Покер может научить вас, как прийти в себя после неудачи. «В момент проигрыша невозможно что-либо анализировать и долго обдумывать — на это нет времени. Вы должны сразу идти дальше, потому что идет следующая раздача, и, если вы продолжаете злиться на судьбу, на других игроков или на себя, вы и следующий кон сыграете плохо. Скажите себе, что вы наколете эту неудачу на булавку и проанализируете потом».
Анни объясняет, что в покере, если вы анализируете свое решение постфактум, вы не задумываетесь над тем, выиграли вы или проиграли. При каждой раздаче выигрыш в очень большой степени случаен. Вы очень многого не знаете. Вы анализируете свое решение, чтобы понять, рассчитали ли вы шансы и возможный исход наилучшим образом и приняли ли вы верное решение, исходя из своих расчетов.
Крайне полезная практика, потому что дает возможность тренироваться в неудачах и креативности одновременно. Нейрофизиолог Мари Пазински (большой фанат этого вида эмпирической тренировки) рекомендует The Blue Strawberry Cookbook — кулинарную книгу, в которой нет рецептов и которая побуждает вас изобретать и экспериментировать. Оливия тоже тренируется переживать неудачи на кухне.
Кухня Оливии часто выглядит как место преступления — после особенно творческих экспериментов приготовляемые блюда обнаруживаются практически везде, включая стены. Она твердо убеждена, что степень креативности напрямую зависит от степени беспорядка, и слово, которое чаще всего можно услышать у нее на кухне, это «ой!». Однажды она решила «усовершенствовать» цацики, греческое блюдо из йогурта и укропа, добавив к нему апельсины и салями. Она утверждает, что все было хорошо, пока дело не дошло до салями. К счастью, черный лабрадор Оливии всегда с радостью подъедает то, что смутило бы дегустатора с менее свободным мышлением.
Вот два способа кулинарной тренировки, которые вы можете применить дома. Выберите тот, что больше вам импонирует.
Кулинария с ограничением ресурсов
позволяет тренировать одновременно дивергентное и конвергентное мышление.• Как сделать десерт только из того, что есть у вас на кухне прямо сейчас? Он не должен быть восхитительным на вкус, просто съедобным и похожим на десерт. Серьезно, подумайте об этом. Ощущаете борьбу, происходящую в вашем мозге? Это нейропластичность в действии.
• Теперь откройте холодильник. Какое основное блюдо вы можете приготовить, используя
• А теперь, рассмотрев все, что есть у вас на кухне, скажите, можете ли вы испечь блины или что-то, что хотя бы отдаленно напоминало бы блины? Допустим, все, что у вас есть, — это несколько незрелых бананов. Вот что вы можете предпринять: запеките бананы в духовке, пока они не почернеют снаружи, чтобы добиться скоростного созревания. Разомните бананы. Нагрейте сковороду и используйте банановую массу как тесто для блинов. Прежде чем переворачивать, подождите, пока они хорошо карамелизуются. Наслаждайтесь.
Кулинария преднамеренной неудачи
подразумевает, что вы специально будете делать что-то «неправильно», чтобы получить возможные новые озарения. Например, выпекание печенья при неправильной температуре дает нам мягкое печенье.Эрик Майзель предлагает следующее упражнение. Сделайте омлет из трех яиц, но положите на сковороду яйца вместе со скорлупой. Аккуратно выложите омлет на тарелку. Посмотрите на него. Вы сделали провальный омлет. Или нет? Он очень интересный, с забавными кусочками хрустящей скорлупы, торчащими из него. Наверняка вы еще никогда не видели такого омлета. Разве вы не чувствовали себя иначе, как будто нарушаете какое-то табу, когда кидали на сковороду скорлупу, размышляя, что же в итоге получится? Разве вы не будете помнить этот омлет и тогда, когда забудете все нормальные омлеты, которые готовили сотню раз?
В последние годы искусство импровизации стало замечательным инструментом обучения лидерству. Молодые руководители в ряде лучших бизнес-школ берут уроки импровизации, чтобы научиться спокойно отдаваться потоку, работать с тем, что дают люди, и доверять окружающим в процессе сотрудничества.