Революционер одной соломинки. Философия и работа Масанобу Фукуоки

ОБРАБОТКЕ. . . то есть без переворачивания или вспашки почвы. Вместо этого я позволяю земле культивироваться за счет проникновения корней растений и копающей активности микроорганизмов, дождевых червей и мелких животных.

Второе правило - НИКАКИХ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ ИЛИ ПОДГОТОВЛЕННЫХ

КОМПОСТОВ. Я обнаружил, что вы действительно можете удалить из почвы необходимые питательные вещества, неосторожно используя такие подкормки. Оставшись одна, Земля сохраняет свое плодородие в соответствии с упорядоченным циклом жизни растений и животных.

Третье правило, которому я следую, - НЕТ ПРОПОЛКЕ ни выращиванием, ни гербицидами. Сорняки играют важную роль в повышении плодородия почвы и уравновешивании биологического сообщества. . . поэтому я стараюсь контролировать, а не уничтожать сорняки на своих полях. Соломенная мульча, почвопокров из белого клевера, засаженного посевами, и временное затопление - все это обеспечивает эффективную борьбу с сорняками на моих полях.

Последний принцип естественного земледелия - НИКАКИХ ПЕСТИЦИДОВ. Как я уже подчеркивал, природа находится в идеальном равновесии, когда ее оставляют в покое. Конечно, вредные насекомые и болезни присутствуют всегда, но обычно не в такой степени, чтобы для исправления ситуации требовались ядовитые химические вещества. Я думаю, что единственный разумный подход к борьбе с болезнями и насекомыми - это выращивание сильных культур в здоровой окружающей среде.

Что касается посевной программы, то осенью я просто рассыпаю семена ржи и ячменя на отдельные поля. . . в то время как рис в тех областях все еще стоит. Через несколько недель после этого я собираю рис, а затем раскладываю его солому по полям в качестве мульчи. Два озимых зерна обычно срезают около 20-го числа Мая. . . но примерно за две недели до того, как эти культуры полностью созреют, я высыпаю семена риса прямо над ними. После того, как рожь и ячмень собраны и обмолочены, я снова разложил их солому по полю, чтобы защитить всходы риса. На тех же полях я выращиваю белый клевер и сорняки. Бобовые культуры высевают среди рисовых растений ранней осенью. И о сорняках мне не о чем беспокоиться. . . они сами себя сажают довольно легко!

На поле площадью 0,5 га, подобном моему, один или два человека могут сделать всю работу по выращиванию риса и озимых зерновых за несколько дней, не оставляя поле затопленным весь сезон. . . без использования компоста, удобрений, гербицидов или других химикатов. . . и не вспахивая ни одного дюйма поля. Мне кажется маловероятным, что может быть более простой способ выращивания зерна.

Что касается цитрусовых, то я выращиваю несколько сортов на склонах холмов недалеко от дома. Как я уже говорил, после войны я занялся натуральным земледелием, имея всего один небольшой участок, но постепенно я приобрел дополнительные площади, занимая прилегающие куски заброшенной земли и ухаживая за ними вручную. Во-первых, мне пришлось восстановить эту почву из красной глины, посадив клевер в качестве почвенного покрова и позволив сорнякам вернуться. Я также ввел несколько выносливых овощей, таких как японский редис дайкон, и позволил естественным хищникам позаботиться о насекомых-вредителях. В результате этого толстого слоя сорняков / клевера поверхностный слой почвы фруктового сада стал за последние 30 лет рыхлым, темным и богатым дождевыми червями и органическими веществами. В моем саду теперь есть сосны и кедры, несколько груш, хурма, мушмула, японская вишня, и многие другие местные сорта, растущие среди цитрусовых деревьев. Еще у меня есть азотфиксирующая акация, которая помогает обогащать почву глубоко в земле. Так что, посадив высокие деревья для защиты от ветров, цитрусовые под ними и зеленое сидератное покрытие на поверхности, я нашел способ расслабиться и позволить саду управляться самому.

Новости Матери-Земли: Разве вы не выращиваете овощи на огороде?

Фукуока: На самом деле, я выращиваю такие продукты в полудиких условиях среди сорняков по всей горе. Только в своем саду я выращиваю лопух, капусту, помидоры, морковь, горчицу, фасоль, репу и многие другие травы и овощи. Цель этого метода выращивания - максимально естественное выращивание сельскохозяйственных культур на земле, которая в противном случае могла бы быть неиспользованной. Если вы попытаетесь возделывать сад, используя «улучшенные» высокопродуктивные методы, ваша попытка часто заканчивается неудачей в результате заражения или болезни. Но если смешать различные виды трав и других пищевых культур и выращивать среди естественной растительности, ущерб от вредителей будет настолько низким, что вам не придется использовать спреи или даже убирать насекомых вручную.