Рабочий календарь дачника, или Рабочие будни на даче

По последних данным ученых, разнообразие животных и растений упало до критического значения уже на половине нашей планеты. Основная вина лежит на самом человечестве, которое активно уничтожает среду обитания животных и насекомых. И если в ближайшие годы экосистема не восстановит свои функции, то это повлияет и на возможность сельского хозяйства прокормить людей.

Р.S. Начал интересоваться жизнью лягушек и увидел в интернете объявление о продаже мяса лягушек, как какой-то деликатес! Ну. дают! Скоро крыс и мышек будем есть под таким же соусом.

К сожалению уже через неделю этих лягушек не видел. Выяснил, что их съедает уж, живущий возле пруда. Ловит уж и карасей, разведенных в пруду. Возможно исчезли в нашей местности и другие виды лягушек из-за расплодившихся змей и ужей. Очень жаль этих безвредных пресноводных животных!

«Головки, которые образуются на стеблях чеснока (на семена) – когда их убирать?»

Михаил Григорьевич Аксютик. Псков.

Многие огородники, Михаил Григорьевич, почему-то называют головки чеснока семенами. Но семян, как таковых, у чеснока нет. Заметьте, ведь семя имеет зародыш внутри, развившийся после оплодотворения цветка, а видел ли кто цветов у чеснока? Их нет в природе, и создают сейчас цветение у чеснока искусственно в лабораториях лишь для селекции. То, что мы видим на стрелке правильно называть чесночными бульбочками – это всего лишь орган вегетативного размножения, те же луковички, но меньшего размера. Садоводы используют их часто при нехватке посадочного материала, или для выращивания безвирусного здорового чеснока. Осенью из посаженных бульбочек вырастают однозубки, из которых в последующем можно получить полноценные чесночные головки. Урожайность чеснока при этом увеличивается и таким образом можно, при желании, постепенно вывести свой собственный сорт чеснока.

Для такого размножения оставляют самые лучшие (сильные) стрелки. Определенного срока уборки головок с бульбочками нет, потому как в каждом конкретном случае он будет разный. Главное добиться увеличения головок в размере, потому их держат на стрелках «до последнего», когда уже приходится убирать сам чеснок. Чехлики головок начали растрескиваться – вот и время уборки чеснока. Его выкапывают в сухую погоду вместе со стрелками, подсушивают несколько недель и когда стебли засохнут, головки отделяют, стараясь чтобы не повредить чехлики бульбочек и они не рассыпались (иначе они хуже хранятся). В таком состоянии бульбочки сохраняют в сухом, теплом помещении в тканевых мешочках или в картонных коробках до весеннего посева.

СКОЛЬКО ЛЕТ РАСТИ ЗЕМЛЯНИКЕ

В начале августа уже можно высаживать на грядах молодые усы земляники. Но не торопитесь с выводами. Часто дачники, после двух-трех лет сбора урожая, считают, что кусты устарели и их следует заменять. Это неверно. Земляника может расти и нормально плодоносить на одном месте до 20 лет. Нужно только сразу же только после уборки урожая, хорошо подкормить как комплексными минеральными удобрениями (аммофоской), так и органикой.

КОГДА ВЫКАПЫВАЮТ ЧЕСНОК

Чеснок обычно выкапываю не позже начала августа. Нынче из-за дождливой погоды он созрел раньше и у меня он убран еще 25-го июля. Хочу предупредить, если кто этого еще не сделал, то пусть срочно с этим поторопится. Нельзя допускать, чтобы чесночины в земле в земле растрескивались и разделялись на зубки. Такой будет плохо храниться. При сборе чеснок сортирую. Наиболее крупные чесночины оставляю для посадки, из них всегда получается крупный чеснок, как этот (см. фото).

Для посадки выкопал чеснок, Просушил его и сразу же можно его высаживать. Не бойтесь, он прорастет, зато к зимовке у него образуются мощные корешки, которые не дадут ему вымерзнуть.