Смертельный юмор

– Вот именно, почти что тридцать лет. А там и сорок не за горами, и пятьдесят.

К нашему разговору присоединилась Олеся Евгеньевна, желающая поддержать подругу, тоже озабоченная вопросом возраста и тиканья часиков, но только не своих, а моих и Тимура.

– Женя, Тимур, в этом возрасте пора расширять круг общения. Все-таки все ваши знакомые уже давно женились.

– О, так это еще пару лет тогда надо подождать с расширением, – давясь от смеха, сказал Тимур.

– Почему? – в один голос воскликнули прекрасные представительницы старшего поколения.

– Как раз через пару лет они все поразведутся, и у нас выбор еще больше будет. Верно, Евгеш?

Я рассмеялась и, чихая, выскочила из комнаты. Ловко он их!

Тимур вышел следом.

– Ну спасибо тебе, на смех все перевел, а то я уже устала отбрыкиваться от тетушкиных вопросов. Она их в последнее время все чаще и чаще задает.

– Моя такая же. Поэтому про свою личную жизнь я даже и говорить не хочу.

Я вопросительно и с любопытством посмотрела на друга детства. Ну надо же, личная жизнь!

Тимур понял мой взгляд и пояснил:

– Мы уже с Марусей полгода встречаемся, только с мамой я ее пока знакомить не собираюсь. Сейчас же замучает вопросами: а когда свадьба, а когда внуки, а когда то да се, пятое-десятое? Маруся и так девушка с характером! А если про мамины взгляды узнает, так сразу от меня и сбежит. Только тссс… не проболтайся.

– Ок! Я рада за тебя.

В этот момент дверь открылась:

– Ой, ну вот как два голубочка стоят, Лесенька, ты только посмотри, – Мила всплеснула руками.

Подруга, шедшая за ней, тоже пришла в умилительное состояние. Я, не дав этому сюжету развиваться и в очередной раз раскручиваться по спирали, задала вопрос, всегда переключающий Милу:

– Тетушка, любезная моя, а что у нас сегодня вкусненького? Я такая голодная, слона бы съела! Весь день ни крошки во рту не было.

– Женя, ну вот почему ты молчала? Так, быстренько все на кухню. Девочка моя голодная, ну вот как так? Совсем ты о здоровье не думаешь, – с этими полупричитаниями Мила шустро начала накрывать на стол, греметь тарелками, столовыми приборами.

Я резала по традиции хлеб, Олеся Евгеньевна мыла свежие овощи: огурцы, помидоры, перец, которые привез сегодня тетушке старый знакомый из своей теплицы. Что ж, попробуем, каковы они на вкус – так ли хороши, как и выглядят?

Тимур просто сидел у окна и разглядывал с детства знакомую и такую родную улицу.

Мила достала из духовки форму, прикрытую фольгой. Уже появился тоненький, но очень вкусный запах.

– Это мы сегодня с Лесей на пару колдовали, – пояснила Мила, видя мое удивление, и повернулась к Олесе Евгеньевне: – Да, подруженька?

– Ага! Правда, ингредиентов некоторых хватило прямо впритык, пока мы их по чуть-чуть дегустировали.

– А вот это уже интересно. – Тимур опустил рулонные шторы и повернулся к двум закадычным подругам.

– Леся сегодня с рынка принесла удивительно розовый кусок свинины, к нему в подарок мне привезла коробочку со специями и мелкую соль, вот как знала, что мои запасы подходят к концу.

– Я мясо кушать люблю, а вот готовить его – совсем не очень, – отозвалась Олеся Евгеньевна, – а у Милы так все здорово получается! Я так, чисто на подхвате была – лук там почистить, чеснок, вино пригубить.

– Оооо, а вот с этого места поподробнее! – воскликнули мы вместе с Тимуром.

Тетушка загадочно улыбнулась:

– Обо всем по порядку. Я сначала-то, до вина, порезала мясо, слегка отбила его, посолила, посыпала специями, быстро натерла. Потом уложила все в глубокую форму, Леся помогла – рассыпала сверху лук полукольцами, выдавила чеснок. А затем нужно было медленно покрыть все это красным вином.

– Я так понимаю, что до покрытия дело не дошло? – спросил лукаво Тимур. – То-то вас на воспоминания потянуло потом. А я-то все думал, с чего бы это такая ностальгия? Вроде бы за три дня должны были наговориться по полной программе.

Олеся Евгеньевна и Мила слегка засмущались. Вот как школьницы прямо. Потом первая решила увести разговор от опасной темы.

– Пока настаивалось мясо, мы салат готовили.

– Да, Лесечка такой рецепт вкусный привезла, я и не подозревала о нем.

– Мама, ты все-таки решилась раскрыть тайну своего фирменного крабового, что ли?

– Да, решилась. Тем более что у Милы в холодильнике на полочке вот уже дней пять стоит баночка с маринованным имбирем.

– Мне он нравится в любом виде. Но понемногу. А здесь не удержалась, купила побольше по акции. Но, как видите, не осилила. Женечка к нему вообще равнодушна.

– Азамат мне, кроме зелени да огурчиков с помидорками, еще и пекинской капусты сегодня привез, а она как раз в этот салат и нужна. Все удачно получилось.

– Я огурчики нарезала наискосок – тонкими дольками, потом пополам. И крабовые палочки также. А вот имбирь помельче. Заправку сделала, там всего ничего – немного подсолнечного масла, немного черного перца и соли, да ложку маринада с имбиря.

Мила достала из холодильника прозрачный салатник, в нем лежало что-то яркое, красивое и очень аппетитное.

– Кажется, что на нашем столе весенняя клумба, – прокомментировала я.

– А время мяса еще не подошло? – подал голос Тимур.