Секреты раннего урожая. Все о парниках, теплицах и подготовке семян

Это интересно! При укрытии двумя слоями полиэтиленовой пленки воздушная прослойка между ними сохраняет тепло как термос. В высоких теплицах на период похолодания устанавливают пленочные каркасы. Вместо пленки можно использовать нетканый материал.

Выращивание рассады сладкого перца и баклажанов в теплице

Технология выращивания рассады баклажанов и сладкого перца в теплице во многом сходна с технологией выращивания томатов. По сути, разница в выращивании рассады этих культур, которые все относятся к семейству Пасленовые, состоит лишь в сроке посева и некоторых тонкостях ухода. Разумеется, выбирая сорта перца и баклажанов для посева, нужно учитывать скороспелость, высоту растений, а также предпочтения рынка, если рассада выращивается для реализации.

Сладкий перец

Сорта перца для теплицы и открытого грунта подразделяются по срокам созревания:

– ультраранние (от момента появления всходов до созревания плодов в стадии технической спелости проходит менее 100 дней);

– ранние (101–120 дней);

– среднеранние (120–135 дней);

– поздние (136–150 дней);

– очень поздние (более 150 дней).

По высоте куста

их подразделяют так:

– низкорослые (до 50 см);

– среднерослые (до 100 см);

– высокорослые (150–200 см).

Это важно! Семена сладкого перца обладают максимальной всхожестью только в первый год после сбора. С каждым последующим годом хранения процент всхожести значительно уменьшается.

Посев и выращивание. Высевать сладкий перец на рассаду начинают в середине февраля (поздние сорта) и продолжают до середины марта (ранние сорта), так как возраст перца к моменту высадки в грунт должен составлять не менее 60 дней.

Перед посевом желательно замочить семена сладкого перца на сутки в растворе любого стимулирующего препарата.

Оптимальная температура для прорастания семян перцев 25 °C. Всходы при этом появляются обычно на 7–9-й день. Более низкие температуры задерживают появление всходов.

На 4–7-й день после массового появления всходов температуру снижают. Днем поддерживают на уровне 16–18 °C, ночью 13–15 °C. Затем температуру снова повышают. Лучше всего перец растет и развивается при температуре воздуха 25–27 °C.

Перец пикируют в фазе двух настоящих листьев. Пикировку делают в отдельные горшочки, заглубляя растения по подсемядольное колено, или в ящики с площадью питания не менее 8 × 8 см, т. е. 150 сеянцев на 1 м².

Освещение. Растения перца очень светолюбивы. До 20–30-дневного возраста растениям полезен длинный световой день, он ускоряет их рост.

Это интересно! Для увеличения урожайности рассаду перца в фазе двух настоящих листов подсвечивают лампами с преобладающей синей составляющей спектра по 12 ч в сутки.

Полив

. Перец любит влагу, однако излишнее переувлажнение для него опасно, особенно при пониженной температуре. Для сеянцев оптимальная влажность должна находиться в пределах 60–80 %. Слишком влажный воздух препятствует испарению и нарушает обмен веществ, а слишком сухой может привести к угнетению фотосинтеза.

Это интересно! Избыток азотных удобрений, особенно при пониженной температуре, снижает устойчивость растений к болезням, ослабляет плодообразование, задерживает созревание. Усиленное калийное питание, особенно при низкой освещенности и температуре, повышает устойчивость растений. Калий незаменим при подготовке рассады к высадке в открытый грунт, так как он улучшает водный режим растений.

Подкормка. Подкармливают рассаду перца 3–5 раз. Первый раз – до образования 2–3 настоящих листьев из расчета 5 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия на 10 л воды (на 1 м²). Вторую подкормку лучше сделать органикой: оптимален раствор куриного помета (1: 20) или коровяка (1: 10). Далее подкормки чередуют, проводя их каждые 10–12 дней, причем дозу минеральных удобрений относительно первой подкормки удваивают (табл. 2).

Таблица 2.Дозы удобрений для подкормки рассады, г/л