182. Чай – пожалуй, самый распространенный горячий напиток в мире. Его родина – Китай, где он известен почти 5 тысяч лет. В Европе чай появился в XVII в. Вечнозеленое растение, из которого чай получают, носит имя «камелия китайская», но часто используются и устаревшие названия – «чай китайский» или «камелия чайная». Камелия китайская растет и в виде дерева, и в виде кустарника. Просто чем севернее, тем ниже дерево камелии, тоньше его ствол, и в итоге оно превращается в куст. Зеленый, черный, красный и белый чай делают из одного и того же сорта растения. Разница только в способе обработки листьев – ферментации. Листья для зеленого чая вообще не ферментируют, и он считается самым полезным. В Мьянме чайный лист маринуют. В Монголии в готовый напиток добавляют соль, сливочное масло или крупу. А австралийское чайное дерево, из которого добывают целебное масло, – родственник эвкалипта и никакого отношения к китайской камелии не имеет.
183. Вес головного мозга мужчин почти на 14 % больше, чем у женщин, но это совсем не значит, что мужчины умнее, как многие из них думают. Полушария головного мозга женщин связаны вдвое более сильными нервами, поэтому мыслительный процесс у них протекает быстрее. Да и вообще учеными доказано, что ум отнюдь не прямо зависит от размеров мозга.
184. Выражение «олух царя небесного» изначально вовсе не было ругательством. «Олух» по-гречески означает «пастух», а назвать кого-то «божьим пастухом» – это, скорее, сделать комплимент.
185. Как не потратить слишком много денег в продуктовом магазине? Не ходить туда на голодный желудок. Красиво упакованные продукты могут вызывать аппетит, а значит, и желание купить.