Самые здоровые дети в мире живут в Японии

С питанием ребенка все в порядке, если он:

● садится за стол с хорошим настроением;

● хорошо ведет себя за столом, не хнычет и не капризничает;

● выбирает из приготовленных блюд те, что ему по вкусу; спокойно воспринимает новую еду, но сам решает, пробовать ее или нет;

● отказывается от новой еды, но позже, когда его никто не видит, пробует ее;

● сам решает, сколько ему съесть.

Кормление младенцев

Выбор способа вскармливания – грудного, искусственного или смешанного – остается за родителями. Они же принимают решение по поводу частоты кормлений и количества молока, но стараются «считывать» сигналы, которые посылает им ребенок, показывая, что он проголодался.

Переход на «взрослую» пищу

● Родители несут ответственность за то, что ест ребенок, а также за то, в какие часы и в какой обстановке он ест.

● Ребенок несет и всегда будет нести ответственность за то, есть ему или не есть еду, которую предлагают родители, а если есть, то сколько.

● Переход от грудного вскармливания к «взрослой» пище происходит постепенно, в зависимости от индивидуальных особенностей ребенка.

Дошкольники и школьники

● Родители по-прежнему отвечают за то, что, когда и где ест ребенок.

● Ребенок по-прежнему отвечает за то, есть ему или не есть, а если есть, то сколько.

● Главная задача родителей – научить ребенка самостоятельно определять, в каком количестве еды он нуждается. Если они успешно справятся с ней, у ребенка, скорее всего, никогда не возникнет проблем с питанием.

Обязанности родителей

● Выбирать продукты и готовить еду.

● Обеспечивать регулярность приемов пищи и перекусов.

● Создавать во время еды приятную обстановку.

● Личным примером показывать детям, как вести себя за столом.

● Терпеливо переносить эмоциональные высказывания детей по поводу любимых или нелюбимых блюд.

● Не позволять детям есть и пить (кроме воды) между приемами пищи и перекусами.

● Дать детям развиваться так, как требует их природа.

Обязанности детей

● Есть.

● Есть столько, сколько они считают нужным.

● Учиться есть то, что едят родители.

● Расти.

● Учиться хорошо вести себя за столом.

Разделение ответственности в японских семьях

Как выяснилось, теория Эллин Саттер о разделении ответственности давно применяется в Японии, особенно в семьях, объединяющих представителей сразу нескольких поколений. Тот, кто готовит еду для большой семьи (мать или бабушка), обычно предлагает близким не одно огромное блюдо, а несколько небольших. Это дает каждому возможность выбрать то, что ему по душе, и отказаться от остального. В результате все сыты и довольны.

Если ребенок отказывается от какого-то конкретного блюда, родители мягко предлагают ему просто его попробовать. Допустим, ребенок все равно упрямится. Но он видит, что другие члены семьи с удовольствием едят это блюдо, и спустя какое-то время, после нескольких ненавязчивых предложений, решается его попробовать и убеждается, что это действительно вкусно.