Шоколадный кекс для элегантной дамы

Когда пришли на нужную станцию, Лера предусмотрительно уточнила у работника метро направление движения поезда. Пришлось вновь подниматься вверх и спускаться вниз с другой стороны. Выбравшись из метро, вдохнули свежий прохладный воздух и едва не прослезились от радости.

— Мы на свободе! — воскликнула Татьяна.

Где находится рекомендованный русскоязычной парой центр, Лера спросила у таксиста. Тот с грехом пополам говорил по-английски.

Торговый центр подругам не понравился.

— Сплошное убожество! — заявила Татьяна, выразив общее мнение. Магазины напоминали склад поношенных вещей. Действительно недорого, но выбрать нечего. И никакого удовольствия от шопинга. Обошли все этажи. Понравился только один магазин, где продавали купальники совместного со скандинавской фирмой производства. Хоть купальный сезон уже закончился, купили по купальнику.

Между тем, незаметно прошло полдня. Подруги вымотались и проголодались. Весь верхний этаж торгового центра занимали кафе, в основном точки быстрого питания и два или три китайских ресторана. Выбрали на первый взгляд самый приличный. Уселись за свободный столик. Низкорослый немолодой китаец с плоским лишённым эмоций лицом принёс меню. Выбрали рис с овощами и какое-то мясо. За соседним столиком сидели две молодые женщины, говорившие по-английски. Без особого аппетита они ковыряли вилкой непонятную смесь на тарелках. Одна из женщин съела половину блюда, вторая отодвинула полную тарелку и покрутила головой. Китаец нарисовался перед англичанками сразу, как только они отодвинули приборы. Женщины расплатились и ушли. У Леры появилось нехорошее предчувствие.

За освободившийся столик уселась молодая пара из местных. Китаец принёс им меню и изобразил некое подобие улыбки. Он махнул рукой молодой китаянке-повару, готовившей еду за стеклянной перегородкой. Та понимающе закивала головой. Не прошло и двадцати минут, как перед посетителями-каталонцами стоял только что сваренный рис, исходивший ароматным паром, и баранина на рёбрышках.

Подруги ждали, когда им принесут еду более часа. Татьяна начала проявлять беспокойство. Подошёл другой китаец-официант моложе первого, покивал головой и удалился. За стеклянной перегородкой пожилой что-то объяснял поварихе, указывая рукой на посетителей за столиками. Валерия решила, что он хозяин ресторана.

Спустя ещё полчаса пожилой китаец невозмутимо поставил перед подругами ту же непонятную смесь из вчерашнего или позавчерашнего риса с разогретыми в микроволновке замороженными овощами, что и ранее англичанкам, и маленькими кусочками непонятно чего, видимо мяса. Надежда нахмурилась, Татьяна возмутилась, Лера обречённо вздохнула.

— Лерка, а жалобы здесь пишут? — спросила Татьяна.

— Вполне возможно, но, предполагаю, жалоб от иностранцев они здесь не боятся.

Смесь оказалось невкусной, но вполне съедобной, подруги съели ровно столько, чтобы заглушить голод.

Каталонская пара закончила обед и рассчиталась с пожилым китайцем. Он, благодарно кивая головой, взял деньги и угодливо заулыбался.

— Но почему так несправедливо! Чем мы или те англичанки хуже местных?! Платим теми же деньгами, что и каталонцы! — возмутилась Татьяна.

— Не понимаешь? — отозвалась Надежда. — Мы туристы. В этом заведении в первый и последний раз. Зачем тратить силы на приготовление новых блюд и качественное обслуживание, мы ведь больше сюда не придём! Вдобавок получается экономия на продуктах. Вчерашнюю еду вместо того, чтобы выбросить продают таким, как мы разовым посетителям. А местные придут сюда ещё не раз, возможно, станут постоянными клиентами. Бизнес по-китайски. Просто и рационально!

— Ах, так! Ладно, он сделал вид, что нас накормил, а мы ему сейчас заплатим. Девчонки, доставайте из кошельков самые мелкие монетки! — потребовала Татьяна. — И никаких чаевых. Мы не английские леди! Мы совсем не леди, и делать вид, что здесь всё нормально, не станем! — Татьяна тщательно отсчитала горку евроцентов и выложила монеты на стол рядом с открытым кошельком с крупными купюрами.

Китаец подошёл за расчётом. Хозяин ресторана тщательно посчитал монеты, на плоском жёлтом лице не дрогнула ни одна мышца. В узких карих глазах полыхнула неприкрытая злоба. Понял!! Лера не смогла удержаться от улыбки. Надежда с пониманием ей подмигнула. Татьяна смотрела на китайца с торжеством охотника, в чей капкан попался вороватый лис, которого целый год ловила вся деревня.