В Западном Предкавказье отмечены многие виды съедобных грибов. На территории западной всхолмленной предгорной и низкогорной зоны провинции произрастают разнообразные сыроежки; опенок луговой, летний и осенний настоящий; шампиньон полевой и съедобный. В низкогорно-среднегорной восточной части провинции произрастают лисичка обыкновенная, масленок обыкновенный поздний и зернистый. На побережье рек и озер, а также среди небольших березовых и осиновых рощ можно обнаружить боровик желтый, подберезовик серый, подосиновик красный и желто-бурый. Редко среди березовых колок среднегорий Западной Предгорной провинции встречается груздь настоящий [141].
Фауна Западного Предкавказья типична для широколиственных лесов. Среди млекопитающих высока численность дикого кабана, косули, енотовидной собаки, енота-полоскуна, зайца русака, барсука. Значительно реже встречаются хищники: волк, лисица, куница, шакал. Периодически в верховьях рек Курджипс, Белая, Пшиш и Пшеха отмечаются рысь и бурый медведь. Из птиц наиболее многочисленны и разнообразны по видовому составу: синицы, славки, вьюрки, дрозды. Встречаются лунь, канюк, пустельга, сойка, филин, сова [193]. Основными промысловыми видами являются водоплавающие птицы провинции. К ним относятся кряква, серая утка, чирок-свистунок и чирок-трескунок, шилохвость, красноголовый нырок, белоглазый нырок, хохлатая чернеть, красноносый нырок и др. На околоводных ландшафтах обитают чибис, вальдшнеп, большой кроншнеп, авдотка, перепел, каменная и серая куропатки, очень редко фазан, вызывающие интерес у охотников. Герпетофауна и энтомофауна крайне разнообразна. Среди опасных животных можно отметить ядовитых змей (гадюка, полоз, желтобрюх и др.) и кровососущих насекомых (овод, комар и др.) [67].
В бассейнах рек Западного Предкавказья обитает 106 видов и подвидов рыб, относящихся к 27 семействам и 15 отрядам. Из ни 22 вида относятся к промысловым. Предгорные водоемы характеризуются достаточной кормностью, обилием растительности, значительным разнообразием фауны (зообентоса, зоопланктона). В реках и озерах северного склона Северо-Западного Кавказа рыба растёт быстрее, чем на южных. Плодовитость рыб предгорий наступает раньше, а индивидуальная плодовитость больше, чем у представителей ихтиофауны других провинций. Наибольшее видовое разнообразие и плотность стаи ихтиоценоза характерно для рек Псекупс, Пшиш, Пшеха, Белая; наименьшее – для рек Убин и Шебш. В бассейнах этих рек обитают следующие промысловые рыбы: рыбец, шемая, кубанский усач, кавказский голавль, тарань и др. В средней части долин крупных рек (Псекупс, Пшиш, Белая) можно выловить уклейку, жереха, чехонь, пескаря, сазана, карася и др. Среди донных видов ихтиофауны наиболее многочисленны бычки, особенно речной бычок Родиона [124].
2 Становление акварекреации как научного направления
2.1 Основные термины и понятия рекреационного водопользования
Неоднозначная трактовка терминов усложняет понимание фактов и препятствуя их восприятию. Целесообразно уточнить и систематизировать терминологическую базу применительно к оценке рекреационного потенциала водных объектов.
Рекреалогия рассматривает рекреацию
(отдых) как любую деятельность или бездеятельность, направленную на восстановление сил человека, которая может осуществляться как на территории постоянного проживания, так и за ее пределами. Одним из главных понятий в рекреалогии является термин «рекреационное природопользование». Это емкое понятие охватывает более широкий круг вопросов, чем туризм. Трактуется оно как взаимосвязь и совокупность всех видов рекреационной деятельности, использующих природные ландшафты и удовлетворяющих потребности человека в расширенном воспроизводстве сил (физических, интеллектуальных и эмоциональных) [187, 206]. В отличие от любых направлений рекреации, туризм – категория, испытывающая сильное влияние экономики. Туризм является временным перемещением людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных, гостевых, познавательных или в профессионально-деловых целях, но без занятия оплачиваемой работой в посещаемом месте [7, 89].