Особая подготовка семян, повышающая урожайность
Перед посевом семена капусты следует в течение 15 мин обработать теплой водой температуры 45–50 °C, затем на 1 мин опустить в холодную воду. После чего готовят питательный раствор – в 1 л воды разводят 1 ч. л. нитроаммофоски, нитрофоски или другого сложного удобрения. В растворе семена выдерживают 12 ч, потом промывают чистой водой и закаливают в течение 24 ч в холодном месте при температуре 1–2 °C. После чего семенам нужно дать подсохнуть.
Семена ранних сортов можно высевать уже с 15 марта, среднепоздних и поздних – с 10 апреля.
Почвенную смесь готовят из 1 части перегноя и 1 части садовой земли, добавляя также торф, песок или торфяной компост.
Особые методы выращивания рассады
Сеянцы растут в ящиках 10–15 дней. Когда начнет образовываться первый настоящий листок, сеянцы готовы к пикировке в стаканчик или горшочек размерами примерно 7 X 7 см (рис. 10). Сеянцы заглубляют до семядольных листочков. Почвенную смесь используют такую же, как и для семян.
Распикированную рассаду в течение 2–3 дней держат при температуре 17–18 °C. Когда приживутся сеянцы, температуру снижают до 13–14 °C днем и до 10–12 °C ночью. Спустя 22–25 дней у сеянца появляются 2–3 настоящих листочка. Перед высадкой у рассады должны быть 4–5 листочков, а ее высота – 12–15 см.
Для подкормки используют по 20–30 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 20–40 г хлористого калия на 10 л воды. Подкармливают в период образования второго листочка и за 3–5 дней до высадки в грунт. Также за 4–5 дней до высадки рекомендуется полить рассаду раствором извести из расчета по 800 г извести на 10 л воды.
Поливают по мере высыхания почвы водой температуры 18–20 °C, помещение обязательно проветривают. За 7 дней до высадки полив останавливают. За несколько часов до высадки рассаду обильно поливают.
Закаливают ее за 2 недели до высадки при температуре 5–6 °C, а также выносят на балкон под естественный свет.
Особые методы высадки
Срок высадки ранних сортов – с 25 апреля по 5 мая. Расстояние между рядами должно быть 40–45 см, между растениями – 20–25 см. Более поздние сорта высаживают с 10 мая по 1 июня. Расстояние между рядами составляет 55–60 см, между растениями – 30–35 см. Их рекомендуется замочить в 0,1 %-ном растворе карбофоса. Перед высадкой в каждую лунку наливают по 0,5–1 л воды.