Читаем Революционер одной соломинки. Философия и работа Масанобу Фукуоки полностью

На протяжении бесчисленных поколений с момента появления сельского хозяйства в Восточных лесостепях, коренные жители Северной Америки, выращивали урожай без использования плуга или других аспектов европейского сельского хозяйства. Удивительно, но хотя техники было мало, но и рабочей силы (по историческим сельскохозяйственным стандартам) было мало - сенека, например, очевидно, пропахали свои поля только один раз между посадкой и сбором урожая.

В прежние времена для ведения сельского хозяйства использовались лишь острые палки и довольно обширные устные традиции вместо ноу-хау. Леса колониальных и доколониальных времен давали богатый урожай - рыбы, дичи, ягод, трав, кореньев и т. Д. Нетронутый Мир Природы в изобилии обеспечивает потребности местного населения.

Hau de no saunee, или люди шести народов, относятся к тем группам, которые сохранили большую память о сельском хозяйстве в древние времена. Hau de no saunee можно было представить как народ, разделенный на две общины - сообщество мужчин и сообщество женщин. История и традиции свидетельствуют о том, что рабочие места, связанные с сельским хозяйством при традиционной экономике, были в основном прерогативой сообщества женщин. Традиционное местное сельское хозяйство сильно отличалось от европейского, древнего и современного.

В древние времена садюги-индейцы деревья кольцевали, чтобы опадали листья (и стволы высыхали становясь постоянным источником сухих дров), а посреди леса разбивали сады.

Семена высаживали группами на небольших холмах в удобренной лесом земле, удобряли, когда это возможно, рыбными отходами, обрабатывали немного больше, чем палкой и мотыгой, и оставляли расти.

Излюбленными культурами были кукуруза, бобы и кабачки. Некоторые из лучших отчетов о результатах взяты из военных журналов, особенно из журналов офицеров экспедиций против индейцев, таких как кампания Клинтона-Салливана во время американской революции. Американские солдаты сообщили, что обнаружили в индейской стране обширные поля кукурузы, бобов и кабачков, а также большие фруктовые сады. В их отчетах утверждается, что они уничтожили миллионы бушелей зерна в 1779 году в районе озер Фингер и реки Генессии Центрального Нью-Йорка. Рассказы очевидцев о сельскохозяйственном производстве в этих регионах поразят непросвещенных.

День, когда западные методы ведения сельского хозяйства были внедрены среди

Сенека (одна из шести наций) упоминается в исторических записях. Доброжелательные американцы (в первую очередь квакеры) подошли к сенекам по Реке Аллегани в 1790-х годах с предложениями обучить новым методам ведения сельского хозяйства, в том числе тягловым животным и стальному плугу. Был проведен эксперимент, в ходе которого были засеяны два поля - одно поле с использованием традиционной техники окучивания, а другое расчищено и вспахано по европейскому обычаю.

Сообщается, что при первом сборе урожая вспаханное поле давало немного больший урожай, и после этого сенека полностью адаптировали эту технику.

В течение следующего столетия от традиционных технологий в основном отказались.

Сегодня от духовного человека из Японии приходит послание, в котором содержится призыв к серьезному и интенсивному возвращению к традиционной сельскохозяйственной технологии. Книга, содержащая это сообщение, написана Масанобу Фукуока и называется

The One Straw Revolution - Введение в естественное земледелие. Это книга, которую коренным и природным людям было бы разумно прочитать внимательно. Г-н Фукуока начал свою взрослую жизнь как ученый-агроном, который, когда ему было еще двадцать, начал подвергать сомнению предположения о крупномасштабном сельском хозяйстве и даже о сельском хозяйстве, которое практиковалось в Японии в течение последних 400 лет.

Его оговорки в отношении этих практик в сочетании с сильным духовным видением мира привели его к успешной разработке сельскохозяйственной техники, которая не требует вспашки, пестицидов, гербицидов, прополки и химических удобрений; он даже не использует органический компост. Он называет этот процесс «естественным земледелием». Хотя процесс, который он защищает, зародился на юге Японии и использует культуры, соответствующие японскому климату и культуре, философия и практика этой техники удивительно близки к философии коренных народов до появления европейского сельского хозяйства. Безусловно, есть важные инновации - использование соломы и осознанный посев бобовых, таких как клевер и люцерна, - но есть поразительное сходство между его методами и традиционными методами.


Родные способы ведения дел


Перейти на страницу:

Похожие книги

Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса
Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса

Чтобы помочь фермерам использовать возможности современного рынка, Сара Обри, успешная владелица фермерского бизнеса, делится своими многолетними исследованиями и личным опытом в создании и ведении собственного малого фермерского бизнеса. Вот все, что вам нужно знать для запуска небольшого сельскохозяйственного предприятия, от первоначального запуска до потребительского маркетинга. Начните с доводки своей идеи до жизнеспособного бизнес-плана, а затем узнайте, как продать ее. Обеспечьте финансирование, проработайте юридические вопросы, следуйте инструкциям Министерства сельского хозяйства США - и рождится фермерский бизнес. Обри объясняет каждый шаг процесса и даже включает образцы необходимых форм. Каждый мелкий фермер должен также стать квалифицированным продавцом и профессионалом в области маркетинга. Обри рассказывает обо всех торговых точках - от сельских фермерских киосков до веб-сайтов и оптовых продавцов общественного питания - и объясняет плюсы и минусы каждой из них. Она также объясняет, как создавать и придерживаться рекламного бюджета, разрабатывать стратегии ценообразования и защищать личные активы от недовольных покупателей. Обри воплощает свои деловые советы в жизнь с профилями фермеров, которые успешно продают все, от небольших партий бухла до экзотических животных, таких как лоси и альпаки. Их рассказы - это мини-курсы успешного земледелия, которые обязательно вдохновят каждого читателя.  

Сара Б. Обри

Деловая литература / Сад и огород / Малый бизнес / О бизнесе популярно / Финансы и бизнес
Как вырастить свою рассаду и разбить правильные грядки
Как вырастить свою рассаду и разбить правильные грядки

Выращивать рассаду помидоров, перцев, огурцов и других овощей самостоятельно надёжнее и дешевле, чем покупать уже готовую по пути на дачу. Условия выращивания сильно влияют на качество рассады и размер будущего урожая. К тому же вам не придётся удивляться, что сорт оказался совсем не тот, который вы хотели. Не нужно полагаться на свою удачу и порядочность сезонных продавцов. Галина Кизима, известный садовод с полувековым стажем, делится с вами фирменным способом выращивания здоровой рассады самых разных огородных культур.Не меньше внимания автор книги уделяет вопросу, какие бывают грядки и как их соорудить на своей даче. Ведь от их вида зависит не только красота всего вашего участка и урожайность многих овощных культур, но и ваше самочувствие. На одних грядках будет сложно работать даже молодому человеку, на других и пожилой человек сможет без устали ухаживать за растениями.Советы Галины Кизимы, гарантирующие здоровье и урожайность зеленых питомцев, помогут как начинающим, так и опытным дачникам.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Галина Александровна Кизима

Сад и огород