыхание через нос становится недостаточным, то это служит указанием на то, что работу надо прервать и подождать, пока дыхание не вернется к своей норме.