Система минус 60. Революция

Не имеет значения, сколько у нее последователей разного возраста, сбрасывающих разное количество килограммов (от одного и до бесконечности), она создана и для вас лично. Потому что вы не услышите от меня, что должны отказаться от своих любимых продуктов, или что вам нужно ограничиться тысячей калорий в день, или что порции придется уменьшить до размера кошачьей миски.

Вы должны есть столько, сколько вам хочется, и того, чего вам хочется.

«Да с таким подходом я поправлюсь на 20 кг, а не похудею!» Если при этом не будете прислушиваться к себе, да. Но если вернетесь мысленно к тому, что я написала раньше, то начнете худеть прямо с сегодняшнего дня.

Итак, первое правило – нужно научиться слушать свой организм.

Постарайтесь запомнить или даже записать, в какое время месяца вам больше хочется овощей, мяса, сладкого. Отмечайте дни максимально сильных спадов, когда аппетит становится практически неконтролируемым (кстати, в этом вам поможет ежедневник «Минус 60», в котором вы не только найдете много полезных рецептов, но и место, чтобы вести подобные записи). Внимательно слушайте свое тело и внутренний голос. Все мы в действительности знаем гораздо лучше врачей, что нужно, а что нет для нашего здоровья и удовольствия, достаточно научиться отслеживать собственные нужды.

Наш организм – очень сложная машина, и в определенные моменты ему может не хватать, допустим, кальция, или железа, или чего-то еще. Сейчас у меня часто бывает желание съесть какой-то конкретный продукт, и я почти безошибочно могу сказать, чего именно требует мой организм.

И это вовсе не значит, что вам будет хотеться вредностей. Жирные пирожные необходимы лишь организму, привыкшему к определенному типу пищи. Когда вы научитесь нормально, сбалансированно питаться, желание есть днем и ночью только сладкое само собой отпадет. Со временем вы станете есть меньше жирного, и многие привычные продукты вам покажутся чрезмерно сладкими.

Например, вино и шоколад. До похудения я не могла даже смотреть на горький шоколад, он мне казался совершенно невкусным. То же самое было с сухим вином, я пила исключительно полусладкое. Теперь оно мне кажется чрезмерно сладким, а молочный шоколад я разлюбила, ведь в нем практически не ощущается вкус какао, только сахар. Более того, моя некогда безумная страсть к продукции, содержащей «коричневый наркотик», угасла. Я ем шоколад очень редко, хотя раньше могла поглощать его круглосуточно.

К чему я все это говорю? Когда вы, допустим, едете на машине и фоном играет какая-то музыка, вы вряд ли прислушиваетесь. Она работает именно для создания атмосферы. Только если вы сделаете ее погромче и сконцентрируетесь, вы поймете, нравится она вам или нет, о чем в ней поется и прочее. А теперь представьте, что песня на иностранном языке, который вы знаете, но лишь слегка. Задача усложнилась? Безусловно. Так же и с языком вашего тела. Пока вы не обращаете внимания на себя, не умеете с собой договориться, вы едите все подряд, и зачастую не то, что полезно. Как только вы научитесь прислушиваться к своим ощущениям, все в корне изменится. Теперь вам ясна важность построения диалога с самой собой?

Однако, только прислушиваясь к нуждам своего организма, вы вряд ли похудеете. Скорее всего, на начальном этапе вы будете осознавать, что не хотите есть молочный шоколад, но ничего не можете с собой поделать. Почему так происходит и как же быть?

«Потому что у меня плохая наследственность!» – скажут некоторые. И будут не правы. Я не верю в генетическую полноту. На планете огромное количество тучных людей, по логике вещей, их количество должно расти в геометрической прогрессии. Однако, несмотря на то что ожирение – одна из очень серьезных современных проблем, в мире все еще существует немало стройных.

Безусловно, мы наследуем более быстрый или медленный обмен веществ, поэтому еда усваивается либо лучше, либо хуже, что не так важно. Главное, мы перенимаем пищевые привычки своих родителей.