— Кооператоры половину штата переманили! — пожаловался он.
— Все законно, — развел я руками. — А сами не планируете? Вон на Тверской скоро элитарный ресторан открывается, заточенный под интуристов, и мне докладывали, что вас на него шеф-поваром зазывали.
Бывшая торговая мафия, а теперь — негласное объединение приближенных к номенклатуре кооператоров открывает.
— А я боюсь, — честно признался он, отведя глаза. — Здесь-то ресторан государственный, что-то не продали — просто списывается в убытки. А там — неудачный месяц, и все — прогорел кооператив! Ладно бы шмотками торговать — платье купил, оно и лежит пока не купят. А торт? Плюс еще проверки постоянные! Да и как с государством конкурировать? С этой же «Прагой», — указал на покрытый кафелем пол. — Которая по всей стране торты в кондитерских продает! И вообще — жалко, я в этот ресторан всю душу вложил. Жена пилит, — горько вздохнул. — Говорит там тысячу в месяц предлагают, а здесь… — он расстроенно махнул рукой.
— Понимаю, — кивнул я. — Давайте я вам передачу в телевизоре выбью? Будете по миру ездить со съемочной группой, про этническую кухню рассказывать. Потом, по прибытии из командировки — показывать способы готовки иностранных блюд из советских продуктов. Соединим, так сказать, путешествия с кулинарией, народ от телека за уши не оттащить будет.
— Я… — Гуральник призадумался.
— Подумайте и мне позвоните — номер у вас есть, — решил я сворачиваться. — А насчет кадров не переживайте — некоторые кооператоры уже успели прогореть, со следующей недели по телевизору репортажи о них крутить начнут, в педагогических целях. Забавно, что все они прогорели как раз на ниве общественного питания, — заговорщицки подмигнул.
Системная проблема потому что — столовки и государственные кафешки потеряли изрядно персонала и несколько убавили в качестве продуктов. Кооператору ведь сырье продавать выгоднее, чем государству. Вот и собрали старшие товарищи образцово-показательный цикл на тему «Жральня в СССР — опасный бизнес».
Покажут и обратный пример — парочку «первых» (потому что на самом деле их целая куча) легальных советских миллионеров, поднявшихся на торговле шмотками и мебелью.
— Я подумаю, Сергей, — пообещал маэстро кондитерских изделий, и я вернулся к застолью.
Вернувшись в Кремль на церемонию награждения, скромно встал к стеночке, где и простоял до самого конца почти четырехчасового мероприятия — награждали же не только интуристов. По завершении похлопал вместе со всеми, поздравил корейцев и оставил их на попечение наших МИДовских экскурсоводов — останутся в столице, завтра у них еще одна пачка экскурсий.
Можно ехать в НИИ с новым техзаданием, потому что в ходе работы с девочками вскрылась проблема — электронные скрипки со звукоснимателем в эти времена прямо не те. Будем заказывать аналоговнетный советский микрофон — покопавшись в голове, набрал схем и спецификаций как раз на мировой прорыв, как мы и любим.
— Мы сейчас находимся в том жизненном периоде, когда все, что было нужно, я в целом сделал, — поделился я с Виталиной новостями. — Конвейеры крутятся, капиталы растут, научные разработки научно разрабатываются. Все масштабные проекты упираются в открытие свободных экономических зон и банальное время — увы, серийную линейку полностью совместимых друг с другом «от и до» советских ЭВМ за месяц не родишь.
— Работы еще много, — напомнила девушка. — Весь месяц вперед расписан.
— Обычная рутина, — отмахнулся я. — Самое сложное позади, остается только поддерживать отлаженные механизмы в тонусе и не плошать самому — а это я хорошо умею!
— А дальше?
— А дальше будет только круче! — заявил я.
В НИИ Максим Петрович не удержался и продемонстрировал прототип реально компактного «Гейм энд Вотч» — на частично японской элементной базе, и попросил подопнуть Внешторг — японцы-то у себя уже потихоньку производство разворачивают, а у нас конь не валялся. Увы, ничего не поделаешь — если бы можно было ускорить бюрократию, я бы с радостью это сделал. Оставив техзадание на микрофон, погрузили в «Запорожец» три десятка «Одиссей» из первой промышленной партии в полмиллиона приставок. Все, увы, на экспорт к европейским и азиатским соседям, но конвейер крутится, и следующая партия пойдет на внутренний рынок — сначала по госзаказам Министерства образования, для оборудования «игровых комнат» в Домах Культуры. В нашем совхозе появится в первую очередь — прямо сегодня.
— Вот и закончилось мое бегство от ЦДЛ, — горько вздохнул я, когда мы поехали к следующему объекту.
— Нужен тебе этот Успенский, — поморщилась Вилка.
Имеет право — по итогам изучения собранной на папу Матроскина «папочки» Эдуард Николаевич был признан неприятным типом. Грустно, но надо разграничивать контент и автора — Ролан Барт же чистую правду нам говорит.
— Нужен, — вздохнул я.