Большая часть растительного покрова Центральной Европы представлена сообществами растений, замещающими коренные фитоценозы. Эта смена произошла в результате многовекового воздействия человека на природу, о чем мы уже говорили выше. Почти все безлесные, покрытые травами пространства (не считая альпийских лугов, болот, скал и непосредственно прилегающих к морским побережьям участков) представляют собой именно такие замещающие сообщества. Они сохранились лишь благодаря тому, что продолжает существовать и та форма хозяйственной деятельности человека, которая обусловила их появление.
Ятрышник пурпурный Orchis purpurea
Адонис весенний Adonis vernalis
Астрагал бесстрелковый Astragalus exscapus
Солнцецвет монетолистный Helianthemum nummularium
Ятрышник шлемоносный Orchis militaris
Ремнелепестник козлиный Himanto-glossum hircinurri
Прострел обыкновенный Pulsatilla vulgaris
Прострел обыкновенный Pulsatilla vulgaris
Сухие и умеренно сухие луга.
Скотоводство (в частности, овцеводство), которым человек занимался на протяжении столетий, обусловило возникновение сухих и умеренно сухих лугов, ныне распространенных главным образом в области смешанных дубовых и дубово-грабовых лесов.Присредиземноморские сухие и умеренно сухие луга — теплолюбивые, чувствительные к морозам и флористически очень богатые растительные сообщества, развивающиеся в основном на местообитаниях с почвами небольшой мощности. На таких лугах господствуют южноевропейские растения: костер прямой (
Среди растений типичных костровых (с видами костра —
Континентальные сухие, или остепненные, луга своими крайними форпостами доходят до Центральной Европы. Эти теплолюбивые растительные сообщества, переносящие засухи и зимние холода, развиваются на мощных черноземах и мергелистых, а в виде отдельных сухих лужаек — на маломощных каменистых и песчаных почвах.
Для прибрежных районов Западной Европы характерны кустарничковые пустоши вдоль морских берегов; здесь доминирует вереск обыкновенный (Calluna vulgaris)
Для этих сообществ характерны очень красивые ковыли (
На не слишком сухих почвах, и прежде всего в области дубово-грабовых лесов, встречаются субконтинентальные полусухие луговины. На них растут и настоящие степные растения, в том числе жабрицы (например,