Однажды кондитерскую Боба посетил великий дегустатор Теос Аццелло. Он попробовал круассан с планеты Фиа, после чего незамедлительно пригласили Боба на конкурс “Лучший Шеф-повар во вселенной” и вручил ему фиолетовую ленточку участника.
Боб был поражен случившимся и на несколько дней пропал в своих чертогах разума. Он целыми днями думал только о том, какое блюдо можно приготовить на конкурсе, чтобы удивить весь мир. Он часами крутил в руках ту самую фиолетовую ленточку. Чем больше проходило времени, тем больше он понимал уровень ответственности. Он понимал, что у него есть всего одна попытка, и тут нет места для ошибки. К тому же, подобные чемпионаты кондитеров проводили раз в тридцать человеческих лет.
Время шло, до конкурса оставалось менее трех месяцев, а блюдо все никак не приходило ему в голову. Боб очень сильно расстраивался из-за того, что у него нет идей. Он читал все время какие-то книги, смотрел научные доклады, изучал статьи. Он хотел создать что-то уникальное, что-то неповторимое и особенное, но не знал с чего начать. Бобу стало совсем грустно, он перестал что-либо делать, он редко заходил в свою кондитерскую и просто сидел целыми днями в парке и смотрел на огромное розовое озеро. Однажды Боб пришел домой и сказал родителям, что больше не хочет ничего создавать, что планирует снять свою кандидатуру с конкурса и вернуть ленту Теосу.
Мама Боба всегда им гордилась и поддерживала его, она радовалась всем его успехам и помогала в тяжелые периоды жизни. Ей было больно смотреть, как ее сын грустит, и она не могла допустить, чтобы он бросил дело всей своей жизни. Несмотря на то, что она не хотела, чтобы Боб вновь покинул родную планету, но все-таки подошла к нему и предложила слетать на планету Фиа к кондитерам, чтобы он мог посоветоваться с ними. Вмести они бы точно смогли что-то придумать.
Идея пришлась по душе Бобу и очень сильно воодушевила его. Фиа – это Мекка для каждого кондитера или шоколатье. Он так и сделал: быстро собрал вещи, попрощался с родителями и закрыл кондитерскую на два месяца.
Многие местные жители очень расстроились, что Боб улетает, поскольку не попробуют его новых блюд, и снова придется есть кукурузу с кукурузой.
У Боба был свой собственный космический корабль синего цвета с золотыми полосками вдоль корпуса. Он был не самый новый, но очень красивый. Корабль был вытянутой и острой формы, что позволяло быстро преодолевать большие расстояния в космическом пространстве.
Боб пришел в космопорт и устремился к своему кораблю, он открыл кабину и начал настройку навигатора, чтобы тот построил маршрут до планеты кулинаров – Фиа. Навигатор предложил Бобу несколько маршрутов. Самый короткий и опасный был через поле астероидов, Боб хоть и очень спешил, но данный маршрут не стал рассматривать. Он выбрал второй маршрут: там почти не было астероидов, но могли встретиться космические пираты, и лететь дольше на один день. Боб завершил настройку навигационной системы, запустил двигатели и улетел с родной планеты, поглядывая в зеркало заднего вида и умиляясь красоте своей родной планеты.
Боб летел уже два дня, оставался еще день. Он изрядно утомился, поскольку его корабль не был создан для столь длительных полетов. На самом деле, Боб мог полететь на большом и комфортабельном рейсовом космическом корабле в качестве пассажира, но уж больно нравилось ему быть пилотом и самому управлять кораблем на большой скорости.
Когда Боб совсем устал, то решил остановиться в космическом кафетерии, там наливают очень вкусный какао с сиропом топинамбура и дают потрясающие пончики с карамелью. Это место у него ассоциировалось с детством, когда они с родителями специально прилетали в похожие кафетерии, чтобы попить какао и съесть вкуснейшие пончики.
Комментарий автора: пончики были самыми обычными, как на нашей планете Земля. Просто они были не из кукурузы, что делало их сказочно вкусными.
Бобу принесли какао и несколько свежих пончиков, только из стар-печи. Он долго смотрел на них, крутил их по тарелке, всматривался в них. И вдруг Бобу пришла идея, он подумал, что было бы здорово создать не просто вкусное блюдо, а какое-то универсальное блюдо, которое способно вернуть на долю секунды каждого из нас в прошлое. Боб улыбнулся, ведь идея была действительно интересной, он отметил ее в своем блокноте, потом посмотрел на часы и поспешил к кораблю, поскольку до начала конкурса оставалось совсем мало времени.
В корабле у Боба было много времени, чтобы подумать – он включил автопилот. Идея с прошлым не давала ему покоя. Но чем больше он думал о ней, тем больше барьеров создавал его мозг. Ключевая проблема этой идеи в том, что его в детство переносят пончики, а кого-то – мороженное, а кто-то вообще любил космический мармелад. Тут Боб понял, что нужно работать не с конкретным рецептом и его составом, а с вкусовыми рецепторами, которые расположены на языке.