Перец теплолюбив, его нельзя ставить на подоконник у самого стекла. При этом он очень светолюбив, хотя и не вытягивается, как томат, при недостатке освещения. У перца при раскрытии семядольных листов в точке роста, как и у томата, определяется программа развития. При недостаточной освещенности именно в этот момент вместо развилки, в которой закладывается первый бутон, будут закладываться листья, то есть в будущем затянутся плодоношение и бутонизация.
Подкормку надо начинать сразу, как только раскроются семядольные листочки. Лучше всего поливать не водой, а слабым раствором жидкого удобрения Унифлор-бутон
, в состав которого входят азот, фосфор, повышенные дозы калия и 18 микроэлементов. Для этого 2 ч. ложки удобрения разведите в 5 л воды.Обычно для выращивания рассады, а также в период начального роста любых растений, рекомендуют использовать Унифлор-рост
, содержащий повышенные дозы азота, но перец любит калий, поэтому его лучше сразу подкармливать препаратом Унифлор-бутон. Раствор может стоять неограниченное время. Сначала под каждое растеньице выливайте по 1 ч. ложке через день, а потом постепенно увеличивайте дозу, при этом почва должна быть умеренно сухой все время.Можно применять для подкормки настой удобрения AVA
, для этого лучше использовать пылевую фракцию или отобрать более мелкие гранулы. Достаточно 1 ч. ложки на 3 л воды. Настой стоит неограниченное время. По мере надобности в первое время будете вносить по 1 ч. ложке под растение, потом – больше, вместо воды для полива. Каждый раз раствор надо перемешать и после употребления снова долить до 3 л. Вам хватит 1 ч. ложки удобрения на весь период роста рассады. Если хотите, используйте для подкормок золу, или азофоску, или другие минеральные удобрения.Можно предварительно прорастить семена в теплом месте и потом разложить их в емкости, но, как уже было отмечено выше, есть большая вероятность обломить слишком длинный корешок и тем самым загубить рассаду. Перец можно заставить взойти очень быстро, на 6–7-й день, если поддерживать температуру почвы 28–32 °C. Нельзя поднимать ее выше 36–40 °C: при сохранении высокой температуры семена потеряют всхожесть. Если температуру почвы снизить до 25–27 °C, перец будет всходить через 14–15 дней. При температуре около 22 °C потребуется около 20 дней. Перцы могут не взойти совсем, если почва будет холодная (ниже 20 °C), а при более низкой температуре их семена вообще сгниют.
В начальный период роста не надо давать органических подкормок, тем более вносить настой навоза, иначе надземная часть будет развиваться слишком сильно в ущерб корневой системе.
Не торопитесь пересаживать перец: чем старше, тем легче он перенесет пересадку. Лучше дождаться 4–5 настоящих листьев. Первые 2–3 дня его не надо подсвечивать, потом лампу дневного света придется включать, но не более чем на 8 часов, поскольку перец – растение короткого дня.
Использовать для выращивания рассады торфяные горшочки я не рекомендую, потому что они быстро забирают влагу из почвы и пересыхают – в них трудно сохранить умеренно сухую или умеренно влажную почву. Рассада высаживается на место прямо в таком горшочке, что является преимуществом, так как не повреждаются корни, но я совершенно точно знаю, что корни трудно прорастают через стенку горшочка, а это задерживает развитие растения.
В последнее время получило широкое распространение выращивание рассады в торфоблоках, которые затем высаживают на место, при этом корни не повреждаются.
Когда приходит время пересадки рассады перца на место, растение имеет довольно большую, хорошо развитую корневую систему, а потому и переносит пересадку легче.
Иногда рассада перца повреждается тлей. Это происходит, если почву для рассады вы берете из теплицы или покупаете готовый грунт и не пропариваете его, либо если у вас есть комнатные цветы в той же комнате, что и рассада.
Бороться с тлей на перцах очень трудно. Опрыскайте рассаду биологическим препаратом Фитоверм
или Искра-био. Через каждые 2–3 недели опрыскивание придется повторять.Препараты безвредны для людей и животных. Против тли (и не только на перцах) отлично работает гомеопатический препарат Здоровый сад
(6 крупинок на 1 л воды). После опрыскивания тля исчезает через день-другой и больше не появляется. Этим препаратом можно пользоваться против тли и на комнатных растениях.Можно, конечно, просто смывать тлю мыльной водой или раствором марганцовокислого калия ярко-розового цвета, но это придется делать через каждые 4–5 дней.
Перец в нашей стране растет в открытом грунте только в южных районах, в остальных его приходится выращивать в теплицах или невысоких парниках. Нельзя сажать перец в холодную землю, почва обязательно должна иметь температуру не ниже 15–16 С. Не следует загущать посадки, это приведет к стеблевым гнилям. Каждый сорт или гибрид имеет свою высоту и требования к площади питания, поэтому следуйте рекомендациям на пакете с семенами.