Голод – это состояние, при котором человеку необходимо некоторое количество пищи для восполнения энергетических, макро- и микроэлементов и пр. Голод формируется в центрах гипоталамуса. Чувством голода, человек узнаёт о снижении уровня глюкозы в крови.
Аппетит – это состояние, когда человек избирателен к употребляемой пище, на деле это выглядит, как это буду, а это не буду. Регуляцией аппетита занимается кора больших полушарий, также аппетит может зависеть от эмоционального фона человека. Аппетит удовлетворяется избранной пищей, ту от которой человек получает удовольствие, и от той, которую он бы предпочёл больше чем другую.
Попросту говоря: голод – это потребность, а аппетит – это желание. Если говорить о голоде, то это состояние вскоре отступает с насыщением всем необходимым, а вот аппетит со временем только может нарастать и усиливаться, если застолье только началось, а ещё столько всего попробовать хочется. Ведь на самом деле аппетит удовлетворить сложно. Если у человека отключить состояние голода, то он умрёт, так как не захочет, есть, а если отключить аппетит, то на качестве и состоянии жизни никак отсутствие аппетита не отразится.
Если рассмотреть пример жажды, то можно заметить, что человек говорит о том, что хочет пить, но когда ему протягиваешь воду, он просит чего-то вкусного (лимонада, кофе, чая…). Хотя жажда утоляется именно водой.
Представим, что вы поели бы сухофруктов или картошки фри, ведь то и другое пища, однако в первом случае вы принесли организму пользу, а во втором принесли только калории и то, для того чтоб их извлечь, организм потратил необходимые для этого вещества, которые картошкой не были восполнены.
Конечно, любой человек заявит о том, что ему тогда нечего будет есть. Но ведь идя, на поводу желаний организм разрушается. Если взять, к примеру, ребёнка, и он постоянно просит то конфеты, то мороженое, то шоколад и совсем не желает, есть фрукты и каши, вы продолжите идти у него на поводу? А далее ожирение придёт к вашему ребёнку незаметно. Ведь здравомыслящие родители понимают, что ребёнку нужны витамины. Но этот пример с ребёнком абстрактный, и мы можем всегда уповать на других, но никогда не замечаем за собой, сколько всего вредного делаем для себя. А как показывает практика, такой ребёнок живёт, чуть ли не в каждом взрослом человеке.
При покупке продуктов можно себя спросить: «Этот продукт будет для меня полезен?», «Этот продукт удовлетворит мои потребности или желания?» и т. д.
А, быть может, вы не желаете жить? И просто кормите свои желания, каждый день, отнимая годы жизни у себя ложкой.
2.24 Внушение с детства
Всех в детстве награждали сладким за хорошее поведение, хорошие дела, за то, что не плачут и т. д. А теперь представь, что это состояние закрепилось в мозге, делаешь хорошо, получаешь – сладости. А когда сладости становятся доступными, пошёл, купил и получил то же самое удовольствие, только здесь ты его не заслужил как в детстве, и ещё в детстве были ограничения в сладостях, а у взрослого человека ограничений в сладостях нет. Таким образом, удовольствие достигается намного быстрее, тем более вспоминается связь между ребёнком и родителем.
Данная зависимость сладкое = удовольствие, всегда подкрепляется, и когда человеку плохо, то он хочет сладкого, когда человек сделал, что-то хорошее наградил себя сладким. Да и сами родители, чтоб ребёнок не плакал, давали ему конфеты, или не конфеты, а прививали другую зависимость (телефон, мультфильмы и пр.).
А тем более возникает проблема, когда человек делает хорошие дела, и понимает, что сделал хорошо, а его за это не похвалили или похвала была недостаточной, то тогда наступает чувство обиды и человек начинает сам себя хвалить, не подразумевая всего процесса, покупает себе сладости и заедает, получая недополученные эмоции. То есть, его не похвалили, но он сделал хорошее и, наградив себя, испытал эти чувства удовольствия, возможно, и с плохим настроением и со слезами на глазах.
Оправдание может быть и таким, что его/её не замечают, а он/она пашет изо всех сил. Других хвалят, а она трудится за пятерых. Проблема возникает здесь в том, что человек считает Мир (всех вокруг людей) обязанных ей/ему, что они должны её/его заметить.
Тем самым родители прививали и прививают вредные привычки к сладкому, а все сладости – это сахар, а сахар бродит в ЖКТ и превращается в спирт, а это уже посерьёзнее зависимость. А всё когда-то начиналось с фраз: – Перестань плакать, смотри, что у меня есть, и протягивали конфетку, а потом ребёнок начинает манипулировать, плакать специально, чтоб выполнили его просьбу. А часто просьба уже может быть другой, но механизм уже отлажен, надо давить через слёзы и всё достигнешь.
2.25 Полезная пища и вкусная
На сегодня люди отдают предпочтение вкусной и красивой пище, хотя эта пища бедная полезными веществами, но часто она вредная, тяжело усваивается, отравляет организм и тратит много жизненной силы.