Развозчик Пиццы

Развозка пиццы — дело серьезное. На первый взгляд, все просто. Взял кусок теста, раскатал, помазал томатным соусом, посыпал сыром, положил необходимые топинги, сунул в печь — и через 4 минуты все готово. Бери в спец. сумку и вези клиенту. Ан, нет. Изнутри весь процесс просчитан и организован, все на компьютерах, даже драйверы работают только через терминал компьютера. Все контролируется от времени поступления заказа до выезда драйвера к клиенту. А почему? Не зря Серега знал уже два слова про маркетинг, его пытливый ум пытался нащупать главную причину — почему все это покупается, когда на одном перекрестке четыре производителя пиццы? И все неслабые. Значит, у каждого есть свои постоянные клиенты.

Внимательно посмотрев, что делает менеджер офиса, Серега быстро смекнул, что большинство клиентов — постоянные, то есть они как бы "на игле", и ездить приходится к одним и тем же людям по два-три раза в неделю. Менеджер сказал, что это их целевая группа. Получается, что не все, кто живет в районе улицы Danforth, едят нашу пиццу, а только некоторые. Число этих некоторых ограничено, чтобы их стало больше и делается разная реклама и маркетинговые акции по привлечению. Вот, блин, как все просто-то, — подумал Серега. Это же надо объяснить всем, кто еще не знает, и даже слово иностранное для этого есть — Target Group. Арсенал маркетолога пополнялся. "Серега, набирай обороты!” — сказал он себе, — “запоминай, как работает бизнес на целевой группе". Менеджер Витя был свой парень, черта с два Серега попал бы на такую халявную работу, если бы менеджером был, например, Али или Роберто. Есть, однако, взаимопомощь и среди выходцев из России, не только китайцы своих тянут.

Глава 6 Контрольная закупка

Глава о том, как "вначале было слово" и к чему это привело.

Серега никогда не читал Библию, и это был тот пробел в его образовании, который в скором времени сыграл с ним злую шутку. Правда, злая это была шутка или добрая, он так до конца и не понял. А все произошло как-то незаметно, по крайне мере для Сереги.

Расстроившись поначалу, что рынок для настоящего дела маловат, и начитавшись русских газет, Серега решил завязать с этой работой. Но не привык Серега выбрасывать результаты своей работы в корзину и по старой аспирантской привычке оформил все свои таблички и графики о рынке в подробный отчет. Он даже придумал красивое название: "Маркетинговый отчет о состоянии печатных изданий Торонто на русском языке и перспективы развития рынка". Особенно интригующей оказалась часть о перспективах, где детально было описано, куда и как можно вложить много денег, и даже были оценки потенциальных инвесторов то ли из Арабских Эмиратов, то ли из Израиля. Ему самому отчет понравился, тем более он в полной мере использовал новые для себя термины по маркетингу. Что с этим отчетом делать, Серега еще не решил.

Случай и один знакомый помогли. Был на курсах английского языка парень, который приехал в Канаду зарабатывать деньги. Имея опыт бизнеса в незалежной Украине, он и тут, в иммиграции, сразу взял быка за рога:

— А что Серега, дело надо открыть, раз уж мы выжили там, тут-то мы что, хуже китайцев? — размышлял Женя, так звали новоиспеченного бизнесмена.

— Сидим мы тут, язык мусолим, а толку? Надо в реальную экономику встраиваться — продолжал он.

— Так ведь я инженер по образованию, а тут как раз спад в отрасли, пока мы собирались приехать, наступил — отбивался вяло Серега.

— А я кто, по-твоему, — мастер машинного доения что ли? Я тоже инженер, по котлотурбинным установкам! И ничего — не сдаюсь. Конечно, тут у них своих инженеров полно, так ведь я не об этом. Надо что-то привозить и продавать тут. А ты, я слышал, маркетингом увлекся, рынок изучаешь, вот бы и подсказал, чего в этой Канаде не хватает? — наседал Женя.

— А чего тут не хватает? Ну, велфер маловат. Зубы лечить бесплатно трудно. Что еще? Огурцы соленые, колбаса и водка — этого полно, это предыдущие волны иммиграции освоили без нас. Вот если рассуждать здраво, то в Канаде, как в Греции, все есть. Так что ты, Жень, давай учись, а там видно будет — размышлял Серега вслух.

— Не а, я тут так долго не протяну. Мне дело подавай. В общем, так, я рвану в Украину, с корешами потолкую, а ты тут поразведай, есть одна тема, думаю, что покатит — заключил Женя.

Из Украины Женя вернулся при бабках, которые были материализованы в десять контейнеров с испанской плиткой.

— Я же говорил, тема есть. Теперь немного бабок вложить в раскрутку и рекламу и вперед, торгуем по всей Канаде, кораблями будем возить, богатенькими станем. Ты только рекламой меня обеспечь, а там и деньги попрут — орал в трубку Женя.

— Слушай, инженер по трубам. Я ведь ни черта в этой твоей плитке не понимаю, так что я тебе рекламный бюджет сверстаю, а ты проплати его и торгуй на здоровье — отбрыкивался Серега, понимая, что это единственное, что он точно сможет сделать, кое-какой опыт уже имелся.