Силинские рассказы

Но морозы и снег никак не мешали местным пацанам проводить целыми днями на той же замёрзшей Силинке все свои выходные и каникулы, катаясь на лыжах, коньках, играя в хоккей. Температура ниже тридцати градусов? Да разве это проблема? Просто надо одеться потеплее – и все дела! Валенки, тёплые варежки, шапки, штаны с начёсом и, конечно, зимнее пальто или ватник. Куртки зимой тогда не носили, не было подходящих для сурового дальневосточного климата.

Также и наши пацаны с Посёлка и Базы ходили на Силинку, где пробивали тропы по пояс в сугробах, не обращая внимания ни на мороз, ни на ветер. Но в отличие от лета, ходили обычно компаниями, по пять – семь человек. Причём каждый брал с собой что-то съестное. В этом плане никто ни о чём не договаривался, каждый прихватывал то, что под руку подвернулось, или что легче было дома взять. У одного была картошка, у другого пшённая крупа, у третьего рыбные консервы, у четвёртого – хлеб, у пятого – концентрированный суп в пакетике, а шестой прихватывал упаковку с макаронами. С тем и шли.

Но компании собирались не просто так, главное условие было – чтобы кто-то из пацанов имел на Силинке припрятанный котелок, а с ним, как обычно, соль и лаврушку. Нагулявшись на морозе, у пацанов разыгрывался такой аппетит, что ни о чём другом думать уже не могли. Но и бежать домой не хотелось. Вот и делали себе обед на свежем воздухе.

Кроме припрятанного котелка, его владелец, как правило, знал место, где можно было остановиться и сготовить. Всё было под глубоким снегом, поэтому сначала надо было расчистить «поляну», а уже потом браться «за кулинарию».

Как готовили? «Рецепт» был очень простой: набирали воду прямо из Силинки в полынье, она тогда была кристально чистая, потом ставили котелок на треногу и… бросали в него всё, что брали с собой. Никого не интересовало насколько ингредиенты соответствуют друг другу, главный принцип был – чтобы погуще и побольше. А вот соль добавлял самый старший, то есть самый «опытный кулинар». Во время готовки пацаны рассаживались вокруг костра с котелком и с голодными и нетерпеливыми глазами смотрели на процесс термической обработки принесённых ими ингредиентов. У каждого была своя ложка (идти зимой гулять на Силинку, не взяв ложку – это было всё равно, что летом пойти купаться без плавок), и свой кусок давно порезанного хлеба.

«Старший кулинар» определял и степень готовности похлёбки, он же начинал приём пищи, первым черпая и вылавливая самое вкусное. Далее – по кругу, каждый погружал ложку по очереди, обжигаясь и глотая то, что успел выловить в котелке. И, надо сказать, что несмотря на немудрёный рецепт, ничего вкуснее в жизни Маленький не ел. Когда он первый раз оказался на таком «мероприятии», то сначала не мог понять, как это можно всё валить в кучу, то есть в котелок, что, мол, рыбу надо отдельно, а концентрированный мясной суп – отдельно. И так далее… И что лично он это есть не будет. Так как не сможет. Но одуряющий запах из котелка свёл на нет всю его городскую дурь, то есть логику классических рецептов, а потом и первая же ложка похлёбки заставила забыть обо всех правилах кулинарии, что он видел дома. Какая рецептура? Кому нужны эти глупости? Главное – побольше и погуще!

В один из морозных декабрьских дней, когда Маленький собирался уже выйти из дома, чтобы поехать на Базу к бабушке и брату, зазвонил телефон. Это был Большой:

– В спорттоварах на Кирова продаются коньки без обуви, но это не двухполосные салазки. Обычные коньки, только чистый металл, без обуви. Стоят по полтиннику. Возьми мне две пары, я деньги потом отдам. Ну и себе тоже купи.

– А зачем они нужны?

– Приедешь – увидишь.

Маленький всё так и сделал. Деньги были, и вот он показывает брату четыре пары коньков.

– Пошли во двор, делом будем заниматься, –  сказал старший брат и забрал две пары.

– А деньги? – поинтересовался Маленький.

– Какие деньги? – «включил дурака» Большой.

– За коньки деньги, какие же ещё! Ты ведь сам сказал, что отдашь, – возмутился экономный младший брат. – Мне уже надоело просить бабушку вернуть за тебя то, что я трачу по твоим просьбам.

– Слушай, что ты такой жадный? – с удивлением в глазах вопросил старший. – Мы ведь братья, а не просто так. Ты не тратишь на меня бабло, а помогаешь. Чувствуешь разницу? А разве можно за помощь деньги просить? Пионеры так не поступают…

– Я уже не пионер.

– Ну тем более, комсомолец. Вот ты один в семье, правильно? У тебя нет ни родного брата, ни сестры. Но зато есть двоюродные братья: я и Сашка. Впрочем, про Сашку вспоминать не будем… Неужели ты способен отказать в помощи своему брату? Или оказать её, но потребовать компенсацию за это? Я ведь, например, никогда деньги с тебя не беру за помощь, – и с таким «убойным примером» Большой завершил свой опус, посвящённый сложной системе взаимоотношений между старшими и младшими братьями.